Retete cu Foi De Dafin
Pui Circassian
Preparatul este de origine turceasca si iti va condimenta dupa-amiezile linistite din weekend.
Pui Biryani
O reteta savuroasa si foarte aromata, pentru zilele in care simti nevoia de preparate speciale.
Tocanita De Fructe De Mare Cu Sofran
Daca esti un iubitor al fructelor de mare, atunci sa fii convins ca aceasta reteta te va face sa te lingi pe degete.
Trifle Cu Aroma De Cardamom Si Dafin
Foile de dafin nu sunt cel mai popular ingredient atunci cand vine vorba de desert, insa acesta este unul special.
Placinta De Pui Cu Porumb
O reteta apreciata atat de copii cat si de adulti, pentru zilele in care te saturi de mancarurile traditionale.
Marmeladă de clementine cu foi de dafin
Marmelada de clementine, clasică, englezească, a fost reinventata prin adaugarea foilor de dafin, pentru o aroma discreta. Este perfecta intinsa pe paine prajita, dimineata.
Prepelite In Stil Spaniol Cu Tocana De Naut
O friptura aromata, perfecta pentru seri racoroase.
Ciuperci Murate
Ciupercile murate sunt minunate intr-un sandvis cu branza sau langa o friptura de vita.
Prepelita Cu Rodie
Incearca aceasta reteta rapida si usoara din Orientul Mijlociu, care amesteca friptura de prepelita cu rodie pentru a face un fel de mancare impresionant.
Antipasti De Legume
Antipasti reprezinta primul fel de mancare la o masa in stil talian. Reteta de mai jos este usoara si vegetariana.
Dovleac Gratinat
Dovleacul este cu adevarat delicios, daca este gatit corect, iar aceasta reteta este plina de arome.
Penne Cu Rosii, Busuioc Si Mozzarella
O reteta rapida si usoara de paste cu toate aromele clasice din Italia.
Souffle Cu Branza
Aceasta reteta este fabuloasa si poate fi servita cu o salata de nasturel si cateva nuci prajite.
Chilli De Vita Cu Ciocolata Neagra
Combinatia de carne cu ciocolata este una surprinzatoare, insa ai putea fi surprins de cat de bine se imbina aceste arome.
Miel Nihari
Aceasta reteta traditionala combina curry, miel, cardamom, ghimbir proaspat si turmeric pentru a face un fel de mancare bogat, cu o explozie de arome indiene.
Supa De Quinoa
Rapida, gustoasa si foarte sanatoasa. Este supa ideala, mai ales dupa perioadele in care nu ai fost tocmai ponderat cu mancarea.
Curry De Pui - Reteta Indiana
Aromele acestei retete sunt o incantare pentru simturi! Se serveste cu paine proaspata si orez Basmati.
Tocata De Vita, La Foc Mic
Un preparat consistent, savuros cu cartofi, morcovi, telina, bulion, ierburi si condimente.
Ragu De Porc
400g foi de lasagna 2 linguri ulei de masline 500 g carnati de porc 2 catei de usturoi, zdrobiti 2 linguri pasta de tomate 375ml vin rosu 1 frunza de dafin 400g conserva rosii in bulion parmezan patrunjel
Budinca De Orez, Cu Vanilie Si Nucsoara
Nu e nimic mai reconfortant decat un bol de budinca de orez cu gem.
Supa Bavareza Cu Praz Si Varza
3 linguri ulei de masline 2buc praz 1 cana morcov taiat cubulete 1 cana telina cubulete 2 linguri cimbru proaspat, maruntit 6 cani supa de pui 350 ml bere 8 cani varza, taiata marunt 3 cani cartofi, cuburi 2 foi de dafin 4 cani de salata verde, tocata 350g carnati bratwurst afumati, rondele 3/4 lingurita sare patrunjel piper 1/2 cana smantana degresata
Gogosari In Otet, O Reteta Simpla Pe Care Oricine O Poate Prepara
Reteta este atat de simpla incat oricine o poate prepara.
Salata De Pui Cu Mango Si Lime (Coronation Chicken)
O salata ce poate fi alegerea perfecta pentru un picnic sau un bufet.
Supa Crema De Porumb Cu Bacon
O supa cu care, in mod sigur, iti vei surprinde familia.
Turte De Creveti
600g creveti mari 750ml lapte 2 foi de dafin 1 lingura ulei de masline 30g unt 1/2 ceapa mica 1 catel de usturoi 1 rosie, fara coaja si seminte 1/2 lingura coriandru 1/2 lingura patrunjel piper 1/2 lingurita paprika dulce 1/4 lingurita sare 1/4 lingurita piper alb 2 linguri de malai 1 lamaie - sucul 2 oua plus 1 galbenus 100g pesmet ulei Pentru aluat: 2 linguri unt 1 lingurita sare 1 lingurita piper alb 1/4 lingurita piper 1/2 lingurita paprika 280g faina
Tortilla Cu Cartofi Noi Si Carnati
400g cartofi noi 1 ceapa 1 catel de usturoi 3 linguri ulei de masline 2 foi de dafin 1 fir de cimbru 1 fir de rozmarin piper sare de mare 120g carnati 15g patrunjel 80g spanac 8 oua
Peste umplut cu legume
un crap mare de 5 kg, 1 kg bureti (opintici) 500 gr hribi 2 rosii 2 cepe o lamie 100 gr orez 100 ml ulei 2 oua piper macinat dupa gust sare dupa gust foi de dafin 4-5 catei de usturoi
Tocanita de carne de porc cu ananas
- 500 g cane de porc - 2 cepe mari - 2 morcov - 1 cutie de ananas - 1 cana de vin - 100 ml ulei - Condiment (sare piper ienibahar) - Verdeturi (patrunjel oregano foi de dafin) - 200 ml sos de rosii
Friptura De Vita
500 g carne de vita 4-5 catei de usturoi sau 5-6 fire de usturoi verde 2 linguri bulion sare piper delikat sau condimente pt vita apa 1 /2 pahar de ulei patrunjel verde 1 frunza de dafin
Mancare de fasole boabe cu afumatura
.500g fasole boabe .500 g afumatura .2 cepe .1 ardei gras .2 morcovi .2-3 rosii .foi de dafin .cimbru .piper boabe .sare
Curcan la cuptor
Un curcan de 3-4 kg 2 cepe 2 mere 2 morcovi Piper Sare Salvie Cimbru Dafin Rozmarin Ghimbir Boia Unsoare de porc Rom
Varza acra calita
2 verze Ulei Cimbru Foi de dafin Pasta de rosii
Pilaf cu ciuperci la Multicooker
2 cani orez 1 ceapa tocata 500 ml supa de legume sau pui 100 g ciuperci feliate sare piper foaie de dafin
Muschi afumat (acasa)
2 bucati muschi proaspat (3 kg) sare mare,piper ienibahar,cimbru,nucsoara (macinate) Baitz: la 3 l apa 3 linguri sare mare o ceapa 2 foi de dafin boabe de piper si de ienibahar 0 caciulie usturoi
Plachie de novac
3 medalioane de novac 6 rosii sau 500 gr 6 cepe potrivite 200 ml suc de rosii 200 ml vin alb 100 ml ulei 100 gr faina 2 ardei grasi rosii patrunjel verde sare,piper 3 foi de dafin
Pulpe de pui la cuptor in vin rosu
4 pulpe de pui spalate si sterse 2 cepe medii curatate si spalate 3 rosii spalate 6 catei mici de usturoi curatati si spalati un pahar de vin rosu demidulce 2 linguri de ulei de masline 2 fire de rozmarin spalate 2 foi de dafin sare piper proaspat macinat
Varza dulce la cuptor
1kg varza dulce tocata marunt 500g costita afumata 2 cepe taiate marunt 2 linguri faina 4 linguri bulion O rosie taita felii 3 foi de dafin Cimbru Piper Boia
Varza Dulce Cu Ciolan La Cuptor
1,5- 2 kg varza varza sau verzele sa fie de marime mijlocie si mai "indesate" un ciolan de cca 1- 1,5 kg 2 cepe 1-2 buc ardei un morcov mai micut 6 rosii sau bulion,pasta de tomate 1 l bors pentru fiert ciolanul,dar mai opriti un pahar pentru adaugat in varza sare,piper boabe,boabe de coriandru ,piper macinat,cimbru 3 foi de dafin 1 legatura marar
VarzA CAlitA Cu Carne De Porc La Philips Multicooker
O varza de 2 kg 1 kg carne de porc taiata cubulete jum. ardei gras o ceapa rosie 3 fire ceapa verde o rosie o legatura marar pasta de rosii sare piper boabe si macinat cimbru boia dulce de ardei foi de dafin un paharel cu bors.
Vita Bourguignon
1,5 kg pulpa sau antricot de vita o telina 3 morcovi 2 cepe 3 catei de usturoi 700ml vin rosu 250g de ciuperci 200g de bacon unt ulei faina cimbru dafin sare piper 2 linguri de bulion si 200 ml apa.
Ghiveci cu fasole boabe
8 cepe 4 vinete 1 dovlecel 8 gogosari 2-3 morcovi rasi 2 gutui rase 1 kg fasole boabe 1 castron de rosii foarte coapte 1 legatura de frunze de telina 8 foi de dafin piper coriandru pudra chimen pudra sare ulei 1 lingura de miere
Pasta de fasole verde
250 gr fasole verde apa sare 1 ceapa mica rosie 1 foaie dafin Maioneza: 1 galbenus de ou ¼ lingurita mustar 150 ml ulei piper macinat 3 graunti de usturoi 1/2 lingurita zeama de lamaie Optional: marar verde(eu nu am pus)
Marinata de peste (fitofag)
1 kg peste (fitofag) 5 morcovi 1 telina 2 pastirnaci 2 cepe mari 1-2 pahar ulei (100ml) 1-2 otet de mere cu miere (otet de vin) sare piper boabe foi de dafin 1 borcan rosii in bulion (pasta de tomatae)
Lasagne alla bolognese
1 kg carne de porc slaba 1 kg suc de rosii 2 cepe 1 morcov 3 catei de usturoi 3-4 linguri de ulei 3 linguri de pasta de tomate 2 foi de dafin cimbru sare piper 2 pahare cu apa O cutie de sos Bechamel 200g mozzarella rasa parmezan 100g cascaval ras ( optional) foi de lasagna
Mancare de telina cu pui
500 g telina un morcov 1 ardei gras capia sau gogosar 2 - 3 cepe 3-4 rosii o lamaie 150-200 g masline ulei de masline 3 foi de dafin piper, macinat un varf de lingurita de miere de albine un pahar cu vin alb patrunjel verde
Musaca de carne cu dovlecei si vinete
Compozitia e minunata si merge si la o musaca cu cartofi 2 vinete potrivite 2 dovlecei mai mari 500 gr carne tocata porc si vita 1 ceapa rosie mare 1 morcov mic 3 catei mari de usturoi busuioc proaspat sau uscat ulei de masline 4 rosii mari 2-3 linguri pasta concentrata de tomate 1 cana mare de vin rosu sec condimente: sare piper alb nucsoara oregano scortisoara dafin cimbru boia curry turmeric coriandru 200 gr branza rasa mozzarela sau cascaval
Scaricica afumata in sos de bere neagra
coaste afumate bere neagra malai vin rosu miere amestec de condimente de porc boia dulce pasta de ardei usturoi piper boabe foi de dafin
