Mâncăruri cu carne
Ghiveci de legume cu aripioare de pui
Ghiveciul de legume cu aripioare de pui este o mâncare sănătoasă și hrănitoare, perfectă pentru întreaga familie. Este o modalitate excelentă de a folosi legumele de sezon și de a pregăti o masă delicioasă și consistentă.
Tocăniță de gălbiori cu piept de pui
Învață cum să prepari o tocăniță de gălbiori cu piept de pui aromată și sățioasă. Rețetă pas cu pas, perfectă pentru orice ocazie.
Pui cu sos de smântână și mămăliguță
Puiul cu sos de smântână și mămăligă e una dintre rețetele care merg mereu. Nu e pretențioasă, nu costă mult și se face destul de repede.E genul de mâncare care se potrivește atât într-o zi obișnuită, cât și atunci când ai musafiri și vrei ceva sigur și gustos.
Pulpe de pui pe pat de varză
Toată lumea a auzit de celebra rață pe varză. Dar dacă vrei ceva mai simplu, mai rapid și la fel de gustos, îți propunem o variantă mai accesibilă: pulpe de pui pe pat de varză. Același concept – carne fragedă, varză coaptă și arome intense – dar fără grăsimea unei rațe și fără un timp lung de gătire.
Muschi de vita la cuptor
muschi de vita bacon,unt,cascaval vin alb,busuioc,salvie sare piper
Pui cu ardei copti si smantana
6 aripioare de pui 1.5 kg de ardei gras si gogosari copti 3 linguri smantana 1-2 linguri faina Sare piper
Perișoare la cuptor - cea mai ușoară rețetă
Dacă vrei să gătești ceva bun și ușor, perișoarele la cuptor sunt alegerea perfectă. Nu trebuie să petreci mult timp în bucătărie, iar rețeta este destul de simplă. Carnea iese fragedă, iar sosul plin de arome le completează perfect. Tot ce trebuie să faci e să pregătești ingredientele, să le pui împreună și să lași cuptorul să facă restul.
Rulada din carne tocata
800 g carne tocata amestec (vita-porc) 2 cartofi mijlocii razuiti pe razatoarea cu gauri mici si bine storsi 2 felii de paine inmuiate in apa apoi bine stoarse 2 oua sare 2 lingurite piper 1 lingurita boia 2 lingurite vegeta 1 legatura patrunjel verde tocat marunt 5-6 catei de usturoi zdrobiti cu presa de usturoi 1 ou pt uns rulada deasupra.
Ficat de curcan cu vin
Descoperă cum să prepari ficat de curcan cu vin, o rețetă rafinată care combină gusturi sofisticate.
Pastai cu ciolan afumat
1 kg de pastai un ciolan afumat 4 catei de uturoi patrunjel sare boia piper 4 foi de dafin vegeta
Limba de vaca in sos de ciuperci
1limba proaspata sau congelata 1ceapa enibahar,foi de dafin 1morcov ptr sos 1ceapa 200gr ciuperci proaspete sau din conserva 1lingurita de boia dulce 1-2linguri praf de supa cu ciuperci-knor 1lingura faina 3-4catei de usturoi
Muschiulet De Porc Umplut
INGREDIENTE PENTRU 4 PORTII: - muschiulet de porc - 0.800 kg - oua - 1 buc. - smantana lichida - 0.080 L - sare piper - usturoi pudra - vin alb - ceapa - 0.100 kg - ardei gras colorat - 0.200 kg - patrunjel marar - ulei - salata verde
Pui la cuptor
1 pui mare ulei sare, oregano,busuioc cimbru,patrunjel 1 lg boia 1 lg pasta de ardei facuta in casa 4 catei usturoi zeama lamaie
Dovlecei la cuptor cu pulpe de pui și roșii
Ce zici de o cină gustoasă și sănătoasă, gata în doar câteva minute de pregătire? Dovleceii la cuptor cu pui și roșii sunt alegerea perfectă pentru zilele aglomerate sau când pur și simplu vrei ceva bun și ușor de făcut.
Mâncare cu gâturi de curcan la cuptor
Găturile de curcan sunt o alternativă economică și gustoasă la carnea de curcan obișnuită. Cu puțină răbdare și câteva ingrediente simple, poți prepara o mâncare delicioasă, perfectă pentru o cină în familie sau o masă festivă.
Varza dulce calita cu carne de porc
Daca nu sunteti in zilele de post o puteti gati cu carne de pui sau porc. Eu am gatit varzica de data aceasta cu carne de lucru macra de porc si putina gusa de porc. 2 kg varza varza sau verzele sa fie de marime mijlocie si mai "indesate" 2 cepe 1-2 buc ardei gras un morcov rosii,suc de rosii sau pasta de tomate putin bors pentru acrit ulei sare,piper boabe,condimente 2-3 foi de dafin 1-2 legaturi marar Daca nu sunteti in zilele de post o puteti gati cu carne de pui sau porc. Eu am gatit varzica de data aceasta cu carne de lucru macra de porc si putina gusa de porc.
Sărmăluțe în foi de viță de vie
Descoperă o rețetă simplă și gustoasă de sărmăluțe în foi de viță de vie, o variantă mai ușoară decât cele tradiționale.
Salata cu piept de pui
un piept de pui 400 gr. ciuperci 350 gr.rosii cherry o salata o legatura de ridichii un ardei rosu si unul galben 4 oua fierte 1oo gr. branza telemea 150 gr.iaurt o lamaie sare piper patrunjel marar 50 gr.ulei 100 gr.unt
Piept de pui cu sos de smantana si marar
un piept de pui 2 catei usturoi sare, marar fin 3 ling smantana 1 ling unt
Oso-Bucco
1kg de carne oso-buco taiat in felii faina ptr carne ulei ptr prajit 2cepi taiate solzi 2-3 usturoi taiati felii mirodenii - patrunjel frunze thimin 2 frunze de dafin 3/4 pahar de vin rosu 1pahar de supa de carne-se poate face din praf de supa conserva de 400gr de rosii cubulete putina sare si piper
Rulada de pui cu spanac
1 piept de pui dezosat si fara piele 300 gr spanac proaspat 1 ceapa 1 rosie mare 1 morcov 4 felii muschi file sare piper 1 lingurita boia de ardei dulce 1 lingurita marar uscat 1 lingura unt 2 linguri ulei 1 canita vin patrunjel verde
Stek con salsa pimenta(muschi de vita sau porc cu sos de piper negru)
Pentru 4persoane: 4 bucati de muschi un pahar de coniac(e bine sa fie de cel bun pt flambat) 250 gr de nata(room sau smintina dar sa fie mai subtire) boabe de piper negru verzi, si piper negru macinat,e de preferat sa fie de toate culorile nu doar negru atunci gustul e mai intens.
Praz umplut
2 buc. Praz 1 ceapa 1 ceasca orez 1 morcov 1 ardei gras 2 rosii 200 g ciuperci 100 g soia (sau 100g carne tocata) verdeata (marar patrunjel) cine doreste o gramada de urzici sare piper 1 cub supa legume 200 ml bulion sau bors 1 pahar vin (sau otet cu apa si o lingurita zahar).
Tigaie caldă de ciuperci și pui. Simplu & rapid
Pregătește o masă delicioasă și hrănitoare în doar 30 de minute cu această rețetă simplă de tigaie caldă cu ciuperci și pui. Perfectă pentru o cină ușoară în familie sau un prânz rapid.
Limbă cu sos Remoulade
Limba cu sos Remoulade este un preparat culinar clasic, apreciat pentru gustul rafinat și texturile contrastante. Acest fel de mâncare îmbină delicatețea limbii, fie ea de vită sau de porc, cu prospețimea și aroma intensă a sosului Remoulade.
Piept de pui cu mango
1 piept de pui 1 mango 2 oua 3 linguri de smantana 100 grame cascaval 2 linguri de marar tocat ulei 1 lingurita de unt sau margarina sare si piper
Pui cu tarhon
1 piept de pui (2 jumatati) 3 cepe verzi 1 catel de usturoi 1 lingura ulei 1 lingurita tarhon uscat 100 ml vin alb 100 ml smantana grasa pentru gatit 1/2 lingurita sare piper.
Coaste De Porc Marinate La Gratar
Coaste de porc bere miere ulei sau unt pasta de rosii amestec de condimente de porc boia dulce pasta de ardei (optional) piper boabe foi de dafin cartofi usturoi smantana
Piept de pui cu legume la grătar - cea mai sănătoasă alegere
Încearcă această rețetă de piept de pui cu legume la grătar și bucură-te de o masă gustoasă, sănătoasă și rapidă, perfectă pentru orice moment al zilei. Simplu, rapid și plin de beneficii!
Salata verde cu pui si sos picant de iaurt
1 salata verde (mi-ar fi placut mai mult eisberg sincer) 1 piept de pui 5-6 masline fara samburi 50g cascaval 1/2 cutie iaurt cremos (am avut ceva de la olympus 5% grasime) 1/2 lingurita mustar (eu am avut englzesc si e ff iute) 1 catel de usturoi 2 lingurite zeama de lamaie crutoane (optional)
Iepure cu prune
un iepure 3 morcovi 10 prune uscate 2 cepe mari 1/2 ardei rosu 1/2 ardei verde 1/2 ardei galben o cutie ciuperci o crenguta cimbru 100 gr margarina de prajit 4 linguri de faina pt tavalit iepurile 3 linguri de faina speciala pt ingrosat sosul 2 beri Lindemans sau Lefe (blonda) de 33 cl 2 felii de piine unse cu mustar
Orez cu carne
6 aripioare de pui o cana de orez 2 cepe mari o legatura patrunjel delikat un praf de chimen apa cat cuprinde
Orez la tigaie
200 g orez 200 g carne porc 4 cepe verzi 1 morcov 2 ardei marar patrunjel sare piper
Lipie cu pui și cașcaval
Dacă vrei o rețetă simplă, rapidă și sățioasă, lipia cu pui și cașcaval e o alegere perfectă. Se face cu ce ai prin casă, e ieftină și o poate face oricine. Gata în 20 de minute, fără bătăi de cap.
Papricas cu galuste de faina
500-600 gr carne porc nu prea grasa 1 ceapa mare 1 ardei gras 3-4 linguri ulei floarea soarelui 2 linguri cu v^arf de boia de ardei dulce 1/2 lingurita boia de ardei iute sau chili 1/2 lingurita delikat 3 catei usturoi 2 cani apa 1 frunza dafin pentru galuste 2-3 oua aproximativ 140 gr faina sare
Friptură de porc la ceaun
Îți plac preparatele tradiționale românești? Atunci trebuie să încerci friptura de porc la ceaun! O rețetă simplă, cu ingrediente la îndemână, dar cu un gust autentic, de te lingi pe degete.Carnea fragedă, rumenită perfect în ceaun și aromată cu usturoi și cimbru, te cucerește de la prima îmbucătură. Și nu-ți face griji, rețeta noastră e simplă, explicată pas cu pas, așa că o poate pregăti oricine, chiar dacă n-ai mai gătit până acum.
Piept de pui umplut cu ciuperci
Vrei să pregătești o masă gustoasă și să impresionezi familia sau prietenii? Pieptul de pui umplut cu ciuperci este o alegere excelentă!Această rețetă este ușor de preparat, chiar dacă nu ești un expert în bucătărie. Rezultatul este un preparat aromat și sățios, perfect pentru orice ocazie.
Varza noua cu carne
Este primavara si o mancarica de varza noua plina de vitamine merge de minune cu mamaliguta! :) 1 kg pulpa de porc taiata cuburi 3 verze noi medii 1 cutie cu rosii cuburi 3 linguri cu bulion 1 legatura marar 2 lamai (zeama) 200 ml ulei sare si piper
Pui gorgonzola cu ciuperci
Dacă vrei o mâncare gustoasă, trebuie să încerci puiul gorgonzola cu ciuperci. Se face rapid în maxim 30 de minute și e genul de preparat care impresionează chiar dacă nu ești expert în bucătărie. E potrivit pentru o cină în familie, dar și atunci când ai musafiri și vrei să le oferi ceva special fără să petreci ore întregi gătind.
Pulpe coapte in unt aromatizat cu legume la cuptor
4 pulpe pui 100 g unt 2-3 crengute salvie rozmarin cimbru coaja de la o lamaie 6 catei usturoi sare piper 1 ceapa 1 ardei gras rosu 1 dovlecel 1 rosie 2 cartofi 1 legatura ceapa verde patrunjel verde
Placinta cu carne si aluat de casa
Pentru aluat: faina cat cuprinde (poate intra pana la 1 kg) 200 g unt 3 linguri generoase de iaurt 1 lingurita sare 1 plic praf de copt 2 oua Pentru umplutura de carne: 600 g carne tocata 1 ceapa 1 ou 1 morcov ras sare piper boia dulce dupa gust ciuperci dupa gust Pentru ornat: 100 g cascaval ras + 1 ou batut bine
Gulas de oaie
1 kg carne de oaie 50 g untura, 300 g ceapa 1 kg cartofi 50 g rosii 150 g ardei gras. boia de ardei (paprika) sare piper, foi de dafin chimen,
Pulpe de pui la gratar
2 kg de pulpe de pui intregi cu piele sare piper boia de ardei iute 2-3 catei de usturoi
Pui caramelizat cu sos de soia și chili
Dacă îți plac preparatele cu arome asiatice, puiul caramelizat cu sos de soia și chili este alegerea perfectă. Se gătește rapid, are un gust echilibrat între dulce, sărat și picant și merge de minune cu o garnitură simplă.Este genul de rețetă pe care o faci o dată și apoi o repeți din nou și din nou, pentru că e simplă și mereu gustoasă.
Vita in sos de stridii
500gr carne de vita 1 ardei gras rosu/ kapia 1 ardei gras galben 2 morcovi 10-15 ciuperci champignon o mana de urechi de lemn sos de soia sos de stridii 1 ceapa galbena 4 cepe verzi 5-6 catei de usturoi sare piper ulei zahar brun (optional)
Fasole boabe scăzută cu mușchi de porc
Fasole boabe scăzută cu mușchi de porc - o mâncare tradițonală românească, simplă și gustoasă.
Măncare de mazăre cu pulpe de pui
Îți este poftă de o mâncare caldă și reconfortantă? Mâncarea de mazăre cu pulpe de pui este o alegere excelentă! Este un preparat clasic românesc, plin de savoare și ușor de făcut. În plus, este o masă completă și hrănitoare, ideală pentru orice zi a săptămânii.
Cel mai bun pui prăjit - rețetă după Jamie Oliver
Vrei un pui prăjit crocant și suculent, ca la restaurant? Jamie Oliver are secretul! Rețeta lui e simplă, rapidă și fără ingrediente complicate.
Piept de pui pane. Cum îl faci crocant și suculent
Gata cu pieptul de pui uscat și fad! Descoperă secretul unui piept de pui pane crocant, aromat și atât de suculent încât se topește în gură.
Ouzi - Orez specific tarilor arabe
Avem nevoie de : -2 pahare orez Basmati -1/2 kg carne de vita macinata -1 pachet mazare congelata -4 linguri condiment mixt pentru carne( all spice,scortisoara,nucsoara,cardamom,cuisoare,piper alb piper negru) macinat -1 lingurita sare -1 cub Maggi de pui -4 pahare apa -5 linguri ulei de porumb -1/2 cana seminte de pin -1/2 cana seminte de migdale ( taiate in sferturi)
