Pui de tara la ceaun

Pui de tara la ceaun retete: cum gatesti pui de tara la ceaun si cele mai gustoase retete de gaina de tara la ceaun, pui de tara la cuptor, gulas de pui la ceaun, pulpe de pui la ceaun, friptura de pui la ceaun, pui la ceaun, pui intreg la ceaun, gaina de tara la cuptor, gaina la ceaun, friptura de pui la tava.

Pui de tara cu smantana

pulpe si aripi de pui de tara (eu am folosit de la 4 pui) 2 cepe potrivite 1 ceapa verde 1 morcov 250 gr smantana groasa de tara 1/2 legatura marar verde 2 linguri ulei sare piper 1 foaie de dafin

Pulpe de pui la ceaun

10 pulpe superioare de pui ulei sare piper

Friptură de pui la ceaun

Există câteva mâncăruri care ne trimit, inevitabil, cu gândul la copilărie sau la gospodăria bunicilor. Una dintre acele mâncăruri este puiul rumenit la ceaun, pe foc de lemne, servit cu mămăligă și mujdei de usturoi.  Puteți recrea gustul acela și pe aragaz, folosind un vas din fontă sau, în orice caz, cu pereții mai groși. Secretul unei fripturi delicioase constă în două ingrediente: carne de pui de țară și untura în care va fi prăjită. Dacă folosiți doar ulei, friptura nu va avea același gust. 

Pilaf de primavara

- carne de pui (da, eu am avut de tara, nimic nu se compara la gust ca puiul de tara!)- ceapa verde- morcov- loboda rosie (am constatat ca n-a fost nevoie de toata legatura, asa ca am pus doar o mana)- orez- spanac proaspat- sare si 2 felii de lamaie

Papricas cu pui de tara si galuste

3-4 pulpe de pui de tara si un piept 1 ceapa mare 1 morcov 1 ardei mic galben 1/2 ardei kapia 250 gr rosii decojite in suc de rosii sare piper 1 lingurita de boia de ardei dulce 1 varf de lingurita boia de ardei iute 1 lingura pasta de tomate 2 linguri ulei 3 linguri cu varf smantana de tara patrunjel verde Pentru galustele: 2 oua 3 linguri si 1/2 faina alba un praf de sare un praf piper alb

Gulyas la ceaun

1 kg carne porc si vita( se poate si pui) 1 kg cartofi 3-4 morcovi 2-3 patrunjei 5-6 cepe verzi 1 ou 100 g faina 1 ardei gras 2 rosii 1 tub Piros Arany iute( pasta ardei) sare piper paprika 2-3 linguri ulei chimion

Supa de pui in suc de rosii, cu boabe de strugure verde

Eu folosesc de obicei sira aripile inferioare si gaturile de pui o ceapa medie 1 morcov +ardei+pastarnac 3 linguri pasta de tomate 2 linguri de smantana 2 ciorchini de stugure verde ( adica necopt se gaseste in piata la oamenii de la tara) sare si piper 3 oua

Pui rustic

1 pui - de preferat de tara, 2 cepe mari, 1 capat^ana usturoi, 500 ml suc de rosii, 1 lingura bulion ardei, sare, piper, oala de pam^ant.

Tarta cu pui si legume

250 gr foietaj congelat un piept de pui mai marisor (eu am avut de la tara) 200 gr mazare congelata 4 buc ceapa verde 1 ardei capia rosu 1 ardei capia verde sare dupa gust un pic de chili 1 lingurita rasa curry 3 oua 2 linguri ulei de masline

Salata calda cu piept de pui

un piept de pui de tara, o ceapa, 5 catei de usturoi, 1 cartof 2 morcovi, o legatura de patrunjel, o lingurita de oregano, o frunza de menta de gradina

Ciorbă de pui cu iaurt - remediul excelent pentru răceală (rețetă arăbească)

Ciorba de pui cu iaurt este o rețetă asemănătoare cu ciorba de pui a la grec, numai că aceasta este de inspirație arăbească. Gustul de smântână este înlocuit cu un gust acrișor, de iaurt, și cu o aromă orientală, dată de cumin (chimion). Ciorba de iaurt este un remediu foarte bun atunci când sunteți răciți sau gripați și vă ajută să vă puneți rapid pe picioare. Se face foarte simplu și se servește fierbinte, cu mult pătrunjel proaspăt sau mentă verde.

Tocana bunicii

kg carne de porc de tara cu putina grasime 4 cartofi 2 cepe zdravene 2 morcovi 1 telina mica 2 ardei capia rosii 2 kg rosii de tara o ramura de cimbru pasta concentrata de tomate cativa catei de usturoi marar patrunjel frunze de telina busuioc boia curry sare piper vegeta 300 ml ulei

Supă de pui cu tăiței de casă

Una dintre cele mai bune supe pe care le puteți prepara este cea de pasăre cu tăiței de casă. Este foarte gustoasă, aromată, sănătoasă și este remediul perfect pentru răceală. Supa cu tăiței se face foarte ușor, iar pentru un gust desăvârșit, folosiți tăiței făcuți în casă. Este important ca, dacă folosiți tăiței proaspeți, să îi adăugați în supă înainte de servire. Altfel vor absorbi foarte multă apă și se vor umfla. Tăițeii de casă pot fi făcuți în cantitate mare și lăsați la uscat, după care îi puteți păstra într-un recipient care să-i ferească de umezeală și folosi ulterior. 

Placinta cu pui, smantana si foietaj

1 piept de pui dezosat 1 ceapa 1 morcov 5-6 linguri smantana groasa de tara 400 gr aluat foietaj sare piper 1 varf de cutit rozmarin uscat 2 linguri ulei 1 ou 4-5 crengute patrunjel verde

Friptura de porc la ceaun

500 gr. pulpa de porc 4 carnati de casa (eu am avut carnati pentru gratar) 2 cepe potrivite 1 ardei gras rosu bulion (eu am pus pasta de ardei rosu) sare piper 4 catei usturoi 1 cana vin cimbru 2 foi de dafin

Pui de tar~a portughez ( Frango `a Camponesa)

1 pui mare de c^amp t~aiat buc~ati 50 gr. bacon buc~ati 2 cepe tocate 3-4 c~atei de usturoi tocati 3 morcovi t~aiati rondele 1 conserv~a mare de ciuperci Paris 1 pahar de vin alb ulei de m~asline sare piper sofran sau boia cimbru sucul de la o l~am^aie Pt. garnitur~a: 1 kg. cartofi albi fierti in coaj~a 2 rosii si 1 ceap~a t~aiate rondele sofran sare aromatic~a busuioc unt optional m~asline negre si br^anz~a ras~a

Ciorba de castraveti murati

3 castraveti murati, o ceapa rosie (poate fi si galbena), o jumatate de borcan de pastai verzi, 2 morcovi, 2 linguri de ardei tocat si conservat in congelator, o jumatate de pahar de orez (si optional un os de la un piept de pui de tara - pentru gust), o legatura de patrunjel.

Gulas la ceaun cu vita

250 g spate de vita, 200 g slanina, 300 g varza, 300 g legume asortate , 1 ceapa, jumatate de telina, 1 cutie fasole uscata cu chilli sau 200 g fasole uscata mixta, 1 rosie, 1 ciolan mai mic, 50 ml ulei, 1 catel usturoi, Sare, piper, frunze de patrunjel,

Zacuscă de vinete cu fasole boabe la ceaun

Zacusca de vinete cu fasole boabe la ceaun este un preparat sățios și gustos, perfect pentru persoanele care țin post. Vezi ingredientele și pașii de preparare.

Minitarte cu crema de branza si jeleu de legume

pentru aluat 200 gr faina 1 praf de sare 2 linguri untura 50 gr unt moale 1 ou de gaina chimen si nucsoara macinate pentru umplutura 500 gr branza de vaci (preferabil de tara) 1 cub unt (aproximativ 50 gr) 3-4 linguri smantana grasa (preferabil de tara) sare pentru jeleu 1 morcov mai marisor 1 sfecla rosie 1 castravete 1 lingurita sare 1 lingurita amidon 50 ml apa

Ciorba simpla radauteana

2 pulpe de pui(de tara)1 piept de pui1 radacina patrunjel1 radacina pastarnac1 radacina telina2 morcovi+1 morcov pentru calit3 foi de dafin1 crenguta cimbru1 ceapa marepiper boabesare300 g smantana2 linguri faina3 galbenusuri3 catei usturoipatrunjel verde(eu nu am avut)otet

Iahnie de fasole la ceaun

Ingrediente:- 700 g fasole boabe alba fiarta- 3 legaturi de ceapa verde- 200 g carnat proaspat- 400 g carnat afumat- 400 g pastrama de ceafa de porc- 1 ardei gras rosu- 700 ml suc de rosii - 1 lingura de untura de porc- 1 morcov- sare- piper- pasta de ardei iute- boia de ardei- cimbru- foi de dafin- 1 lingura faina alba- 2 cuburi concentrat cu gust de costita afumata

Prajitura cu capsuni si foi de bezea

Ingredientele: Blaturile - 10 oua- 16 linguri de zahar- 10 linguri de faina alba- 10 linguri de ulei- 4 linguri lapte dulce (ea a folosit lapte 2% grasime, eu am pus de tara, integral de la vacuta)- 2 pliculete amoniu pentru prajituri ( zicea de praf de copt, dar nu am avut la indemana, nu s-a facut gaura in cer.)Crema :- 300 ml frisca- 1 kg capsuni (aproximativ)

Prajitura cu caramel de lamaie

Blat 8 oua medii (de tara am folosit eu) 13 lg zahar 9 lg faina de grau 4 lg cu varf fulgi nuca de cocos 5 g praf de copt un praf de sare caramelul de lamaie (200 g) Caramel de lamaie: 5 lg cu varf zahar zeama de la o lamaie coaja de la o lamaie 50ml apa 120 g smantana lichida Decor: 200 g smantana lichida (30% grasime - Pilos) 1 lgt zahar cateva capsune

Pulpe de pui la gratar cu cartofi copti

4 pulpe pui 2 cepe rosii 1 ardei gras 4 cartofi mari sare condimente grill pui

Ciorba de gaina in oala sub presiune

1/2 gaina batrana de tara, 1 ceapa, 2 morcovi proaspeti, 1 telina potrivita, 1 ardei gras, 3 rosii, verdeata, 1 l bors, 2 linguri de orez.

Racitura de pasare

carne de pasare de preferat cea de tara 3 cartofi 1 morcov 4 l apa sare si piper alb 2 lingurite gelatina 2 capatani de usturoi

Pui la punga cu broccoli

un pui 300 g broccoli putin condiment de pui

Pui Cu Miere Si Portocale La Cuptor - Reteta Testata

- un pui - condimente pentru pui - o portocala - miere - morcov conopida - orez - delicat - margarina - unt - bulion

Pui la cuptorul electric cu orez cu ardei rosu

-3,200kg pulpe superioare de pui -amestec de condimente pentru friptura de pui de la Kotanyi -1kg orez Riso Scotti -4 ardei capia -Secretul gustului cu 10 legume

Pastrama de casa

o bucata de cotlet porc - carne proaspata sanatoasa. - pt marinada: - 4-5 linguri sos soia - un pahar vin alb - eu am folosit tot de tara natural - 2-3 linguri mustar - o lingurita ghimbir ras - 2-3 linguri ulei masline - 2-3 foi dafin uscat

Pui umplut cu orez

1 pui la un 1,5 kg,o cana orez,1 ou,1 pate ficat pui 100 grame,piper,sare,boia iute,rozmarin praf,vegeta,ulei floarea soarelui sau rapita,patrunjel,morcov

Pui la punga knorr

- un pui intreg sau transat dupa preferinte - 1 plic punga magica knorr pentru friptura de pui picant - 1 lingurita mustar iute

trandafiri din ciocolata

454 g ciocolata ( neagra sau de lapte) 224 gr glucoza (sau in functie de tara - energizant miere artificiala Pentru ciocolata alba, 454 g ciocolata alba 168 g glucoza

Pui Knorrocos

-un pui grill - 1 cartof dulce (folosit de americani pentru piure la masa de Thanksgiving alaturi de curcan) - 10 castane comestibile - 1 borcanel mic de cirese de cocktail fara samburi - 5 linguri de ulei de masline extravirgin presat la rece - 2 linguri de mustar 1 lingura de miere 4 linguri de pesmet sare piper - 1 punga magica Knorr pt.friptura de pui cu ierburi aromate - un cub de unt - fasole verde teci de la Bonduelle - 1 ceapa alba mare - 1 graunte de usturoi

Pui aromat la cuptor

-1 kg carne de pui (in cazul meu aripioare) -4-5 cartofi potriviti -condimente pentru carne de pui -1 pahar apa -50 ml ulei

Clatite dantelate, pufoase si crocante

4 oua proaspete (daca aveti de tara e si mai bine)300 ml lapte gras300 ml apa minerala400 g faina1 lingurita coaja de lamaie1 lingurita coaja de portocaleesenta de romesenta de vanilie1 lingurita zeama de lamaie

Pui tras la tigaie cu sos teriyaki si legume

pui, legume, ulei, sos teriyaki orez fiert la aburi &ndash pentru servire

Pui intreg la slow cooker Crock Pot

un pui intreg condiment pentru friptura de pui o ceapa mica un mar o crenguta de cimbru 4 cartofi medii rozmarin piper usturoi pudra sare 1 lingura de ulei

Frigarui din piept de pui la gratar

(pt 2-3 portii): 1 piept de pui 2 ardei capia rosii 2 cepe 4 felii unt cu verdeata condiment pentru pui (knorr punga magica pentru friptura de pui cu ierburi aromate) 10 bete pentru frigarui

Piept De Pui Cu Cartofi La Dubletta

4-5 buc.piept de pui sare piper, pui 6-5 cartofi potriviti ca marime sare,condimente suc de rosii patrunjel verde

Pulpe de pui impanate

1 pulpa de puicondiment pentru puivegetaulei2 cartofipatrunjel proaspatusturoiamestec de ciuperci,verdeturi si sare de mare de la Kotany

Piept de pui umplut a la Droopina

piept de pui, cremwursti (de pui), sunca, cascaval, unt, sare, piper.

Friptura de pui marinata la grill

Ex. 3 ciocanele si 3 aripioare de pui Pentru marinata: 3 catei de usturoi 2-3 felii de ceapa sare, dupa gust 3-4 cuisoare un varf de lingurita miere de albine 150 ml vin La garnitura am copt 3 cartofi...

Frigarui Marocane De Pui

Atunci cand ai pofta de ceva special, incearca acest preparat inspirat din bucataria marocana.

Tacos

8 foi tacos 1 piept de pui (eu l-am folosit pe cel ramas de la un pui rotisat) condimente pentru pui 1 ceapa rosie sos mexican (http://www.myfancycake.com/2012/02/sos-mexican.html) sos tzatiki (http://www.myfancycake.com/2011/06/sos-tzatiki.html)

Pui in bere

2 pulpe de pui mari taiate la mijloc 2 aripi taiate cu o bucata de la piept 500 ml bere (am folosit fara alcool) 1 buchet de verdeata: patrunjel cateva fire de loboda rosie si spanac 2 cepe 500 g ciuperci (in conserva) 50 ml smantana proaspata 1 lingura de unt sare piper cimbru condimente pentru pui

Pui la cuptor cu legume

1 pui de curte de cca 1,2 kg 2 morcovi 1 pastarnac 1/2 ardei gras rosu 1/2 conopida medie 1 dovlecel marisor 3 cartofi 2 rosii cimbru sare piper boia iute ulei de masline sucul de la o lamaie

Salata cu piept de pui la gratar

rosii castraveti salata iceberg ceapa verde patrunjel piept de pui la gratar ulei de masline otet balsamic sare piper ardei iute (atat cat preferati)

Tarta frageda cu capsuni

pentru blat: 150 gr unt 250 gr faina alba 1 ou ( eu am folosit ou de tara) 1 lg zahar brut 1 praf sare pt umplutura: 500 gr capsuni coapte bine (curatate si spalate foarte bine) 1 lg zahar brut 1 lingurita amidon 2-3 linguri apa 1 lingura zeama lamaie