Retete cu Zmeura
Tort Cu Inghetata
Cu un blat pufos si inghetata de zmeura, acest tort este desertul care te va racori vara.
Prajitura Magica Cu Lamaie
Abracadabra! Transforma un aluat simplu intr-o prajitura senzationala cu trei straturi uimitoare.
Cheesecake Cu Ciocolata Alba, Zmeura Si Portocale
Un desert "portabil", pe care il poti transporta cu usurinta la o petrecere.
Biscuiti Cu Zmeura Si Lime - Fara Gluten
Nu numai ca sunt deliciosi, dar acesti biscuiti perfecti pentru cafea, sunt si fara gluten.
Tarta Cu Ciocolata Neagra
Un desert foarte gustos si usor de preparat. E perfect pentru momentele in care trebuie sa gatesti pe fuga pentru invitati, mai ales ca e gata intr-o jumatate de ora.
Negrese Cu Zmeura Si Alune
O reteta foarte simpla, pentru care nu ai nevoie decat de 4 ingrediente.
Prajitura Cu Piersica Si Migdale
Impresioneaza-ti familia si prietenii cu acest desert de fructe nemaipomenit.
Somon Cu Sos Barbeque
Cu numai 3 ingrediente poti obtine o reteta savuroasa cand vrei o cina usoara.
Cheesecake Cu Topping De Zmeura
Cheesecake-ul este acea combinatie perfecta de arome dulci și picant si texturi cremoase, dar bogate. Se poate prepara in toate formele si marimile si poate fi chiar incorporat in alte deserturi preferate.
Tarta Cu Ciocolata Si Zmeura - Fara Coacere
Un desert care este gata in doar zece minute! Crusta de ciocolata fara coacere este umpluta cu ganache de ciocolata si acoperite cu zmeura proaspata pentru un tratament decadent, fara sentiment de vinovatie.
Cheesecake Cu Ciocolata Alba Si Zmeura
Aceasta reteta fara coacere este gata in 15 minute si are doar sase ingrediente, dar este suficient de sofisticata pentru a-ti impresiona invitatii.
Fursecuri Cu Zmeura Si Migdale
Fursecurile cu gem de zmeura sunt perfecte langa cafeaua de dimineata.
Placinta De Ciocolata In Trei Straturi
25 biscuiti Oreo 6-7 linguri unt 1/4 cana de zahar alb 220g budinca instant de ciocolata 2 cani de lapte integral 220g frisca Optional: fulgi de ciocolata, si/sau zmeura
Budinca De Craciun Cu Cirese
150g alune, inmuiate in apa rece peste noapte 150g caju, inmuiate in apa rece peste noapte 80ml suc de cirese 160ml nectar de cocos 165ml ulei de cocos 90g nuca de cocos deshidratata 225g zmeura congelata 75g cacao 1 lingurita scortisoara 1 lingurita ienibahar 1/2 lingurita nucsoara 1/2 lingurita ghimbir 1/2 lingurita cuisoare coaja rasa de la 1 portocala 90g ciocolata tocata 500g cirese fara samburi 125ml crema de nuca de cocos 1 linguri pasta de vanilie fulgi de nuca de cocos
Mousse De Ciocolata Si Avocado - Fara Zahar
Ce poate fi mai bun decat un mousse de ciocolata? Unul fara zahar!
Cheesecake Cu Mure
400g crema de branza 3 oua, usor batute 150g zahar pudra 1 lingurita esenta de vanilie 200g fructe congelate (cum ar fi mure, afine sau zmeura) Pentru blat: 100g unt 200g faina 80 ml lapte
Mangomisu - tiramisu cu mango
Usor, proaspat si plin de mango, este varianta tropicala de tiramisu.
Prajitura Cu Mascarpone Si Zmeura
Blat pufos, zmeura dulce si mascarpone cremos - acest tort este desertul perfect.
Crumble De Mere Si Mure
Reteta foloseste martipan gata preparat pentru a economisi timp.
Rulada Cu Ciocolata Alba Si Zmeura
80g ciocolata alba 4 oua 1/2 lingurita esenta de migdale 100g zahar pudra 75g faina Pentru umplutura: 80g ciocolata alba 300ml frisca lichida esenta de vanilie 180g zmeura
Inghetata De Iaurt Cu Zmeura
Inghetata de zmeura, pentru mine, a reprezentat intotdeauna un desert perfect.
Salată de fructe tropicale cu nucă de cocos și migdale
1 ananas 1 mango mare 2 kiwi 1 cana de papaya cubulete 2/3 cana de zmeura 1 lime - zeama 1 cana de iaurt grecesc cu aroma de vanilie sau cocos 2 linguri de lapte de cocos 1/4 fulgi de cocos 1/4 cana + 2 linguri de migdale maruntite
Inghetata De Banane Si Zmeura
4 banane mari, congelate (decojite si tocate inainte de congelare) 2-3 pumni de zmeura congelata 1 lingura vanilie pudra 1 lingurita lapte de migdale (neidulcit)
Inghetata de zmeura cu bezea
300 gr zmeura 2 oua 150 ml lapte 150 gr zahar 300 ml smantana grasa 2 linguri suc de lamaie 1 lingurita extract de vanilie
Tarta cu branza si zmeura
Aluat: 250 g faina 130 g unt (80%) 80 g zahar 1 ou Umplutura: 400 g branza de vaci 100 ml smantana (20%) 50 ml frisca lichida 2 oua 40 g zahar 100 g zmeura esenta de trandafiri 1 praf sare
Cupa de crema si fructe
crema: 500ml lapte 4 galbenusuri 50g faina 125g zahar coaja de la o lamaie zahar vanilat frisca indulcita 250-300g fructe de sezon (in general capsuni piersici kiwi zmeura orice fruct depinde de gusturile fiecaruia)
Prajitura cu crema de branza si zmeura
Blat: oua - 3 buc. zahar - 100 g ulei - 2 linguri faina - 100 g praf de copt - o lingurita un praf de sare zeama de lamaie - o lingurita coaja rasa de lamaie- o lingurita Crema: crema de branza - 200 g frisca lichida - 200 ml zahar pudra - 4 linguri unt moale - 50 g scortisoara- 1 lingurita Topping: zmeura - 600 g jeleu - 1 plic
Tarta cu fructe
Ingrediente (8 pers): Aluat dulce de patiserie: 195g faina Un sfert lingurita sare 113g unt fara sare 50g zahar Crema de patiserie: 300ml lapte O lingurita extract vanilie 50g zahar 20g faina 20g cornstarch/eu am pus o jumatate lingurita malai 10ml lichior (Grand Marnier Brandy Kirsch) (optional) 3 galbenusuri Glazura de caise (optional): 120g glazura de caise/dulceata de caise O lingura Grand Marnier sau apa (sau alte lichioruri) Topping: 2-3 cupe de fructe precum capsuni banane kiwi mure zmeura ananas pepene galben etc.
Healty Smoothie cu morcov si zmeura
2 morcovi 1 banana 2 portocale 150 ml zmeura
Crema La Pahar Cu Zmeura
500 g. zmeura 4 linguri zahar pudra 3 linguri zmeurata 2 oua 250 g. mascarpone sau branza dulce de vaci 100 ml. frisca 4 piscoturi
Budinca De Gris Cu Portocale Si Zmeura
2 linguri pesmet 50 g. unt 500 g. iaurt degresat 4 oua 180 g. zahar 2 plicuri zahar vanilinat 500 g. gris 1 plic praf de copt 300 g. zmeura 500 ml. suc de portocale
Clatite cu pere caramelizate
4 pere (Williams);suc de lamaie;200g zmeura;1 lingura miere;1 teaca de vanilie;frunze de menta; pentru clatite:125g faina;3 oua;250 ml lapte;50 g unt;
Passion cake
Blat: 150g faina, 2 pliculete budinca de vanilie, 2 linguri cacao, 1 pachet praf de copt, 150g zahar, 4 oua, 200g unt, 4 linguri de lapteMousse de ciocolata cu zmeura: 150g ciocolata alba cu picaturi de zmeura, 150g ciocolata de lapte, 200ml smantana lichida, 300g purè de zmeuraMousse caramel: 60 ml apa rece, 12g gelatina foi, 2 linguri brandy, 150 gr zahar, 2 linguri apa, 6 galbenusuri, 480 gr friscaGlazura de ciocolata: 200gr ciocolata cu lapte, 100ml smantanaGlazura de zmeura: 300g zmeura, 200g zahar pudra, 10 g gelatina foi
Tort cu zmeura si frisca si sampanie
Pentru blat: 5 oua,5 linguri de zahar5 linguri fainavanilie, putin praf de coptPentru spuma de sampanie: 450 ml frisca nebatuta75 ml suc lamaie40 g zahar15 g gelatina150 ml sampanie250 g zmeuraPentru glazura: 100 g ciocolata amaruie rasa2 linguri glucoza sau mierecacao pentru pudrat
Tort vitraliu
Cremele au fost turnate in forma, in ordinea ce urmeaza, iar la sfarsit am pus blatul.1)Mousse de lamaie:1 ou; 2 linguri de zahar; 2 linguri amidon; 175 ml lapte; coaja de la o lamaie (eu am folosit putina esenta); 4 gr gelatina inmuiata in sucul de la 1 lamaie mare ( eu am folosit gelatina praf Dr. Oetker); 225 ml frisca lichida; 2)Vitraliu de jeleuPentru jeleuri:0,5 pachet praf jeleu cu aroma de caise; 0,5 pachet praf jeleu cu aroma de struguri; 0,5 pachet praf jeleu cu aroma de capsune; Intre timp am preparat pana cotta cu nuca de cocos. 70 ml frisca lichida90 ml lapte30 gr zahar80 gr fulgi de nuca de cocos4 gr gelatina puse la umflat cu o lingura de apa.3) Pireul de zmeura:3 gr de gelatina; jumatate de lamaie; 200 gr zmeura; 2 linguri de zahar; apa;4)Blatul de zmeura: 2 oua; 0,5 lingurita praf de copt; 75 gr zahar; 1 lingura apa; 1 plic budinca de zmeura (Dr. Oetker).
Terina cu fructe
Pentru stratul de jeleu:300 g zmeura150 g zahar3 foi de gelatinazeama de la o lamaiePentru crema de branza:250 g mascarpone200 g crème fraiche (din care am facut frisca)150 g iaurt cu 3.8% grasime60 + 40 g zahar3 foi de gelatinaPentru sos:200 g zmeura100 g zaharzeama de la o lamaie
Desert din fructe de vara
-1/4 kg capsune-1/4 kg fragi-1/4 kg caise-1/4 kg zmeura- 2 felii de pepene galben sau rosu-1/4 kg zahar-1/2 lamaie-200 g frisca-50 ml coniac
Tort Barbie
500 ml lapte1 plic puding de vanilie500ml frisca+300 ml pentru ornat300 gr zmeura300 gr piersici3 plicuri gelatina.1 esenta mare de vanilie
Budinca de zmeura
300g zmeura100g capsune300ml frisca250ml suc de fructe de padure50g zahar pudra30ml miere1 plic gelatina.
Tort cu crema de branza si iaurt
Pentru blatul de tort: 5 oua4 linguri apa200 g zahar2 pachete zahar vanilatun pliculet praf de copt200 g fainaPentru crema de branza si iaurt:zmeura500 g iaurt simplu250 g branza de vaca250 g zahar pudra150 g cocos400 ml frisca batuta3 pachete zahar vanilat3 plicuri gelatina dizolvata in 200 ml apa
Baclava delicioasa cu zmeura
1 pachet de foi de placinta3 oua250 g zahar250 g iaurt(eu am folosit lapte amestecat cu smantana)250 g margarina1 praf de copt1 zahar vanilat500 g zmeuraPentru siropul de baclava1 cana de zahar2 cani de apacoaja de lamaie
Tort diplomat cu zmeura
piscoturi4 oua6 linguri de zahar300 ml lapte2 plicuri de gelatina500 ml friscazmeura150 ml sirop de zmeura
Tiramisu cu zmeura si crema de iaurt
un pachet piscoturi200g iaurt100g branza de vacizmeuraesenta de portocalesirop de zahar
Inghetata-Tort de zmeura
Blatul:100 g unt si150 g piscoturi.Crema:300 g zmeura,o lamaie,750 g branza de vaci dulce,100 g zahar si200 g frisca.Pentru ornat:100 g zmeura sicateva frunze de menta.
Spuma de zmeura
5 linguri de gelatina, 450 g zmeura, 4 linguri de suc de lamaie, 2 oua separate, 450 ml de frisca, o lingura de esenta de vanilie, 50 g zahar tos, zmeura, pentru ornat, frisca.
Salata de fructe
Un ananas, 4 bucati de kiwi, 1 pepene galben, 100 g mure, 250 g capsuni , 100 g zmeura.
Tort de ciocolata si Nutella
- 4 oua- 200 g. nutella- 1 plic zahar vanilat- 80 g. faina- 1 plic praf de copt- 80 g. piscoturi- 80 g. nuca macinata- 300 ml. frisca- 300 g. adica ciocolata alba- 250 g. unt moale- 4 linguri jeleu de zmeura- 4 linguri gem de visine- fulgi de ciocolata
Tort de bezea cu zmeura si frisca
Ingrediente pt. bezea 3 albusuri 175 g zahar pudra1 lingurita amidon25 g ciocolata neagra rasaGarnitura175 g ciocolata neagra (eu am folosit ciocolata cu lapte)450 ml smantana pentru frisca 35% (am pus toata cutia de 500 ml)350 g zmeura proaspataputina ciocolata topita pentru decorare
