Timp total 2 ore
Ingrediente
- o bucata de pulpa de porc de circa 1,5 kg
- cativa carnati preparati in casa si afumati de al meu sot
- 3-4 catei de usturoi
- ulei de masline
- piper boabe
- cateva foi de dafin
- un pahar cu vin alb demi-sec
- rozmarin uscat
- sare
- piper macinat
