Mâncăruri cu carne

Fâsii de vită cu legume și sos dulce-acrișor

Dacă vrei o masă gustoasă, rapidă și cu influențe asiatice, rețeta asta e exact ce-ți trebuie. În 30 de minute ai o masă completă, cu fâșii fragede de vită, legume crocante și un sos dulce-acrișor care le leagă perfect. Este genul de preparat pe care îl poți face oricând, fără bătăi de cap.

Pui in sos Mole

-1 piept de pui -seminte de susan -ceapa rosie -orez mexican -ulei (pentru sosul Mole) -coriandru (pentru ornat)

Piept de pui natur cu salata de rosii

1 piept de pui 4-5 rosii condimente pentru carnea de pui 5 linguri ulei de masline 1 lingura otet sare piper paprika

Vitel cu mazare verde

1 cutie mazare verde fina 500 g carne vitel 1 ceapa 1 gogosar 2 linguri pasta ardei patrunjel verde sare piper

Friptură de curcan cu vin la tavă

O rețetă simplă și delicioasă de friptură de curcan cu vin la tavă. Fragedă și suculentă, cu arome de vin și ierburi, este perfectă pentru o masă festivă sau o cină în familie.

Tocanita cu galuste

carnita de pui ulei 3-4 cepe 1 mar 1-2 rosii sau bulion frunze de dafin sare piper seminte de chimen boia de ardei marar pentru galuste 2 oua 1 pahar de apa faina si sare

Pulpe de pui cu sos de usturoi și vin

Cauți o rețetă de pui ușor de preparat, dar cu un gust deosebit? Atunci trebuie să încerci pulpele de pui cu sos de usturoi și vin. Această combinație clasică de arome transformă o cină obișnuită într-o experiență culinară memorabilă.Și, nu te lăsa intimidat de ideea de a găti cu vin – este mai simplu decât pare!

Tocăniță de porc cu macaroane

Descoperă rețeta tradițională de tocăniță de porc cu macaroane, reinterpretată pentru bucătăria modernă. Ușor de preparat, cu ingrediente simple și gustoase, acest preparat clasic românesc este perfect pentru o masă în familie

Tarta aperitiv cu ficatei de pui si ciuperci

- pentru aluat: 150 gr margarina pentru gatit ou 500 gr faina alba sare piper alb busuioc - pentru umplutura : 500 gr ficatei de pui 400 gr ciuperci (champigon) 300 gr cascaval 1 ceapa sare, maghiran putin hrean ras boia iute (sau chilli) - pentru omogenizare: 2 oua 200 gr faina alba apa minerala 1 lingura mustar sare piper alb patrunjel verde

Mâncare gătită

Tocăniță de pipote și inimi

Tocănița de pipote și inimi este un preparat tradițional românesc, sățios și plin de savoare. Un fel principal perfect pentru mesele în familie sau când vrei să te bucuri de o mâncare caldă și reconfortantă.

Parjoale ca acasa

1000g carne de porc+vita 2 oua 2 felii paine 2-3 morcovi 1-2 cepe mijlocii 2 cepe verzi cu coada 2 catei de usturoi 1/2 leg patrunjel 1/2 leg marar cartofi / pt.garnitura sare piper ulei floarea soarelui 250g faina

Rinichi de porc in sos de vin aromat

500 g rinichi de porc 2 cepe 1/2 cutie de rosii in bulion sau 4-5 rosii decojite 5-6 catei usturoi pisat 4 catei de usturoi intregi sau taiati grosier 1 lingura > sau ierburi aromatice de care dispuneti 300 g vin rosu sec 3 linguri ulei de masline 150 gr emmental ras sau parmezan 2-3 frunze de dafin 1 ramurica de cimbru 1 lingurita cimbru boia de ardei dulce sau iute dupa preferinta anason cuisoare sare piper.

Pui cu orez la cuptor

1-1,5 kg carne pui 1 lingura unt 1 lingura 2 bucati medii ceapa 1 lingura sare 2 pahare orez 0,5 linguri piper negru macinat

Pui cu cartofi in vas roman

1 pui mic (1kg) 1 Kg de cartofi 2 capat^ani de usturoi condimente pentru pui boia sare piper ulei

Frigarui in sos (Schaschlik)

Pentru frigarui: ceafa afumata piept de pui carne de porc ardei capia dovlecel ceapa boia sare piper Pentru sos: 1 dovlecel 1 ardei capia 1 ardei gras 2 catei usturoi 2 cepe mari 200 ml rosii decojite in suc propriu 100 ml suc rosii 1/2 ardei iute 1 lingura ulei 1 lingura zahar 1/2 lingurita amestec sare si piper oregano 100 ml apa

Pastetă de ficat și carne

Dacă îți place să gătești acasă și vrei să încerci ceva nou, pasteta de ficat cu carne tocată e o rețetă care merită încercată. Este simplă, gustoasă și aduce un pic din bucătăria franceză la tine acasă.