Retete cu Somon
Somon cu sos de muștar, cartofi noi și sparanghel
O reteta simpla, bine echilibrata pentru o cina sanatoasa.
Paste Cu Somon
Serile nu trebuie petrecute in bucatarie, ci alaturi de cei dragi. De aceea am gasit o reteta pentru care nu ai nevoie decat de 15 minute.
Somon Cu Pesto De Marar
800g file de somon (cu piele) 1/2 lamaie - coaja si sucul 2 linguri ulei de masline 1/2 lingurita piper alb macinat busuioc Pesto de marar: 1/2 cana marar, fin tocat 1 1/2 cani patrunjel, tocat 25g parmezan ras 150ml ulei de masline 55g migdale tocate 2 fileuri de ansoa in ulei, scurse, tocate 1 catel de usturoi, ras 1/2 lamaie - sucul
Somon Teriyaki Cu Legume Murate
60 ml tamari 1 lingura de zahar pudra 2 linguri vin 1 lingura sake 4 fileuri de somon fara piele 1 lingurita seminte de susan negru sau alb Legume murate: 1 castravete, taiat in felii subtiri 100ml otet 1 lingurita zahar pudra 1 morcov mic, taiat felii subtiri 1/2 ridiche alba, felii subtiri 2 linguri ghimbir, tocata
Somon la grătar cu dressing de capere și oregano
Un pranz usor de preparat si cu doar cateva ingrediente.
Somon In Folie, Cu Marar Si Lamaie
1/2 cana unt 1/4 cana suc de lamaie 1 lamaie - coaja 3 catei de usturoi, zdrobiti 1 lingurita marar uscat sare piper 900g somon 2 linguri marar proaspat, tocat
Somon Afumat Cu Sirop De Artar Si Mustar
Nu trebuie sa stai o zi intreaga in fata aragazului pentru un preparat sofisticat, iar reteta de mai jost este dovada perfecta.
Somon Cu Usturoi Si Varza De Bruxelles
Somonul cu varza de Bruxelles si usturoi, aromat cu vin si oregano proaspat, este un preparat destul de simplu pentru o masa in familie, insa suficient de sofisticat pentru invitati speciali.
Somon cu miere și soia, un mod inedit de a prepara peștele
Daca te-ai saturat de modul traditional de a prepara pestele, trebuie sa incerci aceasta reteta.
Somon cu garnitură de cartofi la cuptor
O reteta simpla si foarte sanatoasa.
Somon Cu Salata De Fenicul
O reteta usoara si sanatoasa pentru care nu trebuie sa stai in bucatarie mai mult de 20 de minute.
File De Somon Cu Wasabi Si Sos De Lamaie
2 linguri de smantana 1 1/2 linguri de maioneza 1 - 2 lingurita de wasabi 1 lamaie 1 lingurita de sos de soia 2 fire de ceapa verde 1 lingura de ulei 2 buc. file de somon piper fulgi de chilli
Somon la grătar cu rucola, avocado și semințe de pin
2 buc de file de somon 2 linguri de ulei de masline 25g rucola 1 avocado 1 lingura de otet balsamic 15g seminte de pin prajite
Rulada de clatite cu somon afumat
2 clatite 250 g crema de branza Philadelphia 100 g somon afumat 1 lingura suc de lamaie 1/2 legatura marar sare piper proaspat macinat
Somon prajit cu salata
2 medalioane de somon 5 linguri ulei de masline 3 linguri suc de lamaie 1 lingura mustar frunze de salata 4 cartofi sare piper
Somon condimentat la tigaie
Descoperă cum să gătești somonul perfect la tigaie, folosind cele mai bune condimente pentru a evidenția gustul natural. O rețetă simplă, rapidă și sănătoasă, ideală pentru orice masă.
Somon la grill (grătar) cu portocale
Dacă nu ai încercat până acum combinația de somon la grătar și portocale, e momentul să o faci. Merge de minune.
Rulada de cascaval cu somon afumat
300 g cascaval 180 g somon afumat (atat a cantarit somonul meu afumat).
Rulada cu somon afumat
o lipie libaneza mare 200g crema de branza(Philadelphia) 150g de somon afumat piper si zeama de lamaie.
Somon en papillote
4 fileuri de somon, 300 g de cartofi, 2 fire de ceapa verde, 1/2 de ardei, 20 boabe de mazare, 20 boabe(seminte) de rodie, 1/2 de mango, Ulei, Unt, Usturoi praf, Vin rosu, 1/2 lamaie, 2 rosii, Sare, piper, boia, capere,
Pachetele de somon
Ce am folosit (dar tine cont ca e de gustibus pui treptat din ingrediente amesteci gusti putin si vezi cum iti place si ce-i mai lipseste. E intuitiv adicatelea :). ) : 1. 120 gr file de ton din conserva scurs de ulei 2. 100 gr file de somon afumat 3. 100 gr branza de vaci 4. 4 linguri de smantana 5. jumatate de lingura de suc de lamaie 6. 2 linguri de baby spinach tocat 7. sare piper
Somon cu sos de smantana
2 rondele de somon (~500 g amandoua) 200 g smantana grasa fermentata (20% grasime) 100 ml smantana pentru frisca 1 ceapa mica Zeama de lamaie Marar/patrunjel proaspat Piper cu lamaie Sare 100 g unt 1 lingurita amidon Orez fiert
Pate (pastă) de somon. Cum se prepară și de ce merită să îl încerci
Pateul de somon este o pastă delicioasă și ușor de preparat. Este perfect pentru aperitive festive, gustări rapide, ouă umplute sau chiar pentru a adăuga un plus de savoare la sandvișuri. Este o alegere sănătoasă și elegantă pentru orice ocazie.
Frigărui de somon cu glazură asiatică
Frigăruile nu sunt doar pentru carne de porc sau pui. Poți face unele la fel de bune, ba chiar mai ușoare, cu somon.Facem frigărui de somon cu o glazură cu iz asiatic. Atât de simplu. Nu te complici cu nimic. Tai peștele, amesteci un sos rapid și le pui pe bețe. Asta e tot. Le gătești în tigaie, în cuptor sau pe grătar, cum îți vine mai ușor. E genul de rețetă care iese din prima, chiar dacă nu gătești des. Și merge perfect când n-ai chef să stai mult în bucătărie, dar totuși vrei ceva bun de mâncare.
Somon glazurat
O bucata somon (am avut noroc, congelatul nu era deloc gras, nu avea piele, a lasat nitica apa ca nu l-am scurs bine, in ret perfect)Marinata:un catel de usturoi,o lingura de miere,o lingurita worcestershire,1-2 lingurite sos de soia,1 lingurita iutica (sau ardei iute tocat).Pentru garnisit:ceapa siun dovlecel taiat fasii subtiri.
Somon la cuptor cu garnitură de sos de lămâie cu capere
Pregătește un somon la cuptor delicios cu sos de lămâie și capere în doar câțiva pași simpli. Rețetă rapidă, sănătoasă și perfectă pentru orice masă.
Somon aromatizat la grătar cu garnitură de orez
Când vine vorba de mese sănătoase și delicioase, somonul la grătar este, fără îndoială, una dintre cele mai bune opțiuni. Nu doar că este bogat în omega-3 și proteine de calitate, dar este și foarte versatil.Această rețetă de somon aromatizat la grătar cu garnitură de orez este perfectă pentru cei care vor să prepare rapid o cină nutritivă, dar fără să sacrifice gustul.
Supa de peste si fructe de mare (Seafood chowder)
150g somon 150g ton 150g cod 150 calmar 200g scoici de mare 200g bacon (costita) 2 tulpini telina 1 ceapa medie 4 cartofi medii 300ml lapte 1 cutie lapte evaporat (cca 300ml) 200g smantana 2 linguri rase malai de porumb 3-4 fire de ceapa verde 3 linguri de ulei 25g unt 1 lingurita de boia dulce piper si sare.
Felii de somon in folie la cuptor
file de somon sau steakuri de somon coaja de la 1/2 de lamaie si sucul ulei de masline fire de cimbru proaspat sare piper folii de aluminiu impartite in bucati 2-3 rosii taiate cubulete mici ulei de masline
Plachie de somon
4 bucati file de somon 1 ardei gras rosu 1 lamaie 2 cepe 3 catei de usturoi 4 rosii decojite din conserva 2 linguri cu bulion ulei de masline 1 pahar cu vin alb 1 lingura rasa cu zahar 1 legatura de patrunjel verde 2 foi de dafin sare piper macinat
Rondele de somon cu sos de piper verde
Dacă vrei să pregătești o masă care arată bine, e sănătoasă și nu îți ia mult timp, rondelele de somon cu sos de piper verde sunt exact ce trebuie.Somonul e unul dintre cei mai buni pești pentru mese rapide, fiind plin de omega-3 și proteine, dar și extrem de gustos. Iar sosul de piper verde aduce acel "wow" de care ai nevoie pentru a transforma un preparat simplu într-unul special.
Somon Afumat Cu Crema De Branza
INGREDIENTE PENTRU 4 PORTII : - somon afumat feliat - 0.400 kg - branza Philadelphia - 0.160 kg - branza dulce de vaci - 0.080 kg - coniac - 0.010 L - rozmarin macinat - 0.0001 kg - sare piper alb - icre negre - 0.008 kg - capere - ceapa - ardei gras - masline - lamai - salata verde
Rulouri de somon cu crema de branza
300 g somon feliat 200 g crema de branza 1 castravete mic 1 lingurita marar tocat marunt 2 linguri orez fiert sare piper foi de ceapa verde
Mini quiche
Avem nevoie de o foaie pentru tarte sarate de data asta am folosit foaie cumparata pentru ca eram in graba mare un ou 2 linguri de cascaval ras o lingura plina de smantana grasa ( de 30% am pus eu ) sare piper verdeturi asortate ( eu am pus ceva amestec care le avea pe toate inclusiv usturoi deshidratat). Pentru garnisit cele 6 mini quiche am folosit de daca asta : cativa creveti si calamar ( pt cele cu fructe de mare ) 150 de grame de somon crud neafumat ( am facut 2 cu somon) si putina sunca si ciuperci pentru alte 2 bucati.
Somon cu sos pesto la cuptor
Rețetă simplă și rapidă de somon cu sos pesto la cuptor. Gata în mai puțin de 30 de minute, perfect pentru o cină sănătoasă și aromată.
Somon la grătar cu cartofi dulci
Somonul la grătar cu garnitură de cartofi dulci este o alegere excelentă pentru o masă sănătoasă și echilibrată. Rețeta este simplă, ușor de preparat și plină de nutrienți esențiali. Este perfectă pentru prânz sau cină, în orice zi a săptămânii.
Somon cu sos de smantana/Garnitura de orez cu ciuperci
Somon File -4 portii Smantana -250 ml Ceapa verde -dupa gust Ulei -1 lingura Orez(bob rotund)-240 gr(60gr/persoana) Ceapa -1 bucata Usturoi -2 catei Ciuperci -200 gr Ulei -3 linguri Apa -480 ml
Kulibiac de somon - reteta ruseasca
(pentru 10 portii): - aluat foietaj 500 g (o foaie intreaga + circa 100 g din alta foaie) - somon proaspat 350 g - spanac congelat 200 g - ceapa 1 buc. medie - orez cu bob lung 125 g - oua 6 buc. - unt 60 g - smantana (20-25% grasime) 175 g - marar 1 legatura mica - suc de lamaie - fulgi de ardei iute - sare piper
Somon cu sos de lămâie
Dacă vrei o masă gustoasă și nutritivă, încearcă această rețetă de somon cu sos de lămâie.
Somon cu sos de avocado
Rețeta de somon cu sos de avocado este simplă, plină de savoare și perfectă pentru orice ocazie. Combinația dintre somonul fraged și sosul cremos de avocado este pur și simplu irezistibilă.În plus, această rețetă este gata în doar 30 de minute.
Paste cu somon
4 portii 400 g paste tagliatelle 100 g somon afumat 500 g smantana 1 ceapa 1/2 capatana usturoi oregano parmezan
Somon marinat in sos de miere si mustar pregatit la grill sau gratar
trei bucati de file de somon un pahar vin alb - cca 250 ml 3 linguri de miere 3 linguri de mustar dulce 3 catei de usturoi 3 linguri ulei de masline zeama de la o jumatate de lamaie sau o lamaie in functie de preferinta sare piper proaspat rasnit,oregano nucsoara dupa gust
Somon pe pat de orez, la cuptor
Dacă vrei o mâncare rapidă și sănătoasă, încearcă somonul pe pat de orez la cuptor. Este o rețetă ușoară, care nu îți ia mult timp și nici nu necesită ingrediente complicate. Ai nevoie de somon, orez și câteva condimente. Le pui la cuptor, iar în 30 de minute, ai o masă gata de servit.
Somon cu ciuperci
1 kg somon file proaspat sare mare zeama unei lamai 3 linguri ulei de masline maioneza 500 g ciuperci o ceapa 50 g unt 1-2 catei de ustuoi condimente dupa placere patrunjel verde
Pachetele cu somon
50g fileuri de somon afumat 1 leg.ceapa verde,2 castraveti proaspeti,1 praz mic,50g alune de padura sau migdale macinate,10g ghimbir proaspat,foi de orez cateva linguri lapte de cocos,2 linguri ulei de susan Sos: pasta wassabi sos de soia apa
Somon la grătar cu garnitură de sparanghel
Descoperă o rețetă rapidă și sănătoasă de somon la grătar cu sparanghel, perfectă pentru un prânz sau o cină ușoară. Bogată în proteine și Omega-3, această combinație delicioasă este ideală pentru un stil de viață echilibrat.
Pastrav somonat cu sos
- un pastrav somonat - 1/2 lamaie - 2 linguri ulei de masline - un pumn sare mare Sosul: - o ceasca lapte - 2 linguri faina de grau - sare,piper,cimbru,enibahar,foaie de dafin,nucsoara macinata - 200 ml smantana - 30 ml wisky sau conjac - 50 ml vin alb patunjel pentru decor
Somon cu ciuperci pane. Uite cum îl fac eu!
Am descoperit rețeta asta de somon cu ciuperci pane acum ceva timp și de atunci am tot repetat-o. E perfectă pentru când vreau să mănânc ceva bun și sănătos, dar n-am chef să petrec mult timp în bucătărie. Este o rețetă simplă, gustoasă și sănătoasă, perfectă pentru orice masă.
