Fudulii de curcan la gratar
Fudulii de curcan la gratar retete: cum gatesti fudulii de curcan la gratar si cele mai gustoase retete de fudulii de curcan, piept de pui la gratar, pulpe de pui la gratar, friptura de pui la gratar, crap la gratar in folie de aluminiu, pui intreg la gratar, macrou congelat la gratar, gaturi de curcan la cuptor, ciocanele de curcan la cuptor, ficat de curcan la tigaie.
Frigarui de fudulii de curcan la grill (gratar)
1 kg fudulii curcan 4-5 rosii sau rosii cherry ardei gras ,capia,gogosar ce aveti la indemana (eu am folosit 2 ardei capia rosu si 3 ardei gras galben 2-3 cepe sare,piper,cimbru dupa gust betisoare pentru frigarui
Fudulii de curcan la tigaie
500g fudulii de curcan 3 catei de usturoi 2-3 linguri vin alb sare si piper 1 lingura unt
Fudulii de curcan cu praz
500 g fudulii de curcan 1 ceapa alba 1 morcov 1 buc praz 2 catei de usturoi 50 ml vin alb ulei de masline sare/piper/curcuma patrunjel proaspat
Rulou din pulpa de curcan la gratar
1 pulpa superioara curcan (~1-1,2 kg) 5-6 feliute branza topita (cascaval) 20-30 g sunca presata 1/2 gogosar rosu murat 3 linguri ulei de masline sare piper cimbru
Piept curcan natur pe gratar
600 g piept de curcan unt cat o nuca 2 linguri ulei de masline sare piper cimbru boia
Piept de curcan la gratar cu fasole pastai
500 gr piept de curcan 500 gr fasole pastai sau 2 cutii de fasole pastai deja fiarta 1 ceapa 2 cateii usturoi sare piper zeama de lamaie ulei
Rulada Serrano de curcan
700 g piept de curcan 150 g sunca crud uscata Serrano 150 g cascaval feliat 100 g baby carrots sare cu aroma de fum chili piper de Cayenne condimente Gratar Kotany 1 ardei gras verde patrunjel verde
Piept de curcan la cuptor, cu muștar și condimente
Gătește un piept de curcan la cuptor suculent și delicios cu ajutorul muștarului și condimentelor. Urmărește rețeta și sfaturile noastre pentru un rezultat de invidiat!
piftie din curcan
o aripa din curcan un copanel din curcan 2 gaturi de curcan 2 capatani de usturoi apa sare 2 morcovi o ceapa
Pulpe de curcan la cuptor - cea mai simplă rețetă
Învăță cum să prepari pulpe de curcan la cuptor, crocante la exterior și suculente la interior. Ghid pas cu pas, sfaturi utile și trucuri de la bucătari profesioniști.
Gat de curcan umplut
1 pipota curcan 1 ficat curcan 1 ceapa 1/2 cutie ciuperci ardei gras colorat 1 ou sare piper 2 linguri ulei.
Gratar din carne tocata de curcan
600 g carne tocata de curcan 1 cub/lingurita concentrat pasare.legume 2 lingurite mix de condimente (granule de usturoi seminte de mustar cimbru coriandru menta boia iute si dulce piper) sau condimente pentru friptura 2 linguri ulei de masline 4-5 catei de usturoi 2 foi de dafin
Curcan la cuptor
un curcan mare ciuperci ardei de diferite culori si arome conopida cartofi condimente (cimbru busuioc sare grunjoasa piper verde rosu negru rozmarin nemacinat) ulei masline porumb la conserva morcovi usturoi vin alb
Frigarui la gratar
carne de porc rosii ardei grasi si ardei alb ciuperci carnaciori trandafir sare piper.
Curcan cu broccoli la slowcooker CrockPot
1,5 kg carne de curcan broccoli condimente ulei de masline
Piftie - racituri - de curcan
3 aripi de curcan oase de curcan 1 capatana usturoi 2 morcovi 1 telina mijlocie 1 ceapa mare 4 oua prepelita 6-8 morcovi baby patrunjel verde sare piper
Scrumbie cu leustean la gratar
4 scrumbii 1 leg leustean condimente pentru peste 50 gr de ulei de masline si sare
Gratar din carne tocata de curcan cu susan
600 g carne tocata de curcan 1 plic seminte de susan 1 cub/lingurita concentrat pasare.legume 2 lingurite mix de condimente (granule de usturoi seminte de mustar cimbru coriandru menta boia iute si dulce piper) sau condimente pentru friptura 1 lingurita boia dulce 2 linguri ulei de masline 4-5 catei de usturoi 2 foi de dafin
Piept de curcan la cuptor
un piept de curcan 250 ml vin alb foi de dafin ienibahar sare
Piept de curcan la placa
2 fileuri de piept de curcan usturoi zeama de lamaie piper sare 1 ardei paprika uscat.
Rulouri curcan cu mar
500 g carne curcan (pulpa piept) 4 mere condimente
Gratar din piept de curcan cu mere si paine prajita cu ou
500 g piept de curcan, 200 g de mere, o jumatate de lamaie, 50 g unt, 100 g cascaval ras, sare, ghimbir, piper. Paine prajita cu ou: 8 jumatati de felii de paine, 2 oua batute, 0.1 l lapte, sare, piper si alte condimente dupa gust, 0.3 l ulei.
Pulpa de curcan in crusta de piper si suc de citrice
1 pulpa superioara de curcan circa 50 g piper mozaic piper macinat 5-6 catei de usturoi cimbru ulei de masline zeama de la o lamaie zeama de la o portocala sare
Piftie de curcan cu morcov
tacamurile de la un curcan: aripi, picioare, cap, pipota, 2 morcovi, 2 cepe, 2 radacini de pastarnac, sare, usturoi, dupa gust
Pulpe de pui la gratar cu cartofi copti
4 pulpe pui 2 cepe rosii 1 ardei gras 4 cartofi mari sare condimente grill pui
Piept de curcan cu cartofi la cuptor
500 gr piept de curcan 6 cartofi ulei de masline 1 pahar vin alb sare piper origano 2 catei de usturoi
Mancare cu gaturi de curcan la cuptor
1 caserola cu gaturi de curcan 1/2 kg cartofi 1 ceapa 2 morcovi 2 rosii pasta de tomate patrunjel sare
Frigarui cu ficatei si inimi de curcan
200g ficatei de curcan 150g inimi de curcan un ardei galben rosii cherry arpagic 250g ciuperci tepuse de frigarui
Rol de curcan impachetat
350 g carne tocata de curcan 500 g ciuperci champignon 3 cepe 1 morcov 8 bucati piele de la pieptul de pui sau de curcan 6 felii branza topita 8 feliute sunca presata 1 gogosar acru 1 ou 20 ml ulei 50 ml ketchup 2 lingurite seminte de susan 3 linguri de otet sau 1 pahar de vin rosu 3 foi de dafin boia piper cimbru patrunjel verde (uscat) sare
Varza la gratar cu costita si vinete
1/2 varza marime medie 1/2 kg.costita porc cruda 2 buc. vinete 4-5 rosii decojite crude sau de la borcan,ulei floarea soarelui supco piper macinat,putina boia rosie.
Pulpe de curcan la cuptor impanat cu usturoi
2 pulpe de curcan 1 morcov usturoi ulei de masline delikat apa
Tagliata de carne la gratar
500g carne de vita pt gratar ulei sare,
Salata cu piept de pui la gratar
rosii castraveti salata iceberg ceapa verde patrunjel piept de pui la gratar ulei de masline otet balsamic sare piper ardei iute (atat cat preferati)
Curcan cu gutui
-1 curcan ( 5-6 kg) - condimente pentru curcan (amestec rozmarin salvie etc.) -sare si piper -3-4 mere gutui de marime medie -1-2 buc. de telina taiata in felii mari -1 ceapa mare - 200 ml de vin ( 100 ml cognac) -unt topit
Curcan condimentat, la cuptor
Reteta perfecta prin care prepari un curcan fraged si condimentat.
Curcan umplut, la cuptor cu lemne
1 curcan (de 7 kg a fost al meu de curte), pentru marinata: apa (vreo 3 litri) vin alb (1,5 litri) un pumn de sare grunjoasa, vreo 4 frunze de dafin, boabe de piper, boabe de coriandru, boabe de mustar, 1 crenguta de cimbru, tarhon uscat, rozmarin uscat, 50 ml ulei, pentru umplutura: 1 lamaie, 200 gr orez, 2 morcovi, 4 cepe, 1 capatana usturoi, ficat pipota inima de la curcan, 100 gr masline feliate, 100 gr bureti, 1 legatura patrunjel verde, sare piper.
Chiftele de curcan la cuptor
piept curcan 500g 1 ou sau 2 galbenusuri daca pregatiti pentru un copil cu varsta sub 1 an 1 lingura rosii pasate/pasta tomate/bulion 1 lingura pasta de ardei dulce 1 ceapa medie usturoi dupa gust pesmet 2 linguri patrunjel proaspat
Somon la grill (gratar) cu portocale
3 buc somon Pentru dressing : sucul proaspat de la 1-2 portocale si de la o lamaie mica o lingura ulei de masline extravirgin 1lingurita rozmarin maruntit piper negru proaspat macinat si sare dupa gust putin unt pentru uns grillul sau gratarul
Goujaunnette de dinde a la creme/escalop de curcan in sos de smantana
Pentru 4 persoane: 4 escalopuri de curcan putin batute, 20 grame de unt, 50 ml vin alb, 4 linguri de smantana, sare piper scortisoara,dupa gust, 1 buchetel mic de patrunjel tocat.
Piftie de curcan
2 aripi de curcan 2 pulpe inferioare 1 ceapa 1 morcov sare usturoi
Piftie de curcan cu gelatina
2 bucati aripi de curcan3 gaturi de curcan1 ceapa1 radacina de telina mica3 morcovi3-4 foi de dafin1 lingura boabe de piper4-5 catei de usturoi (dupa gust)2 plicuri praf de gelatina (20 g)sare
Friptura de curcan la cuptor
1 pulpa de curcan 2 bucati usturoi verde 3 bucati ceapa verde 2 catei de usturoi sare piper boia de ardei dulce 1 lingurita patrunjel uscat 1 foaie de dafin 1 cana vin 2-3 linguri ulei
Pulpe de curcan la cuptor cu arpagic
2 kg pulpe curcan dezosate 600 g arpagic murat(se gaseste si in comert la borcan) Condimente :4-6 cuisoare,3-4 foi de dafin,sare,piper macinat,piper boabe,cimbru si tarhon macinat 150 ml vin alb amestecat cu cca 100 ml otet in care a fost murat arpagicul un morcov,cateva felii de telina si o ceapa
Friptura de porc la gratar
1 kg carne proaspata de porc un pliculet piper un pliculet boia de ardei sare
Gratar de porc cu ceapa rosie
cateva felii carne de porc pentru gratar 2 cepe rosii 6 cartofi condimente pentru gratar-sare boia piper.
Ciorba delicioasa de curcan cu taitei de casa
4 aripi superioare de curcan 2 morcovi mici 1 ardei 1 ceapa mare si 1 ceapa mica pentru la sfarsit o telina mica 1 legatura patrunjel 1 legatura leusten bors de casa dupa gust, eu adaug 500ml bors proaspat la o oala de 5l pasta tomate
Miel la gratar
4 bucati de ceafa de miel si 4 coaste(bucati potrivite) putin ghimbir cam 2-3 lingurite sare si un gratar bun. Ingredientele sunt pentru 8 persoane
Salata de legume la gratar
5 ciuperci 2 dovlecei 1 ceapa albe 1 ceapa rosie 10 rosii cherry 1 ardei gras 5 linguri ulei de masline 3 linguri otet balsamic patrunjel verde sare Proportia ingredientelor se poate modifica dupa plac.
Pulpa de curcan umpluta
2 pulpe de curcan dezosate 1 cutie ciuperci 200 g ficatei pui patrunjel verde vegeta piper boia ulei mustar
