Retete cu Vin Rosu
Ciuperci Murate
Ciupercile murate sunt minunate intr-un sandvis cu branza sau langa o friptura de vita.
Prepelita Marinata Cu Stafide Si Seminte De Pin
O reteta italieneasca, simplu de preparat, dar suficient de sofisticata pentru a-ti impresiona invitatii.
Pannacotta Cu Ciocolata Alba Si Jeleu De Fructe
Ne plac retetele bune de jeleu. Aceasta pannacotta este un desert de vara care are un gust atat de bun pe cat arata.
Dovleac Gratinat
Dovleacul este cu adevarat delicios, daca este gatit corect, iar aceasta reteta este plina de arome.
Budinca Livada
O reteta de vara care te va ajuta sa te bucuri de beneficiile fructelor de sezon.
Fudge Cu Sherry Si Migdale Sarate
Dulce, cremos si cu aroma de migdale - aceasta reteta de fudge este desertul perfect intr-o singura muscatura.
Tartiflette De Pastarnac Si Bacon
Aceasta reinventare a retetei clasice frantuzesti de tartiflette foloseste pastarnac, in loc de cartofii traditionali.
Placinta De Peste, Cu Branza Si Ceapa
Cheddar si ceapa verde dau un gust bogat acestei reconfortante retete cu peste. Cu siguranta o vei prepara de mai multe ori.
Paste Cu Rosii Si Chorizo La Cuptor
Foloseste pastele si da-le o aroma spaniola, adaugand chorizo picant si fulgi de ardei iute pentru o cina usoara, delicioasa.
Păstrăv la tigaie, cu legume în vin alb
Pestele este oricand o alegere sanatoasa. In plus este foarte usor de facut, iar reteta de mai jos imbina arome delcioase.
Tiramisu La Pahar
Un desert italian clasic cu cafea, piscoturi, vin rosu si ciocolata.
Ragu De Iepure Cu Mamaliga Si Salsa Verde
Carne frageda de iepure langa o mamaliga cremoasa si o salsa aromata.
Chilli De Vita Cu Ciocolata Neagra
Combinatia de carne cu ciocolata este una surprinzatoare, insa ai putea fi surprins de cat de bine se imbina aceste arome.
Supa De Capsuni
Poate parea neobisnuit, insa aceasta supa de capsuni este modalitatea perfecta de a incheia pranzul in zilele calduroase de vara.
Pulpa De Miel Gatit Lent Cu Fenicul Si Vin
Feniculul si vinul din aceasta reteta adauga note dulci si aromate acestei fripturi - perfecta pentru o sarbatoare speciala.
Prajitura Cu Seminte De Pin Si Ulei De Masline
O prajitura pe care o gasesti in patiseriile italiene si pe care o poti prepara la tine in bucatarie, in numai 30 de minute.
Supa Chinezeasca Cu Pui Si Porumb
Aceasta supa se poate prepara cu orice fel de carne vrei si este gata foarte repede.
Paste Cu Ciuperci, Vin Alb Si Smantana La Cuptor
Aceasta reteta vegetariana de paste este simpla, gustoasa si gata in mai putin de o ora.
Midii Mouclade
Aceasta reteta de midii mouclade este o versiune fara lapte a retetei frantuzesti casice.
Midii Coapte Cu Ansoa, Capere Si Pesmet
Un preparat fin si sofisticat, dar care este foarte usor de gatit. Cu siguranta invitatii tai vor fi impresionati!
Iepure Cu Mustar
Acest preparat este o alternativa la friptura traditionala care poate satisface si cele mai pretentioase gusturi. Perfect pentru o petrecere cu prietenii.
Supa Frantuzeasca De Ceapa
Desi denumirea te duce cu gandul la un preparat sofisticat, aceasta este o supa ridicol de usor de facut.
Pui Piccata
Acest piept de pui se prepara rapid si se serveste cu un sos simplu facut din capere, unt, vin alb si suc de lamaie.
Friptura De Porc Jamaicana
500 grame ceafa de porc 1 pahar vin rosu zeama de la o lamaie 30 ml ulei de masline 50 ml sos de soia 2 lingurite oregano 1 lingurita chimion 1 lingurita nucsoara 1 lingurita de scortisoara 1 ardei iute, tocat marunt sare, piper
Filet Mignon Cu Sos Balsamic
Este un preparat rapid pentru o cina eleganta si romantica in doi. Merge perfect cu cu sparanghel si cartofi rosii.
Curcan La Cuptor
1 curcan de 4 kg 2 linguri suc de lamaie 3 cepe, fin tocate 2 morcovi, fin tocat 4 bete de telina, tocata marunt 1/2 legatura de patrunjel, fin tocata 80g unt 1 lamaie, coaja de ras fin 1 lingurita de ulei de masline 2 1/2 cani de vin alb sau supa de pui
Trifle De Mango Si Afine
Acest desert este o combinatie perfecta de fructe de padure proaspete si mango dulce, dar se poate face cu orice fructe de sezon.
Pui Cacciatore Rapid
Ai nevoie de o reteta care se prepara rapid? Atunci ai gasit ce cautai.
Medalion De Porc Cu Chilli, Lamaie Si Smantana
Un preparat perfect pentru un pranz in familie.
Coada De Vita Inabusita
Daca nu ai preparat niciodata coada de vita, noi te sfatuim sa incerci aceasta reteta. Este ieftina si foarte gustoasa.
Tiramisu Vegan Cu Seminte De Chia
150g prune uscate fara samburi, faramitate 60 ml vin 125 ml espresso 2 linguri cacao 1 lingurita cafea proaspat macinata 80 ml sirop de orez 80g seminte de chia 400ml lapte de cocos 2 lingurite esenta de vanilie 40g fulgi de cacao
Rata Condimentata Cu Sos De Coacaze Negre
Un preparat rapid si elegant pentru o cina in doi.
Pui Cacciatore, O Mancare Simpla Si Plina De Arome
Puiul cacciatore este o reteta simpla, rapida si plina de arome.
Ragu De Porc
400g foi de lasagna 2 linguri ulei de masline 500 g carnati de porc 2 catei de usturoi, zdrobiti 2 linguri pasta de tomate 375ml vin rosu 1 frunza de dafin 400g conserva rosii in bulion parmezan patrunjel
Somon Teriyaki Cu Legume Murate
60 ml tamari 1 lingura de zahar pudra 2 linguri vin 1 lingura sake 4 fileuri de somon fara piele 1 lingurita seminte de susan negru sau alb Legume murate: 1 castravete, taiat in felii subtiri 100ml otet 1 lingurita zahar pudra 1 morcov mic, taiat felii subtiri 1/2 ridiche alba, felii subtiri 2 linguri ghimbir, tocata
Tiramisu Cheesecake, mixul perfect între tiramisu și cheesecake
Mixul perfect intre Tiramisu si Cheesecake.
Paste Grecesti
O combinatie creativa ale carei arome te vor duce cu gandul la insulele grecesti.
Tigaie Picanta De Vita
430g chiftele de vita 150ml vin rosu 1 lingura cimbru maruntit 250g rosii cherry, taiate pe jumatate 3 linguri chutney 100ml supa de legume 400g cartofi, cubulete 50g branza Cheddar, rasa
Borscht Cu Vita, Un Bors Din Bucataria Ucrainiana Pe Care Trebuie Neaparat Sa-l Incerci!
Supa Borscht este un preparat tipic pentru bucataria ucraineana, pe care trebuie neaparat sa-l incerci.
Lasagna Cu Sparanghel Si Ricotta
O reteta simpla de lasagna vegetariana, cu sparanghel, care va satisface si cele mai exigente gusturi.
Iepure Cu Rosii Si Rozmarin
2 linguri ulei de masline 2 pulpe de iepure 100g bacon 3 catei de usturoi 2 cepe rosii 2 fire de rozmarin 300ml vin rosu 400g rosii in bulion 100ml supa de pui 1 lingura de unt
Tocana De Vita Cu Otet Balsamic Si Ardei Iuti
600g muschi de vita 2 linguri de faina 3 linguri ulei de masline 2 cepe rosii 2 catei de usturoi 2 linguri bulion 150ml vin rosu 250g dovleac 2 ardei iuti rosii cimbru 1 lingura otet balsamic sos Worcestershire 500ml supa de vita
Frigarui de porc si pui la gratar
- 500 g pulpa porc sau ceafa de porc - 500 g piept de pui - 1 dovlecel - 1 mar - 10 ciuperci - 2 ardei grasi - 2 cepe mari - 2 morcovi - 2 rosii - 200 g kaizer sau slaninuta - piper, - zeama de la o lamaie - 100 ml ulei de masline - 100 ml vin - 2 liguri de mustar - 1 catel de usturoi - coriandru,rozmarin,boia de ardei dulce(se poate folosi amestec de condimente pentru barbecue)
Salata Simpla De Vinete
1 kg de vinete ulei ceapa. sare gogosar si patrunjel verde pt ornat.
Varza la gratar cu costita si vinete
1/2 varza marime medie 1/2 kg.costita porc cruda 2 buc. vinete 4-5 rosii decojite crude sau de la borcan,ulei floarea soarelui supco piper macinat,putina boia rosie.
Iepure cu usturoi
1 iepure(aprox.1kg) 6 catei de usturoi 500ml supa de carne 250ml vin alb o crenguta de rozmarin(sau uscat) un strop de otet o frunza de dafin cateva boabe de piper negru faina ulei de masline
Friptura din ceafa de porc
2 kg de ceafa proaspata de porc 3-4 linguri mustar ulei condimente 2 cepe 3-4 catei de usturoi 500 ml vin
Pipote si inimioare de curcan rasol
300 g pipote si inimi de curcan 3 cartofi 1-2 morcovi o ceapa mica uscata sau cateva fire de ceapa verde patrunjel verde sare,piper,cimbru,2 foi de dafin putin vin alb
Spaghete cu creveti si pesto
8 bucati creveti 2 linguri cu sos pesto 50ml vin alb 5 rosii uscate spaghete
Ficatei si inimioare de pui cu lamaie
1kg ficatei si inimioare de pui 3 catei de usturoi 4 felii de lamaie 150ml vin alb 1 deget de ulei,sare,piper
