Sos sabayon
Sos sabayon retete: cum gatesti sos sabayon si cele mai gustoase retete de gravy sos, sos taco, sos chipotle, sos gravy, sos sriracha reteta, sos gravy reteta, sos vanatoresc simplu, sos remoulade lidl, sos teriyaki reteta, limba cu sos remoulade.
Cotlete De Porc Cu Sos Tonkatsu
O reteta clasica japoneza, care merge perfect langa o salata de ridichii.
Porc cu miere si broccoli
- 4 file de porc - 2 linguri de miere - 4 linguri sos de rosii - 2 lingurite sos de soia - 750 g broccoli Sos - 1/2 ceasca apa - 1 lingurita rasa zahar - 1/2 lingurita sos de stridii - 1 cub de concentrat de pui - 1 lingurita sherry - 2 lingurite faina
Supa Pho De Pui
Pho este o reteta de supa vietnameza facuta cu ierburi si carne - in acest caz - pui.
Muesli cu sos de afine si ciocolata
2 cani fulgi de ovaz 1 cana fulgi de secara miezul de la vreo 10 nuci sos sau gem de afine (gemul meu a iesit mai mult sos) sirop de ciocolata optional:nuca de cocos,miere
Pastrav cu sos de ciuperci
2 pastravi proaspeti 100 g faina de grau 4 linguri cu uleiulei Sos: 300 g ciuperci proaspete o ceapa 20 ml ulei 1 lingura sos iute 300 g smantana 2 linguri wisky sare piper rozmarin foaie de dafin verdeata lamaie - pentru ornat
Sos de hrean cu smântână și maioneză. Un sos perfect pentru friptură, gata în 5 minute
Pentru sosul de hrean cu smântână și maioneză ai nevoie doar de două îngrediente pentru a-l face, merge de minune mâncat cu legume, biscuiți, pâine sau pus pe carne de porc, de pui sau de vită.
Pui Panzanella
piept de pui, ceapa, ardei gras, morcovi, telina, castraveti verzi, sos soia, sos worcestershire, miere, otet balsamic
Creveti cu sos de chilli dulce acrisor
500 g creveti proaspeti decorticati - 100 g suc de rosii de la Heinz - 100 g unt - 2-3 linguri zahar brun - otet balsamic - sos de soia - sos worcester - 3 rosii cherry - fulgi de chilli pisati - sare de mare piper
Sos Shogun pentru salata
1/2 cup maioneza (100 ml) 1 lingurita sos de soia 2 linguri otet din vin rosu piper alb,pentru gust
Vita in sos de stridii
500gr carne de vita 1 ardei gras rosu/ kapia 1 ardei gras galben 2 morcovi 10-15 ciuperci champignon o mana de urechi de lemn sos de soia sos de stridii 1 ceapa galbena 4 cepe verzi 5-6 catei de usturoi sare piper ulei zahar brun (optional)
Cum faci burgerul de casă perfect... demn de un Oscar!
Uită de restaurante! Descoperă cum să faci un burger de casă atât de bun încât merită un Oscar.
Muschi de vita cu sos de rosii si rodie
400g muschi de vita 10-15 boabe de piper colorate 150ml sos de rosii 1 lingura sos de rodii sare si piper dupa gust 50ml vin rosu 2 linguri ulei de masline 10 fire ceapa verde foarte subtiri
Cartofi înveliți în bacon, cu sos de smântână
Piețele sunt pline de cartofi noi, așa că o gustare cu cartofi și bacon este mai mult decât binevenită. Pentru această rețetă este ideal să folosiți cartofi cât mai mici, ca să nu fie nevoie să îi tăiați, ci să îi puteți pregăti întregi. Aveți nevoie doar de câteva ingrediente și vă garantăm că această combinație de cartofi cu cabon crocant și cu sos ușor iute vă va face să vă lingeți pe degete! Sunt ideali ca garnitură, ca gustare sau pe post de cină rapidă.
Pui cu susan și sos de soia
Rețetele inspirate din bucătăria asiatică au avantajul că se prepară repede și nu necesită foarte multă grijă sau atenție. În mai puțin de 30 de minute, aveți o masă completă, cu tot cu garnitură, delicioasă și aromată. Rețeta pe care v-o propunem astăzi este una foarte simplă și la îndemână. Singurul lucru care v-ar putea pune probleme îl reprezintă ingredientele, pe care nu oricine le are în casă în mod obișnuit. Pentru că este o rețetă asiatică, și o parte dintre ingrediente sunt specifice bucătăriei asiatice.
Paste cu sos iute
- o ceapa - o lingura sos iute - o lingura ketchup - 300 g paste - sare, - patrunjel
Ficatei gratinati cu sos picant
ficatei (spalati, uscati, sarati si piparati), parmezan, feliute de kaiser.Pentru sos: smantana, boia, ardei iuti, usturoi.
Crema de caise cu branza de vaci si merisoare
10-12 caise bine coapte o mana de merisoare 2 linguri rase cu miere 150 g branza de vaci 100 g smantana degresata sos de caramel(sau orice alt sos care va place-eu am avut acest sos de la Dr.Oetker,dar se poate prepara si in casa si sunt convinsa ca este mult mai delicios)
Sos chipotle - ce este, cum se prepară și cu ce se mănâncă
Sosul Chipotle este un sos mexican și o modalitate ușoară de a adăuga o aromă afumată și picantă oricărui fel de mâncare. Această rețetă este incredibil de ușor de făcut.
Salata de tofu cu avocado si sos wasabi
150g tofu, 1 avocado, zeama de lamaie, 1 conserva mica de crab (sau surimi - se desface in fasii), 3-4 fire de ceapa verde, patrunjel, sos wasabi:1 lingurita wasabi ras (din tub), 1 lingurita sos de soia, 1/2 lingurita sare, 1 1/2 lingura zeama de lamaie, 3 linguri ulei de masline.
Pui Cu Sos Barbeque
1-2 bucati piept de pui 5 linguri sos barbeque 30 ml ulei de masline sare si piper dupa gust
Pui in sos de soia
-2 buc pulpe pui dezosate -40 gr bacon afumat -30 ml sos de soia -20 gr unt -patrunjel -piper
Porc sichuan cu broccoli și caju
Combinația de carne de porc cu sosuri este întotdeauna inspirată. Cu atât mai mult dacă vorbim despre o rețetă de inspirație asiatică, așa cum este și cea pe care v-o propunem astăzi. Mușchi de porc, broccoli, caju și sos, toate învelite într-o aromă exotică. Rețeta de porc sichuan se face foarte ușor și este ideală atunci când vreți să pregătiți ceva rapid și delicios. O puteți servi cu orez sau simplă, nu are cum să vă dezamăgească.
Rață delicioasă la cuptor - cea mai ușoară rețetă
Rața la cuptor este una dintre acele rețete care sună sofisticat, dar în realitate este surprinzător de simplă. Dacă respecți câțiva pași esențiali, vei obține o carne fragedă, suculentă și o piele crocantă.Cu această rețetă, vei obține o rață la cuptor ca la restaurant, dar fără eforturi prea mari. Doar câteva ingrediente, puțină planificare și un cuptor bine încins. Perfectă pentru o masă festivă sau pentru un weekend în care vrei să te răsfeți cu ceva special.
Orez in stil indonezian cu sos de arahide
15 ml.ulei 2 oua mari 1/4 lingurita fulgi de ardei iute 1 varf de sare 1 ceapa tocata 1 morcov taiat bastonase subtiri 2 cani de orez fiert 125 ml. sos Satay cu arahide(este un sos din unt de arahide,otet de orez,sos de soia,ghimbir,usturoi,ceapa,ulei de susan si zeama de lamaie)se gaseste in comert 15 ml. zeama de lamaie verde
Sushi Maki
2 alge Nori 1 fruct de avocado 1 cutie de peste file de Hering 1 castravete 1 morcov 130 g de orez(....) 1 ardei gras rosu wasabi sos de soia si sos de stridii otet de orez
Burger cu avocado, somon afumat și ou
Un mix savuros de avocado, somon afumat și ou, într-un burger care sfidează convenționalul și te scoate din rutina zilnică.
Fasole galbena cu sos
500 g fasole galbena pentru sos: 200g iaurt (maioneza) 100g smantana o ceapa potrivita, cativa catei de usturoi, jumatate legatura marar si jumatate legatura patrunjel, sare,
Tacos
8 foi tacos 1 piept de pui (eu l-am folosit pe cel ramas de la un pui rotisat) condimente pentru pui 1 ceapa rosie sos mexican (http://www.myfancycake.com/2012/02/sos-mexican.html) sos tzatiki (http://www.myfancycake.com/2011/06/sos-tzatiki.html)
Piept de pui cu migdale, ananas si kiwi
1 piept de pui 150 gr de ananas din compot 3 fructe de kiwi 1 ceapa rosie 30 gr de zahar de ghimbir 2 catei de usturoi 100 gr de migdale ulei de susan 2 linguri sos de stridii 1 lingura 2-3 linguri de sos de soia 100 ml de suc de ananas topping de ciocolata 1 lingurita sos de ardei iute Vifon
Sashimi
500 gr peste crud,500g orezsos de soiasos de hreanulei de susanzeama de la o lamaie
Sos Teriyaki - Rețeta tradițională a unui sos de origine japoneză
Sos teriyaki - aflați care sunt ingredientele necesare pentru un sos teriyaki autentic, cum se prepară și cum se păstrează. Este incredibil de aromat și are un gust bogat.
Sos Mornay (sos de cașcaval)
Sosul Mornay este un sos foarte cremos, delicios și popular în bucătăria internațională. În mod original, se prepară având ca bază sosul Bechamel, la care se adaugă cașcaval sau brânză Gruyere. Puteți folosi și alt tip de cașcaval sau un amestec de brânzeturi date pe răzătoare, rezultatul va fi oricum delicios. Sosul Mornay se poate servi cu legume, paste, cu pește, fripturi sau ouă.
Prajitura De Ciocolata Cu Sos Toffee
Aceasta prajitura pufoasa are un sos toffee delicios, asa ca o poti prepara pentru o seara linistita in familie.
Fasole verde cu sos alb
700 g fasole verde(am folosit fasolica congelata) 100 g sos alb Pentru sosul alb: 1-2 linguri faina 3-4 linguri smantana lapte dupa gust - in functie de consitenta dorita sare,piper alb marar tocat marunt
Salata de morcovi vietnameza
2 limes, 3 linguri sos de peste,3 linguri sos dulce de ardei iute,1 bucata radacina ghimbir,3 morcovi, 1 sfert varza alba,1 mana arahide, 1 legatura menta
Creveti si tofu in sos chili
200g tofu, 75g creveti curatati, 1/4 ceapa tocata, 1 lingurita usturoi pisat, 1 lingurita ghimbir ras, 2 fire de ceapa verde tocate, 1 lingurita amidon dizolvata intr-o lingura de apa, 1-2 linguri ulei de susansos chili: 1/4 cana supa, 1/4 cana ketchup sau piure/pasta de rosii, 1 lingura zahar, 1 lingura vin alb, 1 lingurita sos chili, sare, piper
Noodle Cu Legume
100g ceapa 100g morcovi 100g varza alba si rosie 1 ardei rosu 50 g ulei rapita sare piper sos soya sos stridii noodles sau spaghetele Barilla nr 5
Creveti cu sos picant,
7-9 creveti 100g de orez Mellisa(grecesc) 1 ceapa 2-3 rosii 1 ardei iute rosu 1 lingura sos de soia 2 catei de usturoi 1/4 de lingurita de oregano Unt / ulei 1 lingurita boia afumata sare
Iepure umplut, servit cu sos
oUn iepure oinima oficatul orinichii oplamanii o1 limba de porc o1 inima de porc o1 ceapa mare o300g ciuperci o1 ardei kapia overdeata ( marar si patrunjel) o4 catei de usturoi o2 fire ceapa verde o1 felie de paine oamestec condim. ptr. friptura o2 oua osare opiper oulei o200g vin alb Pentru sos 1 lingura sos de hrean cu smantana 1legatura marar verde maruntit 1/2 lamaie (zeama)
Mousse de nuga cu sos de zmeura
-250 ml lapte-75 g zahat-3 galbenusuri de ou-20 g faina5g gelatina-60 g miere-125 g nuga-o pastaie de vaniliePt sos:300 g zmeura-cateva picaturi de zeama de lamaie100 g zahar
Creveti cu sos iute si usturoi
500 gr creveti curatati 5 catei de usturoi 1/3 cup sos iute, thailandez sare ulei pentru prajit
Sos de usturoi cu sos de soia
Rețetă rapidă pentru un sos de usturoi cu sos de soia, perfect pentru a da savoare preparatelor din carne, orez, tăiței, legume sau fructe de mare.
Pachetele cu somon
50g fileuri de somon afumat 1 leg.ceapa verde,2 castraveti proaspeti,1 praz mic,50g alune de padura sau migdale macinate,10g ghimbir proaspat,foi de orez cateva linguri lapte de cocos,2 linguri ulei de susan Sos: pasta wassabi sos de soia apa
Fasole cu sos
300 g fasole boabe un morcov 3 cepe 2 linguri sos iute 250 ml suc de rosii sare piper cimbru un praf de curry frunze de telina patrunel verde 50 ml ulei
Pachetele cu legume
1 punga paste fine de orez fierte 2 morcovi 1 ceapa rosie 1 mana de spanac tanar 1 pachet foi de orez 50 ml lapte de cocos cateva migdale sau fistic tocat cu cutitul SOS: pasta wassabi sos de soia suc de lamaie
Mușchiuleț de porc în sos de soia
Mușchiuleț de porc în sos de soia, gătit simplu și rapid. O rețetă cu carne fragedă și sos dulce-sărat, gata în 35 de minute.
Gratar de porc cu sos de hrean si smantana
4 felii de muschi de porc sare,piper sos de hrean: 2-3 radacini de hrean zeama de lamaie sare dupa gust,2 linguri smantana,
File de somon cu sos teriyaki
Sosul teriyaki este un sos extrem de popular în bucătăria asiatică. Se folosește pentru marinarea cărnii, de la pui până la porc, vită și chiar pește. Îl puteți cumpăra gata preparat, din supermarket, sau îl puteți face voi din câteva ingrediente simple și la îndemănă. Astăzi vă arătăm cum să gătiți un file de somon marinat în sos teriyaki. Este foarte simplu de făcut, extrem de gustos și vă duce cu gândul automat la un preparat tipic din bucătăria asiatică. Îl puteți servi cu orez sau simplu și, opțional, puteți decora cu semințe de susan.
