Mousse de vanilie
Mousse de vanilie retete: cum gatesti mousse de vanilie si cele mai gustoase retete de mousse de zmeura, batoane de vanilie, crema fiarta de vanilie, foi cu miere si crema de vanilie, tarta cu mere si crema de vanilie, foietaj cu crema de vanilie si fructe, tort de mere intregi cu crema de zahar ars, pulpe de pui la cuptor in folie de aluminiu, sos de fructe de padure congelate pentru friptura, salata de piept de pui cu ceapa marinata.
Tort mousse cu jeleu de capsuni
Pentru mousse: 500 ml frisca, 50 g zahar, 80 ml lapte, 2 oua2 plicuri de gelatina+ 50 ml lapte, vanilie Pentru jeleul de capsuni: 600 g capsuni, 150 g zahar pudra, 2 plicuri gelatina+50 ml apa
Mousse în două culori, cu zmeură și ciocolată
Mousse-urile sau spumele sunt deserturi extrem de fine și de ușor de făcut. Sunt genul acela de dulce care pare sofisticat și cu care puteți impresiona pe oricine, dar în realitate se prepară foarte repede și simplu. Astăzi vă propunem o rețetă de mousse în două culori, cu ciocolată și zmeură, care arată spectaculos, mai ales dacă alegeți să îl serviți în cupe sau recipiente transparente.
Tort cu mousse de zmeura si ciocolata
Blat1 ciocolata30 g unt4 albusuri2 galbenusuri100 g ciocolata1 praf de sare1/2 praf de copt6 linguri faina Mousse de ciocolata150 g ciocolata350 ml frisca1 lingura gelatina(hidratata) Mousse de zmeura300 g zmeura300 ml frisca2 linguri gelatina
Cheesecake cu mousse de vanilie
Un desert fin, care este gata in numai cativa pasi. Singura problema este ca va trebui sa ai rabdare sa-l lasi la rece timp de 4 ore.
Mousse De Ciocolata Cu Rom
Un mousse sofisticat, cu o aroma de rom, pentru seri perfecte.
Tort Cu Mousse De Ciocolata
Mousse-ul din acest tort este foarte cremos si are o aroma de alune care iti va bucura papilele gustative.
Tort cu mousse de ciocolată în trei culori
Unul dintre cele mai spectaculoase deserturi, atât ca aspect, cât și ca gust, este tortul de ciocolată în trei culori. Trei straturi de mousse cremos, în degrade, cu care impresionezi și cei mai pretențioși musafiri. Tortul cu mousse de ciocolată în trei culori nu este greu de făcut, în ciuda faptului că pare sofisticat. Este un desert fin și cremos, iar secretul pentru un rezultat impresionant îl reprezintă ingredientele de calitate. Nu folosiți ciocolată menaj, optați pentru ciocolată de calitate. Se va simți la rezultatul final.
Tort de mousse duo
Pentru blatul de biscuiti:125g biscuiti pentru ceai50g untPentru mousse-ul de ciocolata neagra:85 gr ciocolata (70% cacao)85 gr unt (82% grasime)30 ml cafea expresso tare2 oua85 gr zahar + 1/2 lingura zahar15 ml rom1 lingurita apaputina sarePentru mousse-ul de ciocolata alba:85 gr ciocolata alba85 gr unt (82% grasime)30 ml lapte de cocos2 oua85 gr zahar + 1/2 lingura zahar15 ml esenta de vanilie1 lingurita apaputina sare
Tort de ciocolata cu mousse de zmeura si ciocolata
Blat: 3 oua, 65 ml apa calduta, 1 lingurita esenta de vanilie, 100 g zahar tos, 75 g faina, 25 g cacao, 1 lingurita praf de copt Crema - mousse: 225 g zmeura congelata fara samburi, 4 linguri Chambord (lichior de zmeura sau daca nu se inlocuieste cu apa), 90 g ciocolata amaruie topita, 4 g gelatina inmuiata in 6 linguri apa calduta, 45 g zahar pudra, 475 g frisca Glazura: 120 g ciocolata amaruie, 2 linguri frisca lichida, 15 g unt
Tort Mousse
Ingrediente blat:- 3 oua- 3 linguri zahar- 2 linguri ulei- 3 linguri faina- 1 lingurita praf de copt- 1 lingura cacao- ½ fiola esenta romIngrediente mousse ciocolata alba:- 250 gr ciocolata alba- 125 ml smantana pentru frisca- 2 foi gelatina- 275 ml friscaIngrediente mousse ciocolata cu lapte:- 200 gr ciocolata cu lapte- 125 ml smantana pentru frisca- 1 foaie gelatina- 175 ml friscaIngrediente mousse ciocolata neagra:- 200 gr ciocolata neagra- 125 ml smantana pentru frisca- 1 foaie gelatina- 125 ml friscaIngrediente sirop:- 50 gr zahar- 50 ml apa- ½ fiola esenta rom
Tort Mousse De Ciocolata
O reteta speciala de tort de ciocolata, realizat cu blat usor de ciocolata si mousse fin. Este acoperit cu caramel sarat, sos de ciocolata, bezele și caramele.
Tort Cu Mousse De Banane Si Glazura De Ciocolata
PENTRU BLAT: 200 g de faina (fara gluten) 200 g de zahar 60 g de cacao 85 ml de ulei 200 ml de apa 3 oua un plic cu praf de copt o lingurita cu esenta de vanilie sare PENTRU MOUSSE DE IAURT SI BANANE 2 banane 300 g de iaurt grecesc zeama stoarsa de la o portocala o lingura cu zahar brun 10 g de gelatina 2 linguri cu apa calda PENTRU GLAZURA DE CIOCOLATA 250 g de ciocolata neagra (minim 60% continut de cacao) 200 ml de smantana pentru frisca
Rulada cu trei feluri de ciocolata
Pt. blat avem nevoie de:-20 de biscuiti digestivi sau 230 gr pesmet- 3 linguri de zahar- 100 gr de untCremele sunt trei mousse-uri de ciocolata (alba, neagra si cu lapte), dupa cum urmeaza: Mousse de ciocolata alba:- 200 ml frisca lichida- 200g ciocolata alba- 2g gelatina -1 foaie, muiata in 30 ml apa rece- 100 ml frisca batuta Mousse de ciocolata cu lapte:- 200 ml frisca lichida- 200 g. ciocolata cu lapte- 1 foaie gelatina, muiata in 30 ml apa rece- 100 ml frisca batuta Mousse de ciocolata amaruie:- 200 ml de frisca lichida- 200 g ciocolata amaruie- 1 foaie de gelatina, muiata in 30 ml apa rece- 100 ml frisca batuta
Passion cake
Blat: 150g faina, 2 pliculete budinca de vanilie, 2 linguri cacao, 1 pachet praf de copt, 150g zahar, 4 oua, 200g unt, 4 linguri de lapteMousse de ciocolata cu zmeura: 150g ciocolata alba cu picaturi de zmeura, 150g ciocolata de lapte, 200ml smantana lichida, 300g purè de zmeuraMousse caramel: 60 ml apa rece, 12g gelatina foi, 2 linguri brandy, 150 gr zahar, 2 linguri apa, 6 galbenusuri, 480 gr friscaGlazura de ciocolata: 200gr ciocolata cu lapte, 100ml smantanaGlazura de zmeura: 300g zmeura, 200g zahar pudra, 10 g gelatina foi
Tort cu 3 feluri de ciocolata
Blatul de ciocolata: 60 g de migdale pudra 100 g zahar pudra (60+40) 20 g cacao4 albusuriun varf de sareMousse de ciocolata alba:125 ml de smantana lichida dulce --eu am inlocuit cu frisca 250g ciocolata alba2g gelatina -1 foaie300 ml frisca neindulcita .Mousse de ciocolata cu lapte:125 ml frisca lichida160 gr, ciocolata cu lapte1 foaie gelatina100 grame frisca batutaMousse de ciocolata amaruie:125 ml de frisca lichida200 g ciocolata amaruie110 ml frisca batuta1 foaie de gelatina
Mousse au chocolat
120 g ciocolata de menaj de calitate 30 g de unt 2 linguri de cafea concentrata/coniac/rom(optional) 2-3 oua(depinde de marime) 2 linguri de zahar 120 ml de sm^ant^ana de frisca(de Kaufland) coaja de portocala sau vanilie
Mousse de nuga cu sos de zmeura
-250 ml lapte-75 g zahat-3 galbenusuri de ou-20 g faina5g gelatina-60 g miere-125 g nuga-o pastaie de vaniliePt sos:300 g zmeura-cateva picaturi de zeama de lamaie100 g zahar
Prajitura cu mousse de capsuni
Pentru BLAT: 6 oua 250 gr. zahar 300 gr. faina 10 linguri apa rece 1 plic zahar vanilat coaja rasa de la jumatate de lam^aie un v^arf cutit sare Pentru ^INSIROPAT: sucul proaspat stors de la 1 portocala Pentru UMPLUTURA SI MOUSSE DE CAPSUNI : 700 gr. capsuni (pentru mousse si glazura) + 500 gr. capsuni pentru taiat (din care se opresc c^ateva pentru decor) 300 ml sm^ant^ana pentru frisca 3-4 linguri de zahar tos (sau dupa gust) 200 gr. ciocolata alba 2 plicuri de gelatina fin maruntita (2x10 gr.) sau 12 foi gelatina ( 2 pachete) optional 2 linguri zahar pudra pentru frisca (sau dupa gust) 1-2 plicuri zahar vanilat Pentru GLAZURA JELEU DE CAPSUNI: 200 gr. capsuni (din cele 700 gr. mentionate la mousse) 1 lingura zahar 50 ml. apa 5 gr. gelatina fin maruntita (1/2 plic) Pentru DECOR(optional): 8- 10 capsuni 50 grame ciocolata alba 1 lingura frisca lichida frunze de menta
Mousse De Citrice
Portocalele proaspete si lamaile dau o aroma minunata acestui desert usor si racoritor!
Mousse de ciocolată - gata în 5 minute
Vrei un desert rapid și delicios? Descoperă cum să faci un mousse de ciocolată cremos și delicios în doar 5 minute!
Mousse de ciocolată cu căpșune - desertul cu care cucerești pe oricine
Dacă vorbim despre deserturi, există o combinație cu care mergi la sigur, de fiecare dată: ciocolată cu căpșune. Nu ai cum să dai greș cu un desert care să conțină aceste două ingrediente. Iar dacă vorbim despre acest mousse de ciocolată cu căpșune, vă garantăm că îi veți da gata cu el chiar și pe cei mai pretențioși. Puțini sunt cei care pot rezista în fața unui desert cu ciocolată, mai ales când e vorba despre o spumă aerată, cremoasă, fină și servită cu căpșune proaspete. Genul acela de desert care te duce cu gândul la un restaurant de lux, dar care se poate face foarte ușor acasă, cu bani puțini. Rezultatul este irezistibil și mare parte din reușită constă în ingrediente. Așa cum vă spunem la orice desert pe bază de ciocolată, optați pentru una de calitate. Va face diferența în privința gustului final!
Mousse de fistic
Deserturile pe bază de fistic sunt extraordinar de aromate și de gustoase, ca să nu mai vorbim despre culoarea deosebită pe care o au. Iar dacă se fac repede și ușor, sunt cu atât mai potrivite. Atunci când ai mânca ceva bun, dar nu ai chef și timp prea mult de petrecut în bucătărie, o spumă răcoritoare de fistic este tot ceea ce ai nevoie. Se face repede, dar trebuie lăsată la rece câteva ore bune înainte de a fi servită. Este un desert nemaipomenit mai ales vara, pentru că se servește rece și vă ajută să combateți căldura de afară.
Trufe Cu Capsuni Si Mousse De Cocos
Umplutura: 1 cana ulei de cocos (incalzit putin pentru a fi usor de folosit) 2 cani de capsuni 2-3 linguri de zahar 1 lingurita esenta de vanilie Invelis de ciocolata: 50g unt de cacao 1/8 cana zahar 1/4 cacao pudra
Tort cu mousse de ciocolata alba si lamaie
Blat:6 oua, 12 linguri zahar, 6 linguri ulei, 1 lingurita praf de copt,coaja rasa da lamaie, esenta de vanilie, 10 linguri fainaSirop:100 g zahar, 200 ml apa, zeama de lamaie, esenta de vanilieCrema:500 ml frisca lichida, 300 g ciocolata alba simpla, 2 lingurite gelatina, 4 linguri nuca de cocos, 2-3 linguri cu zeama de lamaieDecor:frisca, ciocolata alba, fulgi de migdale
Tort Mars
Blat: 250 g de biscuiti cu cacao si smantana, 150g unt Mousse de fistic: 200g fistic, 300g smantana lichida, 2 galbenusuri, 4 linguri de zahar, 2 linguri brandy, 4g agar-agar (se poate pune si gelatina normala)Sos caramel: 20g unt, 2 linguri zahar brun, 2 linguri smantana lichidaSos de ciocolata (Ganache): 50g ciocolata cu lapte, 2 linguri smantana lichidaMousse Mars: 500g ricotta, 100g zahar, 3 ciocolate Mars de 60g fiecare, 300 ml smantana lichida, 3 linguri gelatina pulbere
Tarta cu Oreo, mousse de ciocolata si fructul pasiunii
Ganache cremos, mousse de ciocolata si crusta Oreo, intr-un desert decadent care va atrage admiratia invitatilor.
Mousse de ciocolată albă cu fructe de pădure
Mousse-ul de ciocolată albă cu fructe de pădure este un desert ideal pentru o cină romantică. Simplu de făcut și foarte apetisant din punct de vedere vizual, acesta este un desert aerat, ușor, cu care puteți impresiona pe oricine. Acest mousse de ciocolată albă este foarte cremos și gustos, iar gustul dulce și cel acrișor, al fructelor de pădure, sunt perfect echilibrate.
Mousse de mascarpone cu lămâie
Nimic nu e mai bun decât un desert simplu, rapid și răcoritor, atunci când aveți poftă de ceva dulce și nu aveți timp să stați prea mult în bucătărie. Iar această spumă de mascarpone cu lămâie este exact ce vă trebuie în astfel de situații. Se face repede, o puteți folosi inclusiv pentru prăjituri sau torturi și nu necesită multe resurse. Crema de lămâie o puteți cumpăra gata preparată sau o puteți prepara în casă. Găsiți rețeta AICI.
Mousse de banane pentru copii
12 banane,750 gr.zahar,3 cesti cu apasuc de la o lamaie,4 oua.
Mousse de caise
250 g caise din compot, 250 g frisca lichida, 90 g zahar, 7 g gelatina
Tort cu trei feluri de mousse
Vrei să impresionezi la următoarea petrecere? Sau poate vrei să te răsfeți cu un desert sofisticat? Tortul cu trei feluri de mousse este alegerea perfectă. E mai simplu de făcut decât pare, iar rezultatul e spectaculos.
Batoane De Ciocolata In 3 Straturi
Aceste batoane au o crusta de ciocolata cu nuci pecan, un strat de mousse de ciocolata si crema de unt. Vei iubi acest desert irezistibil.
Diplomat cu ciocolata si zmeura
Pentru blat : 1-1/2 cana faina, 3/4 cana cacao, un praf de sare, 1 lingurita bicarbonat, 60 ml ulei (1/4 cana), 160ml lapte de soia, 100ml sirop de artar sau miere, 1 lingurita otet sau suc de lamaie, esenta de vanilie Mousse de ciocolata: 750ml lapte de soia, 150g ciocolata 85% cacao (fara adaos de lapte), 3 linguri amidon, 6g agar-agar (pudra), 6 linguri zahar sau chiar 10 linguri pt. varianta mai dulce, esenta de vanilie, esenta de migdale sau de rom Decor: 400g zmeura congelata, 1 lingura amidon dizolvata intr-o lingura de apa, sirop de zmeura pt. insiropat blatul
Mousse de ciocolată cu avocado
Mousse de ciocolată cu avocado este un desert foarte usor de facut, care contine avocado si, mai mult decat atat, este fara zahar, asa ca n-ai de ce sa te simti vinovat.
Mousse din Fructe de Padure
Pt.4 persoane:350gr.fructe de padure congelate,150gr.zahar si1 baton de scortisoara,sucul de la 1 lamaie,400ml smantana pt frisca rece si100gr.zahar,1 pliculet zahar vanelat sau aroma.
Mississippi Mud Pie, Un Desert Uimitor Care Va Suci Mintile Oricui
O prajitura fabuloasa formata dintr-o baza de biscuiti, un blat cu ciocolata si mousse de ciocolata.
Mousse de lămâie
Atunci când vremea e caldă, nimic nu se potrivește mai bine decât un desert răcoritor, acrișor și care să vă răsfețe simțurile cu aroma lui. Trecând de banala înghețată, care nu lipsește din meniul zilelor de vară, deserturile pe bază de lămâie sunt și ele foarte potrivite, pentru că nu sunt foarte dulci, au o aromă fresh și se potrivesc la orice ocazie. Dacă aici v-am arătat cum să faceți lemon curd, astăzi vă propunem o altă rețetă pe bază de lămâie, o spumă ușoară și fină, un desert simplu și sofisticat în același timp. Mousse-ul de lămâie este un desert foarte aromat, ușor de făcut, fără coacere și care poate fi savurat în orice moment, fără să fie nevoie de o ocazie specială.
Mousse de ciocolata si prune
400 ml prune in compot O lingura brandy (optional) 50g ciocolata neagra Coaja de la jumatate de portocala 400ml iaurt grecesc 100g fistic
Mousse Cu Banane Si Alune
4 banane 250ml smantana un varf de cutit sare de mare 75g de zahar, plus 1 lingura pentru alunele 250g ciocolata neagra (70% cacao) 60g alune
Mousse de ciocolată cu mascarpone
Vrei un desert rapid, elegant și absolut delicios? Încearcă mousse-ul de ciocolată cu mascarpone! Combinația dintre ciocolata intensă și brânza mascarpone cremoasă este pur și simplu irezistibilă. Și vestea bună e că e foarte ușor de făcut acasă.
Mousse de Nutella - simplu și rapid
Nu trebuie să fii expert în deserturi sau as în bucătărie, ca să-ți dai pe spate musafirii cu un desert delicios. Cele mai bune deserturi se fac rapid, ușor, nu necesită coacere și șansele de reușită sunt maxime, chiar dacă nu aveți prea multă experiență la gătit. Mousse-ul pe care vi-l propunem astăzi se face foarte ușor, din câteva ingrediente, și îl puteți pregăti pentru orice ocazie. Este gata în 10 minute, așa că dacă aveți niște musafiri care s-au anunțat pe ultima sută de metri sau nu v-a ieșit cum trebuie desertul pe care l-ați plănuit, crema aceasta salvează situația.
Mousse Cu Lichior De Ciocolata Si Capsuni
Un mousse de ciocolata decadent care ii va face pe invitatii tai sa-si linga linguritele.
Mousse Nutella
Probabil cea mai rapida si usoara reteta de mousse de ciocolata pe care o vei face vreodata.
Tort cu caise, zmeura si migdale
Daquoise de migdale (doua discuri cu diam.22 cm) – dupa reteta lui Pierre Herme:135 g pudra de migdale, 150 g icing sugar (zahar pudra cu pana la 5% amidon), 50 g zahar pudra, 5 albuse.PISCOTURI:3 oua separate, 90 g zahar, 60 g faina, vanilie, putin icing sugar pentru presarat.MOUSSELINA DE CAISE:100 g caise (eu am folosit din compot), 100 g lapte, 65 g zahar, 2,5 galbenuse (50 g) - (o sa mai aveti nevoie de 1,5 galbenuse la alta crema, asa ca vedeti cum impartiti unul in jumatati), 16 g amidon, 100 g unt, 5 g gelatina, 55 g frisca lichida.JELEU DE ZMEURA:4-5 gelatina, 425 g zmeura proaspata sau congelata, 70 g zahar, 15 g amidon.MOUSSE DE MIGDALE:25 g martipan, 70 g lapte, 4-5 g gelatina, 70 g + 200 g frisca lichida, 1,5 galbenuse (30 g), esenta de vanilie,
Mousse De Ciocolata Alba Si Menta
Un desert fin, care te transforma rapid in maestrul cofetar al familiei.
Mousse De Ciocolata Cu Nuci De Macadamia Caramelizate
Doar 5 ingrediente iti trebuie pentru acest desert sofisticat.
Mousse De Ciocolata Si Avocado - Fara Zahar
Ce poate fi mai bun decat un mousse de ciocolata? Unul fara zahar!
Mousse de Kiwi
Pt.4 portii: 5 foi de gelatin~a incolor~a 4-5 kiwii proaspeti 0,5 dl de ap~a 200 gr. zah~ar 1 baton de scortisoar~a 200-300 dl de sm^ant^an~a pt.frisc~a 2 linguri de vin de Porto,sau orice alt~a b~autur~a dup~a plac:))
Mousse de cafea în 10 minute. Desert răcoritor și fără coacere
Mousse-ul de cafea este un desert delicios și răcoritor, perfect pentru zilele călduroase sau când vrei să te răsfeți cu ceva dulce. E ușor de făcut și nu necesită coacere, fiind gata în doar câteva minute.
