Mâncăruri cu legume
Mâncare de spanac cu năut. Rețeta de post, extrem de delicioasă!
Această mâncare de spanac cu năut transformă spanacul congelat într-o masă cu arome și ingrediente simple, dar puternice.
Dovlecei pane de post, la cuptor sau prăjiți în tigaie
Dovleceii pane de post sunt o gustare sau o garnitură delicioasă. Copți în cuptor sau prăjiți în tigaie se prepară în foarte puțin timp și sunt plini de savoare.
Tocăniță de ciuperci cu cartofi. Rețeta de post, consistentă și delicioasă
Făcută cu ciuperci delicioase și cu cartofi gătiți într-un sos savuros, această rețetă de tocăniță de ciuperci cu cartofi este ideală pentru zilele de post sau când nu vreți să mâncați carne.
Mâncare de conopidă. Rețeta simplă de post
Această mâncare de conopidă este rapidă și ușor de făcut, este vegană / de post și folosește doar ingrediente simple.
Conopidă gratinată de post
Aveți o conopidă pe care nu ați folosit-o încă? Această rețetă de conopidă gratinată de post este soluția pentru a o consuma!
Dovleac copt - cea mai simplă rețetă
Cauti o rețetă ușoară de dovleac copt? Încearcă cea mai simplă metodă pentru un dovleac delicios și sănătos. Gata în doar 30 de minute.
Sufleu de conopidă la cuptor
Sufleul de conopidă este ușor, pufos pe dinăuntru, rumenit deasupra și plin de brânză! Și făcând această rețetă, puteți pregăti la cuptor un sufleu mare sau șase mai mici.
Piperchi țârgâsiti. Rețeta tradițională aromână
Piperchii țârgâsiti sau ardeii tradiționali aromâni se pregătesc adesea în Dobrogea și este mâncarea tradițională a aaromânilor. Vezi care sunt ingredientele și cum se prepară.
Flan de dovlecei
Plin cu dovlecel delicios, flan de dovlecel reprezintă fără doar și poate o modalitate savuroasă de a consuma legume, dar și de a nu petrece ore în șir gătind.
Tocaniță de ghebe, aromată, consistentă și delicioasă
Rețeta de tocană de ghebe, delicioasă, consistentă și vegetariană. Vezi ingredientele și modul de preparare.
Mâncare de cartofi și castraveți murați
Mâncarea de cartofi și castraveți murați se pregătește extrem de ușor și este perfectă atunci când îți dorești o masă rapidă. Vezi ingredientele și modul de preparare.
Mâncare de castraveți murați, de post
Mâncarea de castraveți murați este absolut delicioasă și poate fi consumată fără probleme în timpul postului. Vezi care sunt ingredientele necesare și modul de prepare.
Chifteluțe de dovlecei în stil grecesc
Chiftelele grecești de dovlecei au gustul unei veri petrecute în Grecia. Sunt pline de savoare, pentru că se pregătesc cu ierburi aromatice proaspete și brânză feta.
Musaca de legume. Rețeta tradițională românească
Musaca de legume este perfectă pentru persoanele vegetariene sau vegane, pentru cele care țin post sau pur și simplu pentru cele care își doresc să se bucure de o mâncare sățioasă, gustoasă și ușoară.
Lipie libaneză umplută cu legume
Lipiile libaneze umplute cu legume, cunoscute și cu denumirea de Arayes, pot face un adevărat spectacol culinar dintr-o masă de prânz sau cină banală.
Cartofi gratinați după rețeta lui Jamie Oliver
Cartofii gratinați după rețeta faimosului Jamie Oliver sunt extrem de apetisanți și savuroși. Este o rețetă foarte simplă pe care o puteți prepara pentru orice ocazie și orice masă.
Cartofi dulci la cuptor cu boia și usturoi
Cartofi dulci copți la cuptor, cu boia și usturoi, au marginile crocante și aromă incredibilă. Unul dintre cele mai simple moduri de a găti cartofii dulci.
Porumb copt la cuptor. 3 metode simple și rapide
Porumb copt la cuptor cu foi, fără foi sau în folie de aluminiu. Este atât de aromat, încât vă veți trezi că îl mâncați chiar și fără sare sau alte condimente.
Porumb fiert cu lapte și unt. Combinația care garantează un rezultat delicios
Cum se prepară porumb fiert în apă cu lapte și unt? O singură schimbare făcută rețetei clasice garantează un rezultat delicios.
Risotto cu legume. Varianta mai sănatoasă și cu puține calorii
Risotto cu legume, o variantă mai sănătoasă care nu conține ulei sau unt. O rețetă ușoară, gata în 30 de minute, cu 8 ingrediente, perfectă ca antreu sau ca garnitură.
Cartofi gratinați la cuptor cu smântână și cașcaval
Cartofi gratinați la cuptor cu smântână și cașcaval - o rețetă foarte simplă pe care o puteți prepara pentru orice ocazie și orice masă, însoțită sau nu de carne.
Chiftele de cartofi, rețetă simplă și rapidă. Preparatul ieftin care este pe placul întregii familii
Chiftelele de cartofi sunt ușor de făcut, din ingrediente pe care de obicei le avem în casă. Pot fi prăjite sau la cuptor iar rezultatul va fi pe placul întregii familii.
Cartofi țărănești - cea mai simplă rețetă. Cum să îi prepari pas cu pas
Acești cartofi țărănești fragezi, crocanți la exterior, aromați cu ceapă caramelizată și ardei gras roșu sunt întotdeauna printre felurile de mâncare favorite.
Cartofi răntăliți ardelenești cu usturoi, ceapă și ardei
Ce sunt cartofi rănțăliți și cum se prepară cartofi rănțăliți ardelenești cu usturoi, ceapă și ardei. Sunt garnitura perfectă, dar se pot servi și ca un fel de mâncare în sine.
Cartofi țărănești la cuptor, garnitura cu care nu ai cum să dai greș
Acești cartofi țărănești la cuptor sunt ideali pentru micul dejun, prânz sau cină și sunt foarte ușor de făcut acasă! Sunt cremoși și crocanți, aromați și sunt gătiți doar la cuptor.
Spanac cremos cu lapte, ceapă și usturoi
Află cum gătești cel mai bun spanac cremos cu lapte, ceapă și usturoi. Este o modalitate excelentă de a introduce mai mult spanac în alimentație.
Piure de spanac cremos, cu lapte și usturoi
Un piure de spanac cremos, cu lapte și usturoi super delicios, plin de vitamine și gata in mai puțin de 15 minute. Nu veți mai găti spanacul în alt mod după ce veți încerca această rețetă.
Broccoli gratinat - rețetă tradițională franțuzească
Această rețetă de broccoli gratinat este o garnitură versatilă care se potrivește perfect în multe meniuri, iar un vârf de linguriță de salvie îi oferă o aroma deosebită.
Ciulama de ciuperci cu smântână și usturoi
Ciulamaua de ciuperci cu smântână și usturoi se face foarte repede și simplu și poate fi servită pe post de garnitură sau ca fel de mâncare în sine.
Cartofi dulci la cuptor cu brânză și usturoi
Cartofii dulci la cuptor cu brânza mozzarella caldă și parmezan presărat pe deasupra cartofilor dulci înăbușiți cu unt și usturoi îi transformă în felul de mâncare cu care nu veți da greș niciodată!
Cartofi la cuptor cu ierburi aromatice
Cartofii la cuptor sunt o garnitură clasică, preferată de milioane de oameni. În combinație cu ierburi aromatice proaspete și unt, devin un preparat cu un gust și aromă irezistibile.
Conopidă la cuptor cu brânză și șuncă
Conopida la cuptor, cu brânză și bacon este o garnitură cremoasă, ușoară, cu conținut scăzut de carbohidrați, perfectă pentru sărbători sau pentru mesele alături de toată familia.
Cartofi cu mărar (și smântână) în stil ucrainean - 2 rețete
Cartofii cu mărar și smântână sunt foarte des întâlniți în gospodăriile ucrainene. Poate și pentru că, în trecut, cartofii erau de bază la fermă sau în grădini. Asta deoarece erau foarte ieftini, atât pentru a fi cultivați cât și pentru a fi cumpărați și gătiți. Oricum, pe cât sunt de simplu de făcut, pe atât sunt de savuroși.
Cartofi noi natur cu unt, mărar și usturoi
Cartofii noi sunt preparatul care se poate încadra cu ușurință la categoria ”comfort food” de vară; atât de cremoși, fragezi și plini de aromă!
Burgeri cu ciuperci
Atunci când te gândești la burgeri, automat te gândești la acea bucată suculentă de carne, rumenită pe grătar și cu aromă de fum. Dar burgerii nu trebuie neapărat să conțină carne, ci pot fi făcuți și în varianta vegetală, cu ciuperci, brânză halloumi sau chiar pește. Astăzi vă prezentăm o rețetă foarte simplă de burgeri cu ciuperci. Este potrivită și pentru perioadele de post, pentru că puteți renunța la emmentaller și aveți un burger numai cu legume.
Vinete pane de post, la cuptor
Vinetele pot fi incluse într-o mulțime de rețete și feluri de mâncare, care mai de care mai gustoase. Astăzi vă propunem o rețetă simplă, rapidă, economică și de post de vinete pane. În plus, sunt făcute la cuptor, cu foarte puțin ulei, așa că nu trebuie să vă faceți griji pentru siluetă, ca în cazul prăjelilor. Le puteți servi cu salată, cu sosul preferat sau în orice combinație vă place.
Pilaf cu ciuperci și legume
Pilaful este una dintre cele mai populare mâncăruri cu orez din bucătăria românească. Îl puteți prepara simplu, cu legume, cu ciuperci etc. Este un fel de mâncare economic și potrivit pentru perioarele de post sau pentru cei care urmează un stil de viață vegetarian. Astăzi vă propunem o rețetă ușoară de pilaf cu ciuperci și legume. Se face ușor și îl puteți servi pe post de garnitură sau ca fel de mâncare în sine.
Chifteluțe de pui cu dovlecel
Chifteluțele sunt o idee rapidă și delicioasă de mâncare, atunci când aveți la îndemână carne tocată. Puteți folosi orice fel de carne pentru a le prepara și chiar combina mai multe tipuri de carne cu legume. Astăzi vă propunem o rețetă de chifteluțe cu pui și dovlecel, pufoase și aerate, delicioase pentru orice masă și potrivite chiar și pentru un platou cu aperitive.
Cum să faci un risotto PERFECT
Se spune că la preparatele simple sunt cele mai mari șanse să greșești în bucătărie și asta pentru că tindem să nu le acordăm prea mare atenție. Să ne gândim la un banal piure sau o porție de risotto și cât de greu este să obținem acea combinație perfectă de textură și gust. Astăzi vă propunem o rețetă de risotto ca la mama ei, adică așa cum se prepară el în mod tradițional în bucătăria italiană. Pentru rezultate optime, folosiți ingrediente de calitate.
Salată de legume coapte
Dacă legumele proaspete pot avea un gust fad, atunci când sunt coapte, legumele eliberează o cantitate mare de zahăr și capătă cu totul altă savoare. De aceea, o salată de legume coapte sau o supă cremă de legume poate fi o alegere delicioasă și sănătoasă pentru o masă rapidă. Astăzi vă propunem o rețetă de salată de legume coapte, ușoară și rapidă. Puteți folosi orice fel de legume vă plac sau aveți prin frigider, doar să țineți cont cât de repede se gătesc.
Mâncare de varză cu ciuperci
Dacă nu ați încercat niciodată combinația de varză cu ciuperci, trebuie să preparați această mâncare simplă, rapidă și de post măcar o dată. Se poate face cu varză proaspătă sau varză murată, dar trebuie să aveți în vedere că cea murată poate fi prea acră și trebuie să stea în apă rece o perioadă. De asemenea, puteți folosi orice fel de ciuperci vă plac pentru această rețetă.
Păstăi de fasole verde pane
Atunci când vreți o alternativă mai sănătoasă pentru cartofii prăjiți, păstăile de fasole verde pane sunt o alegere delicioasă. Folosiți fasole verde fideluță, păstăi întregi, proaspete sau congelate și, într-o jumătate de oră, veți obține o gustare sau o garnitură delicioasă, depinde cum vreți să le savurați. Puteți alege să le rumeniți în cuptor, dacă vreți varianta mai light, sau să le prăjiți în baie de ulei.
Pulpe de pui cu smântână și ciuperci
Nimic nu se compară cu un sos cremos și delicios de ciuperci cu smântână. O combinație de arome și texturi potrivită pentru aproape orice fel de carne, de la cea de pui până la vită și porc. Astăzi vă propunem o rețetă de pulpe de pui cu smântână și ciuperci, potrivită pentru o cină în familie sau un prânz delicios. Puteți servi preparatul simplu sau cu mămăligă, sau orice altă garnitură vă place.
Salată bavareză cu cartofi și ouă
Salata bavareză este o combinație delicioasă de cartofi, ouă fierte și maioneză. Se face ușor, dar nu este o combinație ușoară și pentru digestie sau pentru siluetă. Salata bavareză are destul de multe calorii, așa că trebuie consumată cu moderație. Dacă vreți să preparați o variantă mai light a ei, puteți înlocui maioneza clasică cu o maioneză light sau chiar cu un iaurt slab în grăsimi.
Tocăniță de dovlecei simplă și rapidă
Tocănițele, aceste mâncăruri tradiționale, ieftine și ușor de preparat, sunt întotdeauna o alegere sănătoasă pentru un prânz sau o cină acasă. Puteți face tocăniță din (aproape) orice legumă sau combinații de legume, cu sau fără carne, în funcție de gustul și preferințele fiecăruia. Astăzi vă propunem o tocăniță de dovlecei, dar puteți folosi și zucchini.
Sushi în stil grecesc
Atunci când te gândești la sushi, îți vine în minte varianta clasică, din bucătăria asiatică, cu orez, pește sau legume. Dar rețeta de sushi grecesc pe care v-o propunem astăzi se potrivește perfect ca gustare sau aperitiv, pentru orice ocazie, este răcoritor, vegetarian și arată extrem de bine în farfurie. Un sushi atipic, care vă trimite cu gândul la un platou cu aperitive grecești, servit la o terasă pe malul mării.
Plăcintă cu carne și ciuperci
O plăcintă sărată, cu carne și ciuperci, este ideală atunci când vreți să preparați o masă delicioasă pentru întreaga familie sau un aperitiv cald. Pentru această plăcintă, puteți folosi orice fel de carne: de porc, vită sau pui, trebuie doar să țineți cont de timpul de gătire al fiecăreia.
Chec aperitiv cu dovlecei
Checul aperitiv este o idee nemaipomenită de preparat atunci când aveți musafiri, pe post de mic dejun sau gustare sau chiar de luat la pachet la serviciu sau la școală. Varianta de chec sărat se poate face cu orice ingrediente: șuncă, măsline, cașcaval, dar astăzi vă prezentăm o rețetă simplă și delicioasă de chec cu dovlecei.
Piure de țelină cu alune prăjite
Atunci când te gândești la piure, cel mai comun piure care îți vine în minte este cel de cartofi. Dar se poate face piure din aproape orice legumă fiartă și, astfel, aveți o mulțime de variante de garnitură pentru o carne pentru pește, sau de savurat ca atare. Rețeta pe care v-o propunem astăzi este un piure de țelină cu cartofi, asezonat cu alune prăjite. Pentru că țelina este o legumă destul de aspră ca gust, ea poate fi combinată cu cartofi. Însă dacă vă place gustul ei, fiartă ca atare, puteți face piureul simplu, numai din țelină.
Piure irlandez cu varză și ceapă verde
Banalul piure de cartofi este o garnitură pe cât de populară și ușor de făcut, pe atât de versatilă. Iar rețeta pe care v-o propunem astăzi este una de inspirație irlandeză, de piure cu varză și ceapă verde, delicioasă și ușor de făcut. În rețeta originală se numește Colcannon și cunoaște o mulțime de variante adaptate, în toată lumea. Ingredientele de bază, care rămân constante sunt: cartofii, varza și ceapa verde.
