Prăjituri
Rulada de biscuiti cu crema
Pentru rulada: 400 gr biscuiti, 200 gr ciocolata,2 linguri de cacao, 100 gr zahar pudra, 100 ml cafea tare, 100 ml lapte, 125 gr margarina/ unt.Pentru interior (crema): 120gr margarina, 75 gr zahar, 150 gr nuca de cocos, 3 linguri de miere de albina.
Batoane cu cocos
Pentru blatul subtire de cacao:2 oua55g zahar50g faina12g cacaoCrema:200g fulgi de cocos1 cutie lapte condensat indulcit (397g) - se gaseste la Auchan sau Delattesemintele de la 1/2 pastaie de vanilie sau 1 lingurita esentaIn plus:250g ciocolata cu lapte
Prajitura cu mere si vanilie
Blat:200g faina,50 g margarina,200g zahar,1 ou,2 lingurite praf de copt,1 plic zahar vanilinat,o lingurita zeama de lamaie,o lingura de margarina pentru uns forma.Umplutura:1 kg mere,3 linguri zahar,putina scortisoaraCrema:1 plic budinca de vanilie,500 ml lapte,4 linguri zahar,1 galbenus de ou,100g unt
Prajitura cu ricotta, nucă și miere
2-3 Foi din aluat foietaj – preparate ca in reteta de aici· faina Arpis· 50 g smantana dulce,· 100 g. zahar· 350 g branza ricotta,· nuci,· miere,· scortisoara
Prajitura cu pere si nuci
Ingrediente:200 g unt moale200 g zahar brun200 g faina2 lingurite scortisoara4 oua75 g nuci tocate2 perezahar pudra pentru topping
Rulada cu frisca si ciocolata
Cantitati blat: 5 oua,5 linguri de zahar pudra vanilat,3 linguri de ulei,5 linguri de faina,un praf de sareCantitati crema si ornat:500ml frisca lichida,400g crema ciocolata Finetti,3 linguri zahar pudra vanilat
Prăjitură de post cu mere și morcovi
Prăjitura de post cu mere și morcovi este ușor de făcut, delicioasă și aromată. Este potrivită pentru orice perioadă a anului, mai ales în zilele de post. Nu conține ouă, lapte sau unt, dar iese pufoasă și gustoasă. Poți să o servești la micul dejun, ca desert sau gustare.
Negresă cu banane și vișine
Vrei să prepari un desert delicios și răcoritor, fără să petreci ore întregi în bucătărie? Atunci trebuie să încerci neapărat negresa cu banane și vișine!Această prăjitură pufoasă și aromată este ideală pentru zilele călduroase de vară, când pofta de dulce se combină cu dorința de ceva ușor și fructat.
Chec cu cacao și zmeură
O rețetă inedită de chec cu cacao, zmeură și avocado. Un desert pufos, aromat și ușor de făcut, cu o textură deosebită datorită piureului de avocado.
Paves de Bruxelles (prajitura blegiana)
1 pachet de biscuiti "Petit Beurre” (sunt cam 20 de biscuiti in pachet),250g de unt nesarat,2 cani de cafea tare sau lichior Amaretto (sau ambele combinate),1 cana zahar pudra pentru crema (se pune mai mult sau mai putin dupa gust),2 lingurite cacao sau ness (eu am pus ness)
Prajitură cu ness și biscuiți
Această prăjitură cu ness și biscuiți este un desert excelent pentru orice ocazie, mai ales când vrei ceva rapid și gustos. E ușor de făcut și nu necesită coacere, ceea ce o face perfectă pentru momentele în care nu ai mult timp la dispoziție. Gustul de cafea combinat cu biscuiții fragezi și crema fină o face ideală atât pentru iubitorii de cafea, cât și pentru cei care vor un desert simplu și aromat.
Tarta cu nectarine
Aluat fraged:120 g unt200 g faina1 galbenus100 g zahar pudraUmplutura:3 nectarine3 oua4 linguri amidon50 ml lapte5 linguri zaharvanilie
Tarta cu caise si bezea
Aluat:2 oua, 5 linguri de zahar, 200 ml ulei, 1 plic praf de copt, aprox 250 g faina, 2 linguri pesmetUmplutura:750 g caise, 250 g afine (in reteta originala erau 750 g cirese, puteti inlocui cu ce vreti sau puneti doar caise), 2 galbenusuri, 1 ou, 150 g smantana dulce, 60 g zahar, 1 plic zahar vanilat, coaja rasa de la 1/2 de lamaieBezea:2 albusuri, 125 g zahar
Prăjitură cu albușuri și nucă
Dacă ai albușuri rămase de la alte preparate și nu vrei să le arunci, această prăjitură este soluția perfectă. E simplă, rapidă și incredibil de gustoasă.
Prajitura cu fistic
Ingrediente foi:3 oua8 linguri zahar2 linguri miere3 linguri ulei1 lingura bicarbonat stinsfaina cat cuprindecolorant verdeIngrediente crema:3 galbenusuri170 gr zahar4 linguri amidon500 ml lapte200 gr fistic4 linguri zahar pudra200 gr untesenta de vanilieesenta de fisticIngrediente glazura:100 gr ciocolata alba50 ml frisca lichidacolorant verde
Prajitura Linzer
150g unt250g faina150g zahar pudra100g nuci prajite1 ouarome (vanilie, lamaie, scortisoara, pudra de cuisoare)10g praf de copt300g gem de coacaze
Prajitura Albina cu foi de pandispan
Ingrediente foi de pandispan:250g zahar pudra8 oua medii250g faina albaIngrediente crema de gris:250ml lapte1 zahar vanilat180g zahar (brun pentru o aroma deosebita)1 lingura de miere (cu varf)200g untAditional:gem acrisorzahar pudra
Prajitura in foi cu miere si nuca
Foi:500gr faina, 220gr zahar, 3 linguri miere, 3 oua, 1 lingurita scortisoara, 1 lingurita cuisoare pisate, 1 lingurita bicarbonat stins.Umplutura:1/2 l lapte, 2oua, 2 linguri faina, 2-3 linguri zahar, zahar vanilat sau esenta de vanilie, 50gr unt, gem de caise, o mana de nuca macinata.
Pandispan cu afine si sos de capsuni
4 oua5 linguri faina3 linguri ulei1 praf de sare5 linguri zahar1/2 praf de coptesenta de vanilieafineSos de capsuni300 g capsuni50 g zahar100 ml apa
Prajitura de casa cu foi si dulceata
2 linguri miere de albine1 ou50 g unt150 g zahar200 g faina1 praf de sarecoaja de lamaie1/2 lingurita bicarbonatzeama de la 1/2 lamaieCrema:500 ml lapte3 linguri amidon150 g zahar200 g untzeama de la o lamaie1 borcan dulceata de prunezahar pudra
Tarta rustica cu gem de piersici
aluat:200 g faina150 g unt receo lingura zaharun ouun praf de sareumplutura:1 borcan gem de piersici2 buc nectarineo lingurita scortisoara pudradoua linguri nuca de cocoso lingura pesmet alb
Brioșe cu cappuccino. Desertul perfect pentru iubitorii de cafea
Vrei să prepari niște brioșe delicioase cu aromă de cappuccino? Această rețetă este perfectă pentru tine! Este simplă, rapidă și ușor de urmat, chiar dacă nu ai mai copt brioșe până acum.
Prajitura de casa cu mere
Aluat:200 g crema de branza cu smantana1/2 pachet de unt1 plic praf de copt100 gr. zahar3 ouafaina cat cuprinde (cam 400 g, sa iasa un aluat elastic, care nu se leaga de maini)putina zeama de lamaiesareUmplutura de mere:1 kg mere rasedulceata de ciresescortisoarauleigris
Placinta cu fructe si crema de vanilie
pentru crusta:180 de grame de faina75 de grame de unt rece1 ou150 de grame de zahar1 lingurita mica praf de coptpentru umplutura:500 ml lapte2 plicuri budinca de vanilie600 de grame de smantana cu minimum 20 % grasime200 de grame de zaharfructele voastre preferate din compot - piersici, caise, mandarine, ananas, sau fructe congelate (visine, fructe de padure) - eu am folosit un compot de 720 ml de caise home-made, si nu ar fi stricat sa fi avut chiar maimulte fructe250 ml zeama din compot1 plic de tort-jelee
Prăjitură rapidă cu biscuiți și cremă de banane
Îți e poftă de ceva dulce, dar nu ai timp (sau chef) să stai prea mult în bucătărie? Nicio problemă! Această prăjitură rapidă cu biscuiți și cremă de banane e gata în doar 15 minute și necesită doar câteva ingrediente simple.Perfectă pentru zilele aglomerate sau când vrei să te răsfeți fără prea mult efort.
Foietaj cu spuma de capsuni si rubarba
Ingrediente:- 1 pachet foietaj- 350 gr capsuni+rubarba- 180 gr zahar- 6 foi gelatina- 400-450 ml frisca
Tarta cu capsuni, rubarba si mure
Pentru aluatul de tarta:250 gr unt rece, 150 gr untura rece, 400 gr faina, 200 ml apa rece, un varf de cutit de sare. Pntru umplutura:500 gr capsuni, 7 tije de rubarba, 300 gr de mure, 250 gr zahar, 3 linguri de amidon alimentar.
Chec cu fructe Goji, nuci și ceai verde - o explozie de arome și energie
Un chec pufos și aromat, plin de fructe goji, nuci și stafide, infuzat cu ceai verde. O rețetă simplă pentru un desert delicios și energizant, perfect pentru orice ocazie.
Pandispan cu branza
5 oua20 linguri de lapte10 linguri ulei1;1/2 cani de faina1/2 cana de zahar1 praf de coptcoaja de lamaiezeama de la 1/2 lamaie300 g branza1 cana de zahar2 oua2-3 linguri fainazeama de la 1/2 lamaiezahar vanilat1 praf de sareuns2 oua1 zahar vanilat
Prăjitură cu caise și afine
Vara e sezonul caislor și afinelor, iar combinația lor într-o prăjitură e pur și simplu delicioasă. E dulce, acrișoară și plină de savoare. Cel mai bine e că se face ușor și rapid. Și dacă nu ai fructe proaspete, nu-i panică! Merge la fel de bine cu afine congelate și caise din compot.
Prajitura cu caise si nectar
2 blaturi din cate:4 oua, 4 linguri de ZAHAR, 4 linguri de faina, 2 linguri de ulei, un praf de sare, esenta vaniliecrema:350 g branza proaspta de vaci, 150 g ZAHAR pudra cu aroma de vanilie, 200 ml smantana, 250 ml nectar de caise, 2 pliculete de gelatina, cateva caise din compotdecor:siropul de la un compot de caise(borcan de 800 ml) si restul de caise scurse de suc, 2 plicuri de Gelle-Tort
Rulada cu trei feluri de ciocolata
Pt. blat avem nevoie de:-20 de biscuiti digestivi sau 230 gr pesmet- 3 linguri de zahar- 100 gr de untCremele sunt trei mousse-uri de ciocolata (alba, neagra si cu lapte), dupa cum urmeaza: Mousse de ciocolata alba:- 200 ml frisca lichida- 200g ciocolata alba- 2g gelatina -1 foaie, muiata in 30 ml apa rece- 100 ml frisca batuta Mousse de ciocolata cu lapte:- 200 ml frisca lichida- 200 g. ciocolata cu lapte- 1 foaie gelatina, muiata in 30 ml apa rece- 100 ml frisca batuta Mousse de ciocolata amaruie:- 200 ml de frisca lichida- 200 g ciocolata amaruie- 1 foaie de gelatina, muiata in 30 ml apa rece- 100 ml frisca batuta
Prajiturele cu crema de cacao
Pt aluat avem nevoie de:-2 oua-50 gr. zahar tos-150 gr zahar pudra-110 gr. pudra de migdale-2 linguri unt de arahide-100 gr unt moale-faina cat cuprindePt crema avem nevoie de:-200 gr. unt moale-1 esenta de cafea-75 gr. zahar pudra-3-4 linguri cacao de buna calitate
Brioșe cu mascarpone - ies pufoase și super gustoase
Dacă vrei niște brioșe cu mascarpone fragede și pufoase, rețeta asta e pentru tine. Se fac rapid și ies mereu bune. Sunt perfecte pentru mic dejun, gustare sau chiar desert.
Tiramisu cu crema de branza
1 1/2 pachet piscoturicrema150 g mascarpone200 ml smantana3 linguri zahar100 g crema branzasirop2 lingurite cafea400 ml apadecor1 ciocolata neagravisine din compot
Cataif cu fistic
200 gr. taitei cataif130 gr. unt (margarina)50 gr. fistic macinat ( sau nuci)pt sirop1 pahar apa1 pahar zahar 1 lingura zeama lamaie
Prăjitură cu foi de napolitane și rahat
Descoperă o rețetă simplă și rapidă de prăjitură cu foi de napolitane și rahat, perfectă pentru orice ocazie. Un desert delicios, gata în câteva minute!
Rulada din albusuri cu crema de mascarpone si fructe de padure
Pentru blat:6 albusuri6 linguri de zahar5 linguri de faina2 linguri de gris1 praf de sare1 lingurita zahar pudra cu pastai de vanilieCrema:250 gr mascarpone5 linguri branza de vaci4 linguri zahar pudra2 lingurite zahar pudra cu pastai de vanilie1 lingura coaja rasa de lamaie1 lingura zeama de lamaiefructe de padureciocolata cu lapte
Prajitura cu pere si visine
100 g unt3 oua1 praf de sare200 g faina1/2 praf de copt4 linguri lapte2 linguri cacao100 g zahar + 4 linguri de zaharperevisinescortisoara
Prajitura sarlota
Pentru blat:6 oua8 linguri de zahar8 linguri de fainaun praf de sare2 plicuri zahar vanilatPentru sarlota:7 oua5 plicuri gelatina alba4 linguri faina1l lapte6 linguri zahar2 linguri pline cu cacao500ml frisca lichida2 plicuri zahar vanilatOptional:gem de caise
Prajitura cu nuca si dulceata
1cana zahar,1cana apa,1/2 cana ulei ,5 linguri gem sau dulceata(eu am folosit dulceata de gutui)3 linguri cacao,1cana nuca macinata ,1lingurita praf de copt ,2 cani de fainamirodenii
Mere invelite in foietaj cu sos de vin alb
Pentru 6 portii:6 mere potrivite250 g foi de placinta100 g stafide aurii100 g visine uscate100 g merisoare uscate100 g dulceata de afine100 g zahar brun100 g unt50 g nuci2 galbenusuri de ou1 lingurita de scortisoaraPentru sosul de vin alb aveti nevoie de:3 galbenusuri de ou75 g zahar pudra5 linguri de vin alb demidulce
Prajitura cu nuci si mandarine
Blat:250 g unt, 75 g crema ciocolata cu alune, 90 g zahar pudra, 6 oua, 400 g faina, 100g nuci macinate, 1 plic praf de copt, 2 linguri cacao, 50 ml lapte, o mana de mandarine din compot tocateGlazura:300 g ciocolata, 200 ml friscaDecor: felii de mandarine
Prajitura simpla cu crema de iaurt si mandarine
Pentru blat:5 oua,5 linguri de zahar,5 linguri de faina,1 lingurita praf de coptPentru crema:500 g iaurt, 1 compot mandarine, 3 pliculete gelatina, 2 plicuri frisca, zahar pudra dupa gust
Negresa cu cafea si frisca
200 g faina250 g zahar70 g cacao400 ml lapte50ml cafea racita50 ml ulei sau margarina (topita)1 plic praf de copt100g ciocolata amaruie topitafrisca pentru decor
Prăjitură delicioasă cu banane și sos caramel
Dacă ai câteva banane coapte și nu vrei să le arunci, această prăjitură este cea mai bună soluție. Se face ușor, iar rezultatul este spectaculos. Blatul este moale, aromat și ușor umed datorită bananelor, iar sosul caramel adaugă exact cât trebuie de dulceață și cremozitate. Este un desert perfect pentru orice moment.
Tarta cu crema de branza si merisoare
Pentru aluatul de tarta:170g unt nesarat la temperatura camerei40g zahar pudr240g fainaun varf de nucsoaraun varf de sare1 galbenus1 lingura apa rece100g nuci, maruntitePentru umplutura:250g creme fraiche250 mascarpone150ml frisca lichida120g zahar2lg esenta de vaniliePentru topping:2 maini sanatoase de merisoare95g zahar brun50g zahar tos170g suc de portocaleun varf de nucsoara
Briose pufoase cu vanilie
20 gr.unt 130 gr.zahar 210 gr.faina 3 oua mari 60 ml.lapte 1 esenta vanilie coaja de la 1 lamaie praf copt 1 lingurita
Mini Tarte Cu Mere Si Fistic Raw
Pentru umplutura: 2 cani faina de nuci 1 lingura scortisoara 2/3 cana unt de cacao 2 mere taiate felii 4 linguri fistic inmuiat, uscat si feliat un varf de sare Pentru aluat: 1 cana faina de migdale 1 lingura unt de floarea soarelui 1/2 cana apa 1 lingurita drojdie nutritionala un varf de sare O cana = 250g
Rulada de biscuiti cu nuca de cocos
600 g biscuiti 1 lingura unt 2 linguri cacao esenta de rom 300 ml lapte crema: 2 plicuri zahar vanilat 2 linguri crema de branza 3 linguri unt 2 linguri zahar pudra 100 g nuca cocos
