Rețete rapide
Aluat pentru pizza - secretul pentru un blat de pizza PERFECT
Atunci când vine vorba despre pizza, aluatul este cheia succesului. Ca la orice preparat culinar, baza este cea mai importantă. Fie că vă place blatul subțire și crocant, sau gros și pufos, trebuie să știți cum să-l pregătiți, pentru un rezultat perfect. Indiferent ce topping-uri ați alege pentru pizza, un lucru e sigur: dacă blatul nu este de calitate, rezultatul final va fi unul nereușit. Dacă vă place să faceți pizza acasă, primul pas este frământarea aluatului pentru blat. Acesta are nevoie de puțin timp și răbdare, dar vă garantăm că merită efortul!
Cum să gătești pieptul de pui fraged și suculent de fiecare dată
Atunci când vine vorba de gătit, preparatele simple au cele mai mari șanse să nu-ți iasă. Asta pentru că nu e nevoie de așa multă atenție și implicare, iar de aici până la a da greș este un singur pas. Pieptul de pui este cel mai bun exemplu în acest sens. Da, banalul piept de pui, pe care oricine l-a gătit cel puțin o dată. Este foarte ușor să dai greș atunci când gătești piept de pui și să îți iasă fie prea uscat, fie nefăcut, fie ars la exterior și crud în interior. De aceea, metoda aceasta de a găti pieptul de pui este cea mai de succes din câte am încercat noi. Fie că ai nevoie de piept de pui pentru o salată, sau vrei o friptură simplă, dar bună, există o mulțime de metode și sugestii de a pregăti pieptul de pui. De la grătar, până la cuptor sau pui marinat înainte de a fi gătit. Dacă nu ai la îndemână un grătar, dar îți dorești o bucată de piept de pui suculentă și bine gătită, iată de ce ai nevoie și ce pași trebuie să urmezi!
Salată de pui cu mere și caju
O salată de pui este o idee excelentă dacă vă doriți o masă ușoară, dar consistentă, în același timp. Rețeta pe care v-o prezentăm astăzi este una puțin atipică, dar foarte gustoasă, datorită combinației de arome și texturi: carne de pui, măr verde, caju și verdețuri. Salata de pui se face foarte repede și, dacă aveți la îndemână carne de pui fiartă sau pe grătar, rămasă de la masa precedentă, salata cu pui este o idee excelentă de a folosi bucățile de carne rămase, pentru o nouă masă. Salata de pui se face foarte repede, mai ales dacă aveți deja carnea pregătită. Tot ce trebuie să faceți este să mărunțiți restul ingredientelor și să le amestecați. Este o idee excelentă pentru o cină ușoară și poate fi servită simplă sau cu pâine prăjită.
Maioneză vegetală de casă - cea mai simplă și rapidă rețetă
Maioneza este un ingredient nelipsit din bucătărie, dacă ne gândim numai la salata de vinete, salata de boeuf, ouă umplute sau salată de țelină. Însă, dacă țineți post sau nu vă plac ouăle, sau pur și simplu vreți o variantă vegetariană pentru maionează, această rețetă este foarte potrivită. Maioneza vegetală sau maioneza de post se face foarte ușor, acasă, iar avantajul este că știți ce puneți în ea, spre deosebire de cea din comerț. Aveți nevoie doar de câteva ingrediente și, poate cel mai important, un mixer vertical.
Salată de țelină cu morcov și maioneză
Salata de țelină cu morcovi și maioneză este extrem de gustoasă și sănătoasă, se prepară repede și este foarte versatilă. Poate fi servită într-o mulțime de feluri, de la aperitiv, până la garnitură și este ideală în sezonul rece, când rădăcinoasele sunt la îndemână în piețe și supermarketuri.
Prajitura cu fulgi de ciocolata si mere
Merele insiropeaza perfect aceasta prajitura cu ciocolata.
Salata de spanac cu rodie
O salata foarte rapida si hranitoare, facuta cu rodie si branza feta.
Creveti dulci, cu usturoi
Atunci cand vrei sa sarbatoresti un lucru special, ai nevoie de un preparat special.
Cheesecake negresa cu caramel
E atat de bun incat merita sa risti cateva calorii in plus!
Dressing cu mac, pentru salata
Poti adauga un plus de savoare salatelor tale cu acest dressing special.
Supa de fasole cu varza kale
Plina de nutrienti, aceasta supa este tot ce iti trebuie dupa mesele bogate de sarbatori.
Paste Pomodoro
Sunt un pranz perfect, mai ales daca te-ai saturat de mancarea grea de sarbatori.
Bile cu unt de arahide
Aceste bile cu unt de arahide sunt un desert popular in Statele Unite, iar siropul de artar este ingredientul secret.
Ceai pentru durere in gat
Durerile in gat pot fi destul de frecvente in sezonul rece, dar noi am gasit un ceai-minune.
Linguine cu creveti si usturoi
Incredibil de simplu de preparat, acest preparat poate fi alegerea perfecta atunci cand nu vrei sa stai prea mult in bucatarie.
Prajitura Texas
O prajitura insiropata, foarte usor de facut si cu un gust divin.
Prajitura de Craciun cu alune
O prajitura plina de alune, asa ca nici nu te poti simti vinovat ca o incerci.
Cotlet de porc cu sos de zmeura
Daca esti mare iubitor de carne, iti spunem ca aceasta reteta este Raiul din farfurie!
Branza Brie la cuptor, cu migdale si zahar brun
Cand ai chef de "ceva bun", asta poate fi reteta pe care o cauti.
Cheesecake cu mere si caramel
Daca esti fan al tortului racoros de mere, atunci acest cheesecake este fix ce iti trebuie.
Cheesecake Philadelphia cu ciocolata si afine
Prajiturile cu fructe au darul sa te faca sa te simti mai putin vinovat, iar in cazul de fata aproape ca uiti ca e un cheesecake plin de ciocolata.
Cheesecake italienesc cu ricotta
Un cheseecake autentic, italienesc, pentru ocazii speciale.
Paste grecesti cu pui
Gata in numai 30 de minute, pastele sunt o optiune excelenta atunci cand esti in criza de timp.
Cotlete de porc cu miere si mustar
Usor de prepatat, aceasta reteta este perfecta pentru perioada sarbatorilor de iarna.
Parmalet - omleta cu parmezan
O omleta este intotdeuna o idee buna pentru micul dejun, iar cea cu parmezan este de-a dreptul modul perfect de a-ti incepe ziua.
Sandvis mediteranean
2 felii de paine 1 lingura ulei de masline 50 grame branza Mozzarella, maruntita 25 grame branza Feta, maruntita 2 cani spanac prospat 4 felii de rosii 2 linguri de masline, taiate marunt 1 lingura ceapa rosie, taiata marunt 2 linguri de bucuioc, maruntit 1 catel de usturoi, pisat piper negru
Mere sotate
Un preparat perfect pentru micul dejun, dar care poate fi servit cu succes si la celelalte mese ale zilei.
Salata cu pere si branza Roquefort
Gata in numai 30 de minute, aceasta salata poate fi un pranz usor, dar sofisticat.
Cartofi cu branza Gruyere
Garnitura este o parte importanta a unui preparat reusit, de aceea ti-am pregatita o reteta de inspiratie frantuzeasca.
Crema de ceapa
O granitura mai putin obisnuita pentru cei care vor sa incerce lucruri noi.
Sos mexican cu spanac
Testeaza gustul Mexicului cu acest sos cald si cremos. Spanacul, salsa si branza Monterey Jack sunt o combinatie armonioasa de arome care merge perfect cu tortilla.
Agua fresca de castraveti
Un fel de limonada cu castraveti, Agua fresca este un suc natural, din bucataria mexicana.
Smoothie de banane
Un smoothie dulce si hranitor, perfect pentru a-ti incepe ziua, daca nu ai timp sa iei micul dejun,
Banane trase in ciocolata
O modalitate buna de a-i face pe cei mici sa manance fructe este sa le ascundem... in ciocolata.
Negresa cu vanilie
O reteta simpla, pentru care ai nevoie de numai o jumatate de ora si cateva ingrediente.
Semilune cu vanilie
O reteta originara din Germania, foarte populara in perioada sarbatorilor.
Creme Anglaise
Creme Anglaise este o crema absolut delicioasa, mai ales atunci cand adaugi vanilie pentru o aroma imbietoare. O poti folosi la diverse preparate si merge perfect si langa deserturi cu fructe.
Desert cu banane
Un desert cu banane nu poate fi decat unul (mai) sanatos, ceea ce inseamna ca ai un motiv in plus sa incerci acest preparat.
Supa cremoasa de pui cu orez salbatic
O supa cremoasa e tot ce iti trebuie in zilele racoroase.
Glazura cremoasa de ciocolata
O glazura pe care o poti folosi la toate dulciurile pe care le prepari, indiferent ca e vorba de briose sau torturi.
Fursecuri fara coacere
Fursecuri delicioase cu unt de arahide si cacao si fara sa ai nevoie de cuptor.
Piure de conopidă cu usturoi
Un preparat foarte sanatos, care poate inlocui cu succes piureul de cartofi. Il vor adora pana si persoanele care nu suporta legumele.
Glazura lucioasa de ciocolata
Daca vrei ca torurile tale sa arate precum cele din marile cofetarii, decoreaza-le cu aceasta glazura.
