Rețete culinare

Compot de caise. Rețeta simplă și sănătoasă

Vezi cum prepari acasa compot de caise prin două metode simple - pe aragaz sau la cuptor.

Gem

Gem de struguri. Rețeta simplă și fără sâmburi

Aceasta este cea mai ușoară rețetă de gem de struguri pe care o veți găsi. Fără sâmburi și fără pectină. Vezi cum se prepară.

Supă cremă de gulii ungurească

Supă cremă de gulii este un preparat gustos și ușor, un mod încăntător de a începe o masă cu mai multe feluri de mâncare. Vezi ingredientele și cum se prepară.

Gem

Gem de pere. Rețeta simplă din 3 ingrediente și în doar o oră

Această rețetă de gem de pere este cât se poate de simplă, dar și ieftină, întrucât necesită doar trei ingrediente de bază.

Ardei iuți conservați în oțet, fără fierbere

Ardeii iuți în oțet sunt excelenți în sezonul rece, când pot fi serviți lângă diferite tipuri de ciorbă sau alte mâncăruri gătite și au importante beneficii pentru sănătate.

Castraveți murați în saramură pentru iarnă

Castraveții murați în saramură pot da o savoare deosebită meselor de prânz sau cină. Vezi ingredientele necesare și cum pregătești saramura.

Castraveți murați bulgărești, cu gust dulce-acrișor

Încearcă rețeta de castraveți murați bulgărești pentru un gust autentic dulce-acrișor. Perfecti ca aperitiv sau alături de mâncăruri tradiționale.

Castraveți bulgărești în oțet - rețeta autentică

Descoperă cum să pui castraveți bulgărești în oțet după rețeta autentică. Ideali pentru salate și gustări!

Gogoșari în sos de muștar și bulion

Gogoșarii în sos de muștar și bulion sunt o alternativă mai interesantă și deosebit de gustoasă la cei clasici, puși în oțet.

Cartofi wedges la cuptor cu usturoi și parmezan

Cartofii wedges copți la cuptor, cu usturoi și parmezan, sunt un festival de arome. La fel de populari ca și cartofii prăjiți, sunt gustarea sau aperitivul perfect.

Gem

Gem de smochine cu nuci

Pentru această rețetă de gem de smochine cu nucă nu vei avea nevoie decât de patru ingrediente simple: smochine proaspete, lămâie, zahăr și nuci. Vezi cum se prepară.

Negresă de post cu gem acrișor de prune

Negresa de post cu gem de prune este unul dintre deserturile preferate de mulți români în perioada postului. Vezi ingredientele și modul de preparare.

Covrigei cu chimen și cașcaval

Covrigeii cu cașcaval și chimen făcuți acasă au un gust deosebit, ce diferă considerabil față de cel pe care îl au cei din comerț. Vezi cum se prepară.

Naan - pâine indiană cu unt și usturoi

Naan este o paine indiana foarte gustoasa, plată, dospită, coaptă în cuptor sau prăjită, pe care o poti prepara la tine acasa. Vezi ingredientele și pașii de preparare.

Gem

Gem de mere cu scorțișoară

Gemul de mere cu scoțișoară are o aromă deosebită și este o încântare în sezonul rece, servit pe felii de pâine prăjită caldă, cu unt, lângă ceai sau cafea, sau chiar folosit în alte deserturi.

Broccolini cu brânză, în crustă crocantă

Broccolini cu brânză, în crustă crocantă, are o aromă ușoară, oarecum dulce, și pot fi serviți simpli sau ca garnitură. Vezi cum se prepară.

Chifteluțe de dovlecei în stil grecesc

Chiftelele grecești de dovlecei au gustul unei veri petrecute în Grecia. Sunt pline de savoare, pentru că se pregătesc cu ierburi aromatice proaspete și brânză feta.

Pui cu gutui la tigaie - rețeta simplă a unei mâncăruri delicioase

Puiul cu gutui la tigaie este un preparat deosebit, cu o aromă aparte, ce poate transforma o cină obișnuită într-una memorabilă. Vezi ingredientele si modul de preparare.

Paste cu sos de roșii, usturoi și busuioc

Pastele cu sos de roșii, usturoi și busuioc sunt un fel principal delicios, un amalgam excelent de câteva ingrediente italiene populare. Vezi modul de preparare.

Musaca de legume. Rețeta tradițională românească

Musaca de legume este perfectă pentru persoanele vegetariene sau vegane, pentru cele care țin post sau pur și simplu pentru cele care își doresc să se bucure de o mâncare sățioasă, gustoasă și ușoară. 

Gem

Gem de gutui fără zahăr

Gemul de gutui și mere, fără zahăr, este una dintre cele mai savuroase și mai iubite arome ale toamnei. Vezi ingredientele și modul de preparare.

Piept de pui cu mazăre la tigaie

Acest fel de mâncare cu piept de pui și mazăre este simplu, dar ușor condimentat și reprezintă soluția perfectă atunci când aveți puțin timp, dar vreți ceva gustos și sănătos!

Piure de cartofi dulci. O garnitură specială, fără prea multe calorii

Piureul de cartofi dulci este o variantă delicioasă a rețetei clasice și poate fi făcută cu diferite arome. Vezi ingredientele și modul de preparare.

Șnițel din piept de pui cu parmezan

Șnițelul din piept de pui crocant în crustă de parmezan nu este doar un alt fel de mâncare, ci un adevărat spectacol culinar. Vezi ingredientele și modul de preparare.

Turtă de mălai. Rețeta țărănească de pâine cu mălai

Turta de mălai sau pâinea cu mălai este o rețetă tradițională românească. Pentru cine știe să facă mămăligă sau pâine, este floare la ureche să prepare turta de mălai.

Lipie libaneză umplută cu legume

Lipiile libaneze umplute cu legume, cunoscute și cu denumirea de Arayes, pot face un adevărat spectacol culinar dintr-o masă de prânz sau cină banală.

Piure de conopidă cu smântână și parmezan

Piureul cremos de conopidă cu usturoi, smântână și parmezan este o garnitură minunată, cu conținut scăzut de carbohidrați.

Dulceață de gutui, bucăți

Dulceața de gutui, o dulceață de casă făcută cu fructe proaspete de sezon este delicioasă și vă va alinta papilele gustative. Vezi ingredientele și cum se prepară.

Salată de sfeclă roșie cu brânză feta

Această salată de sfeclă roșie cu brânză Feta este o combinație excelentă de arome și texturi. Vezi ingredientele si modul de preparare.

Marmeladă de prune fără zahăr

Marmelada de prune este printre preferatele noastre, iar dacă o preparați fără a adăuga zahăr este și mai bună. Vezi ingredientele și modul de preparare.

Sfeclă gătită la aburi, cu oțet balsamic

Învățați cum să prepari sfecla perfecta la aburi pentru o varietate de preparate sănătoase, de la o simplă garnitură la salate și supe.

Marmeladă de portocale. Rețeta simplă și cu puține calorii

Marmelada de portocale este mai puțin dulce decât alte tipuri de gemuri și este folosită într-o varietate de feluri de mâncare, glazuri, sosuri sau umpluturi.

Clătite fără lapte. Cum le faci pufoase

O rețetă bună de clătite fără lapte trebuie să existe în orice bucătărie pentru cazul în care printre pofticioși se numără și vegani sau persoane cu intoleranță la lactoză.

Supă de cartofi cu carne de pui

Supa de cartofi și carne de pui este foarte hrănitoare și gustoasă. Vezi ingredientele și modul de preparare al acestei supe din Banat.

Ciuperci la grătar cu usturoi, patrunjel si unt

Ciupercile la grătar cu usturoi, patrunjel si unt sunt foarte ușor de făcut, iar gustul este din... altă lume. Vezi ingredientele și modul de preparare.

Macrou la cuptor cu lămâie și usturoi

Macroul la cuptor, cu lămâie și usturoi, se pregătește foarte ușor, din puține ingrediente și este extrem de sănătos. Vezi ingredientele și modul de preparare.

Furnici în copac. Rețeta tradițională, pas cu pas

Furnici în copac este un fel de mâncare asiatic originar din provincia Sichuan, care constă în tăiței de sticlă (glass noodles) într-un sos delicios cu carne de porc tocată.

Budincă de chia cu lapte de vacă

Budinca de semințe de chia cu lapte de vacă poate fi personalizată ușor și o puteți savura la micul dejun sau ca desert gustos. Vezi modul de preparare.

Prăjitură tăvălită cu cocos - Lamington

Prăjitura tăvălită sau Lamington este un desert simplu și aromat, pe bază de pandișpan,cu sirop de ciocolată și fulgi de cocos din belșug. Vezi ingredientele și modul de preparare.

Sos de mărar și smântână

Sosul de mărar și smântână, la care se poate adăuga și usturoi, este specific zonei Banatului. Vezi ingredientele și pașii de preparare.

Tocană din legume ca la mânăstire

Tocana mănăstirească din legume este un fel de mâncare gustos, sănătos și hrănitor, perfect inclusiv în zilele de post. Vezi ingredientele și pașii de preparare.

Dulceață de ceapă cu oțet balsamic

Dulceața de ceapă cu oțet balsamic oferă un gust bogat ce poate scoate din banalitate numeroase feluri de mâncare. Vezi ingredientele și pașii de preparare.

Hriscă cu lapte. Un mic dejun nutritiv și delicios

Hrisca cu lapte este alegerea perfectă pentru mic dejun nutritiv și delicios. Vezi ingredientele și pașii de preparare.

Marmeladă de portocale din coajă și miez

Marmelada din coajă și miez de portocale are o aromă ușor dulce și este excelentă la micul dejun. Vezi ingredientele și pașii de preparare.

Lichior de smochine făcut în casă. O băutură cu aromă delicată

Vrei să știi cum să faci cel mai bun lichior de smochine? Află aici pașii simpli pentru a crea un lichior de smochine de neuitat. Perfect pentru cadouri sau pentru a te răsfăța!

Salată de ouă cu iaurt

Salata de ouă cu iaurt este o alternativă excelentă la cea pregătită cu maioneză. Are mai puține calorii, dar este plină de gust și poate fi servită în diverse moduri, ca gustare, aperitiv sau ca fel de mâncare principal.

Dulceață de smochine umplute cu miez de nucă

Dulceața de smochine umplute cu miez de nucă este un adevărat deliciu. Toată familia va dori să le încerce și, cel mai probabil, nu va mai rămâne niciuna.

Budincă de chia, din 3 ingrediente

Budinca de chia pregătită din doar trei ingrediente este o gustare delicioasă și cât se poate de sănătoasă.

Peltea (jeleu) de gutui. Rețeta tradițională

Rețeta tradițională de peltea de gutui sau jeleu de gutui, 100% naturală, fără conservanţi sau aditivi chimici. Încearcă acestă rețetă și o vei adora chiar de la prima linguriță.

Dulceață din coji de portocale

Dulceața din coji de portocale se pregătește extrem de ușor, din doar câteva ingrediente. Dincolo de gustul lor incredibil, aceasta are și proprietăți benefice pentru sănătate.

Creveți Saganaki. Rețeta tradițională din tavernele grecești

Creveții Saganaki sunt originari din Grecia, unde sunt incluși, de altfel, în meniul multor taverne. Un fel de mâncare ușor și rapid, așa cum îi prepară grecii.

Dulceață de pere fără zahăr

Dulceața de pere fără zahăr este o variantă mai sănătoasă a rețetei clasice și mai potrivită pentru persoanele care urmăresc să-și mențină greutatea.