Timp total 1 oră

Ingrediente

  • 1 kg muschi de vit~a sau porc
  • sare
  • piper
  • 2 linguri past~a de ardei
  • 4 c~atei de usturoi
  • 2-3 foi dafin
  • piri piri
  • 2 dl vin alb sau ros'e
  • 4-5 linguri ulei
  • Pt.fasole:
  • 1 ceap~a
  • 1 c~atel de usturoi
  • 1 dl ulei de m~asline
  • 150 gr. bacon
  • p~atrunjel proasp~at
  • 1 kg. de fasole neagr~a fiart~a