Retete cu Soia
Friptura De Porc Jamaicana
500 grame ceafa de porc 1 pahar vin rosu zeama de la o lamaie 30 ml ulei de masline 50 ml sos de soia 2 lingurite oregano 1 lingurita chimion 1 lingurita nucsoara 1 lingurita de scortisoara 1 ardei iute, tocat marunt sare, piper
Dovleac Si Curry De Arahide
2 linguri de unt de arahide 1 lingurita pasta de tomate 1 lime - coaja si sucul 1 lingura sos de soia 1 lingurita zahar coriandru proaspat 2 ardei iuti 4 catei de usturoi 1cm ghimbir proaspat 2 linguri ulei vegetal 2 cepe rosii, taiate in felii subtiri 800g dovleac, fara seminte, taiat cubulete 400ml lapte de cocos
Cotlete De Porc Cu Sos Tonkatsu
O reteta clasica japoneza, care merge perfect langa o salata de ridichii.
Aripioare Tailandeze, Cu Lemongrass Si Chili
1kg aripioare de pui 1/2 tulpina de lemongrass, maruntita 1/2 catel de usturoi, maruntit ghimbir - 2cm, ras 1 lingurita fulgi de chili 100g sirop auriu 60ml sos de soia 60ml otet coriandru felii de lime
Pulpe De Pui Cu Miere Si Portocale Intr-o Aroma Delicioasa De Ghimbir Si Usturoi
Atat copiii cat si adultii vor devora aceste pulpe de pui cu sos de miere cu aroma de portocale, ghimbir si usturoi.
Burger De Quinoa, Delicios Si Foarte Sanatos
O varianta sanatoasa atunci cand ai chef de un burger.
Somon cu miere și soia, un mod inedit de a prepara peștele
Daca te-ai saturat de modul traditional de a prepara pestele, trebuie sa incerci aceasta reteta.
Chiftele Vietnameze Cu Noodles Si Legume Murate
Lemongrass, usturoi si lime! O puternica aroma vietnameza intr-o reteta usoara si rapida.
Muschiulet De Porc Crocant Cu Orez Si Coriandru
250g mix de orez basmati si orez salbatic 5 linguri faina condimente chinezesti (optional) 2 oua 100g pesmet 500g muschi de porc, taiat in fasii de 1 cm 100ml ulei coriandru 4 fire ceapa verde 2 linguri otet 2 linguri sos de soia 1 ardei iute rosu
Ouă prăjite cu ceapă picantă și spanac
Ouale sunt perfecte pentru o masa rapida, atunci cand nu ai timp sa gatesti. Iar daca adaugi si ciuperci si spanac, ai obtinut deja, o masa sanatoasa.
Pui Cu Miere, Rosii Si Mustar
4 linguri de miere 2 linguri de sos de soia 8 linguri de bulion 1 lingura de mustar 1kg pulpe de pui 4 rosii
Pui Jamaican
2-3 lingurite Jamaican Jerk 1 lingura de sos de soia 4 linguri bulion 2 lingura miere 8 pulpe de pui fara piele ulei
File De Somon Cu Wasabi Si Sos De Lamaie
2 linguri de smantana 1 1/2 linguri de maioneza 1 - 2 lingurita de wasabi 1 lamaie 1 lingurita de sos de soia 2 fire de ceapa verde 1 lingura de ulei 2 buc. file de somon piper fulgi de chilli
Pui Cu Praz Si Ghimbir (Mancare Chinezeasca)
Iti place mancarea chinezeasca? Puiul cu praz si ghimbir e printre cele mai populare preparate, iar sa-l pregatesti acasa e super-usor!
Pui Sriracha Cu Usturoi
Pentru aceasta reteta delicioasa ai nevoie de doar cinci ingrediente din care patru dintre ele probabil ca le ai deja in camara. Este nevoie de cateva minute pentru a marina carnea si sub 30 de minute pentru a o gati.
Noodles Cu Vita Si Legume (Reteta Chinezeasca)
Carnea de vita si legumele merg excelent cu noodles. O reteta foarte gustoasa si incredibil de repede de preparat.
Creveti Cu Miere Si Usturoi
1/3 cana de miere 1/4 cana sos de soia 1 lingura de usturoi tocat optional: 1 ligurita de ghimbir ras 450g de creveti curatati 2 lingurite de ulei de masline optional: ceapa verde tocata pentru decor
Paste cu ciuperci
250 g de paste patrate mari 1 borcanel cu ciuperci puse pe iarna br^anza de burduf piper condiment amestecat putina pasta de ardei iute sos de soia
Paste din orez cu pui si sos de soia
1 piept pui 1 ardei gras ceapa verde si uscata fasole verde si galbena ghimbir lamaie sos de soia peperocini sare piper,penne de orez.
Tocăniță de ciuperci și soia - rețetă simplă de post
Această rețetă de tocăniță de ciuperci și soia este perfectă pentru zilele de post, dar este atât de delicioasă încât poți să o incluzi în meniul zilnic, indiferent de sezon.
Rulada din carne de vita
o1 kg muschi de vitel o200 gr ciuperci o200 gr sunculita o2 oua o100 ml smantana o150 gr cascaval o0 ceapa medie oVerdeata sare piper condimente sos de soia ulei de masline oPunga alimentara pentru copt la cuptor
Pulpe marinate cu cartofi la cuptor si legume la gratar cu mujdei
4 pulpe pui 600 g cartofi noi 1 dovlecel 2 vinete mai mici 1 pahar vin alb cimbru condimente barbeque rozmarin ghimbir sos de soia usturoi enibahar cilly piper
Pulpe aromate pe pat de varza creata
6 pulpe de pui 1 varza creata 4 cartofi 150 ml smantana 1 lingura faina 1/2 praz 1/2 ardei gras rosu 1 lingura pasta de gogosari patrunjel verde sos de soia sos chili 1 lingura mustar 100 ml vin alb condimente pentru pui usturoi granulat sare piper 2 linguri ulei marar verde
Crap la punga maggi
6 bucati de crap 2 pungi maggi 3 catei de usturoi ulei de masline zeama de la o lamaie sos de soia sare piper macinat
Pastă (pate) de soia și năut
Pasta sau pateul de soia și năut este o rețetă simplă și versatilă, perfectă pentru o gustare sănătoasă sau o masă ușoară. Este o sursă excelentă de proteine și fibre, fiind o alegere excelentă pentru vegetarieni și vegani.
Spaghete cu legume
200 gr paste 1 capatana de usturoi 2 cepe tocate marunt 1 farfurie plina cu varza taiata fideluta 1 farfurie de ardei capia verzi si rosii taiati julien 1 telina taiata bastonase 1 morcov taiat bastonase 1 farfurie de varza taiata fin branza de oaie parmezan busuioc cimbru sos de soia curry boia oregano ulei de masline pasta concentrata de tomate sau rosii
Porc, ananas, orez si ciuperci
- 1 kg de carne de porc - 2 cepe mari - 1 cutie de ananas - putin ardei rosu 1 ardei iute(facultativ) -pudra de roscove(facultativ) - curry sau pudra de Colombo -o rez Basmati - ulei -sos de soia - ciuperci champignons
Pui in sos de arahide cu legume
1 file din piept de pui taiat fasii 1/2 radacina ghimbir un pic de ardei rosu iute 50 gr bambus 30 gr muguri de soia ardei rosu galben si verde 'toate cam de marimea unui ardei mare) taiat fasii morcov taiat bastonase un sfert de telina mica taiata bastonase ceapa verde (doar frunzele verzi) o cescuta de mazare fiarta o ceasca de fasole verde 4-5 ciuperci negre asiatice uscate un pahar mic de supa de carne o lingurita amidon,1 lingura unt arahide o lingura ulei arahide sos de soia concentrat aromatic asiatic dulce-acrisor o lingura de miere o lingura otet de orez o cana de orez cu bobul lung.
Spaghete cu pui si legume
1 sfert pachet de spaghete 1 morcov potrivit 1/2 piept de la un pui 2 cepe potrivite 4 catei de usturoi 1 ardei gras rosu 1 ardei gras verde 1 mana de varza 1 mana de porumb sare piper curry sos de soia
Pui marinat, cu legume si orez
-6 pulpe dezosate si fara piele(1 caserola) sau piept de pui - 2 cepe - sucul de la o lam^aie - ulei de masline - 3 lingurite de de ras-el-hanout - 2 lingurite de coriandru boabe - 2 lingurite de chimen - 1 ingurita de ghimbir - 1 lingurita de pasta de ardei iute(optional) - sare si piper A doua zi: 2 bucati de praz taiat ^in bucati 2 morcovi 1 past^arnac 4 catei de usturoi(optional) Sos de soia 1 gutuie mare(sau mai multe)
M^ancare de duminica de iarna
o2 pulpe de curca mai t^anara g^at si aripi o1 bucata de muschi afumat o1/2 telina o1 patrunjel radacina o4 cepe o5 morcovi o1 gulioara o1 felie de bostan o1 varza mica o1 borcan de rosii mici ^in bulion osos de soia oghimbir oardei iute omaioneza de casa ocartofi fierti ocastraveti murati o1 gogosar proaspat o2 oua ocurry omarar verde(la varza) opatrunjel verde pentru supa oun borcan de 700 ml cu rosii ^in bulion
Porc Cu Alune Si Stafide
carne de porc, cam 3 felii mai groase, taiate bucatele ulei pt prajit 3 morcovi 1 ardei capia putin ghimbir taiat fasii subtiri un pumn de alune un pumn de stafide sare, piper, 2 lingurite zahar brun o jumatate lingurita condimente chinezesti 2-3 linguri sos de soia optional: marar si patrunjel orez
Aripioare dulci-acrisoare
750 gr aripioare de pui200 ml dulceata de piersici2 linguri otet de vin1 lingura sos de soia1 lingura de bulion1 lingura ulei2 capatani usturoi
Chicken cashew (pui cu alune caju)
1 piept de pui (dezosat) (aprox. 300g)100g nuci de acaju (cashew nuts)1/2 ardei gras verde1/2 ardei gras rosu1/2 ardei gras galbenuleimarinata1 lingura sos de soia1 lingurita sake (sau vin alb)1 ou1 lingutita ulei de susanun praf de sare1 lingurita amidon de cartof--> se amesteca toatesos2 linguri sos de soia1 lingura sake (sau vin alb)1 lingura zahar1/2 lingura ghimbir ras (sau putina pudra de ghimbir)1 lingurita ulei de susan--> se amesteca toate
Sashimi
500 gr peste crud,500g orezsos de soiasos de hreanulei de susanzeama de la o lamaie
Spata de porc cu bacon impletit
1 kg spata de porc, 400 g bacon feliat, mustar Dijon, sos de soia, boia dulce, pasta de hrean, vin alb, sare, piper.
Orez asortat cu legume
1 castron mic de mazare2 cepe mariAlbitura1 dovlecel mic1 ardei rosu1 ardei verde1 morcovOrez albOrez rosuOrez negruCurrySos de soia dulceSos de soia sarat1 bucata ghimbir proaspat
Chifteluțe de pui cu soia - rețetă simplă și sănătoasă
Chifteluțele de pui cu soia sunt o alternativă mai dietetică, dar la fel de gustoasă, pentru chifteluțele clasice. Rețeta este simplă și ușor de făcut, iar rezultatul este perfect pentru o masă sănătoasă, fie că le servești cu sos de roșii, o garnitură sau o salată.
Vita cu sos thai red si orez arlechino
Ingrediente pentru 4 persoane :Pentru marinata :1 lingura sos de peste1 lingura sos de soia1 lingura ulei de maslinePutin piper proaspat macinatpraf de curryPentru preparare :300 g carne frageda de vita (vrabioara sau muschi)Ulei pentru calit4 catei zdraveni de usturoi4 ardei capiacateva boabe de mustarcateva felii subtiri de ghimbir proaspat1 lingurita sos de peste1 ceapa alba1 ceapa rosie1 radacina telina mica2 morcovi potriviti2 lingurite pasta de curry sau un pliculet de sos gata preparatSofran sau cardamon1 pahar mic orez alb cu bob lung (jasmine sau basmati) + 2 masuri de apa1 pahar orez brun + 2 si 1/4 masuri de apa1 pahar orez rosu ( thai red )+ 2 si 1/2 masuri de apa
Gaina cu sos de portocale
1 gaina potrivita 6 ciuperci 1 ceapa 1 pahar de orez cu bob lung 1 pahar supa de carne 50 gr. Unt Un praf de curry Sos de soia Condimente pentru orez ½ pahar suc de portocale ½ pahar suc de lamaie 1 ligurita de miere 1 lingura de sos soia
Pui cu legume pe pat de orez
1 piept de pui 1 telina 2 ardei grasi rosii 2 ardei grasi verzi 2 morcovi Putin ghimbir 2 pahare supa de pui (eu am avut congelata) Sos de soia 1 pahar sau 1 cana mica de orez cu bob lung (supa si orezul se masoara cu acelasi pahar) Condimente : tawook, curry, sofran, oregano, curcuma, cardamon) Ulei de porumb sau masline
Rosii surpriza, in vas de lut
2 rosii medii 2 oua 4 felii subtiri sunca afumata cateva frunze de busuioc verde 1 lingurita ulei de masline 1 lingurita unt 200g ciuperci 1 lingurita sos de soia Sare Piper
Gyoza – coltunasi japonezi
Aluat:170 ml apa200 g fainaUmplutura:200 g carne tocata de porcVarzaNira – se poate inlocui cu praz sau ceapa verdeUsturoiGhimbirSake – se poate inlocui cu alta tarie nearomataSos de soiaSare, piperUlei de susanSos:Sos de soiaOtet
Taitei cu pui si ghimbir
100 g taietei2 linguri uleio bucata piept de puio bucata de ghimbir proaspat1 ardei iute rosu1 lingurita mix de 5 condimente3 cepe verzisos de soia1 lingura mierecoriandrusare si piper
Costite lipicioase la cuptor
500g costite de porc100ml vin rosu secsucul de la o portocala2 stelute de anason4-5 seminte de cardamom4 linguri de miere2 crengute de cimbrisor3 linguri sos de soiapiper negru2 cepe medii3-4 catei de usturoi
Dovlecei umpluți cu soia
Ce-ar fi să pregătim o mâncare ușoară, hrănitoare și plină de savoare? Dovleceii umpluți cu soia sunt o opțiune excelentă pentru zilele călduroase, când nu vrem să petrecem prea mult timp în bucătărie. În plus, sunt atât de gustoși încât îi vor iubi și cei mici!
Gai pad cu pui
2buc piept de pui3 ardei mici iuti2 cepe medii3 catei usturoio cana supa de carne300g ciuperci urechi de lemn1 ardei rosu1 ardei galben1 morcov1lg sos de soia1lg suc de lamaieghimbirfrunze de busuioc
Creveti si pepene rosu pe gratar
1 catel de usturoi1 ardei mic chilli1lg ghimbir proaspat, razuito cana lapte de cocossucul de la 1 lime1lg fulgi de nuca de cocos1lg sos de soia1 avocado curatat si taiat in cuburi1/2 pepene rosu taiat in cuburicreveti
Rata delicioasa la cuptor
- o rata intreaga - 3 linguri miere de albine - 1 lingura otet balsamic - 1 lingura sos soia - 1 lingura sos worcestershire - zeama de la 2 portocale - putina salvie uscata - sare de mare, piper
