Pulpa curcan dezosata

Pulpa curcan dezosata retete: cum gatesti pulpa curcan dezosata si cele mai gustoase retete de pulpa de porc la cuptor, curcan umplut, racituri de curcan, gaturi de curcan, gulas de curcan, rasol de curcan, ficatei de curcan, fudulii de curcan, chiftele de curcan, curcan la cuptor.

Friptura din pulpa dezosata de curcan

2 pulpe superioare de curcan 1 foaie dafin 5 catei de usturoi(taiati feliute) 1 bucata scortisoara cartofi ulei delikat putina boia iute piper sare

Mancare de dovlecei cu pulpa de curcan ,in sos de rosii

1 pulpa de curcan dezosata 3 dovlecei 3 cepe mici 100 ml vin alb 1 lingurita cimbru 2 foi de dafin 2 catei de usturoi 2-3 linguri ulei de masline o cana suc de rosii sare piper macinat

Mancare de curcan cu cartofi

Pulpa superioara de curcan dezosata 2-3 cartofi Ceapa si usturoi (verde daca este vara) Patrunjel Sare piper ulei de masline si oregano. Suc de rosii

Pulpa de curcan cu rozmarin si sos de merisoare

1 pulpa de curcan dezosata cateva ramurele de rosmarin ulei de masline o ceasca cu coniac o portocala patrunjel verde sare piper macinat Pentru garnitura 4 cartofi rosmarin ulei de masline sare Pentru sos 350 g merisoare 150 g zahar brun 75 ml vin alb zeama si coaja de la o potocala

Stufat de curcan

Ingrediente: (6 portii) 1 kg carne de curcan-noi am folosit pulpa dezosata 12-13 fire de ceapa verde 12-13 fire de usturoi verde 250 ml suc de rosii sare piper 5 linguri de ulei

Pilaf cu carne de curcan si mini-carote

o cana cu orez o pulpa superioara de curcan dezosata 3 fire ceapa verde o mana mini-carote 5-6 linguri cu ulei de masline(mie imi place pilaful sa fie mai gras) patrunjel verde sare piper macinat

Pulpa de curcan cu ierburi aromate in vas roman

1 pulpa de curcan rozmarin salvie patrunjel unt cat o nuca ulei de masline 15-20 ml coniac sare,piper

Rulou din pulpa de curcan la gratar

1 pulpa superioara curcan (~1-1,2 kg) 5-6 feliute branza topita (cascaval) 20-30 g sunca presata 1/2 gogosar rosu murat 3 linguri ulei de masline sare piper cimbru

Mancarica de cartofi cu pulpa de curcan

500 gr pulpa de curcan fara os 2 cepe 1 ardel 2 morcovi 5 cartofi suc de rosii sare piper marar partunjel

Rulouri curcan cu mar

500 g carne curcan (pulpa piept) 4 mere condimente

Pulpa de curcan in sos alb

1 pulpa de curcan de preferinta partea superioara o ceapa mai mare un morcov 2 ciuperci sau o cutie mica in conserva sare piper 1 lingura smantana 3 linguri de ulei 20 g unt 2 linguri de faina

Pulpa de curcan in sos de unt si rosmarin

1 pulpa de curcan 75 g unt 2 crengute rosmarin proaspat cateva fire de patrunjel verde 1 ardei iute mic 2 catei de usturoi o cana cu vin alb demi-sec sare piper macinat

Saorma de casa

Pentru lipii: 120ml apa calduta 250gr faina 1/2 plic de drojdie deshidratata 3 linguri ulei de masline un praf de sare Pentru umpluturi: 250gr pulpa curcan 250gr piept de curcan 250gr pulpa de miel(optional,daca va place carnea de miel,daca nu puneti numai curcan) 1 ceapa rosie 1 salata verde 2 castraveti murati 2 rosii 2 linguri maioneza 4 linguri iaurt sare,piper,curry, ghimbir,chimion

Pulpa de curcan la cuptor

1 pulp~a de curcan de cca. 1,5 kg sare piper 2 cepe 2 foi de dafin 1 kg. de cartofii 4-5 c~atei de usturoi 1 lingurit~a boia dulce 1 lingurit~a sofran indian 1 dl. ulei de m~asline optional vegeta 1 l~am^aie 1 leg~atur~a p~atrunjel cepsoar~a tocat~a

Pulpa de curcan umpluta, cu cartofi rumeniti

1 pulpa de curcan 1 ceapa 3-4 catei usturoi 1 morcov 100 g ciuperci 1 mar mustar ardei rosu 1 cana vin 1 lingura untura(unt) 700 g cartofi 1 ceapa rosie mica cimbru 1 lingurita curry 2 linguri ulei de masline sos de soia patrunjel verde sare piper

Friptura din pulpa de curcan cu miere si lamaie

1 pulpa superioara de curcan 3 linguri cu miere zeama de la o lamaie 1/2 lamaie 1 pahar cu vin alb rosmarin uscat 3 cartofi ulei sare piper macinat

Pulpa de curcan in crusta de piper si suc de citrice

1 pulpa superioara de curcan circa 50 g piper mozaic piper macinat 5-6 catei de usturoi cimbru ulei de masline zeama de la o lamaie zeama de la o portocala sare

Pulpa de curcan umpluta

2 pulpe de curcan dezosate 1 cutie ciuperci 200 g ficatei pui patrunjel verde vegeta piper boia ulei mustar

Pulpa de curcan impanata cu usturoi verde si garnitura de cartofi noi

1 pulpa superioara de curcan 1/2 kg cartofi noi 4-5 fire de usturoi verde ulei de masline rosmarin uscat 1 pahar cu vin alb demi-sec marar verde sare piper macinat

Rulada din pulpa de curcan

1 Kg carne de pulpa de curcan sau piept 100 gr castraveti murati 1 ardei gras rosu sau galben 50 gr bastonase din morcov crud 2 linguri muguri de pin 150 gr cascaval ras cateva frunze de patrunjel proaspat sare piper pesmet 1 ou intreg 1 litru de ulei

Pulpa de curcan in suc propriu cu piure de cartofi

1 pulpa superioara de curcan (aproximativ 1 kg) 2 cepe 2 morcovi 1 pastarnac 5-6 cartofi mai mari 5-6 catei de usturoi 1 legatura patrunjel verde 7-8 rosii mici 2 ardei peperoni unt cat o nuca 50 ml ulei 2 lingurite zahar 100 ml lapte sare piper cimbru paprika

Mancare rece din curcan

Pulpa si pieptul de curcan 2 kg ceapa alba 1/2 l ulei 1 lamaie 100 ml vin alb sare, de dafin enibahar 200 g masline

Rulada de porc

1 bucata de aproximativ 1kg pulpa porc dezosata Condimente dupa preferinta : rozmarin sare piper usturoi 2 linguri mustar Sfoara pentru legat

Pulpa de porc umpluta

1/2 kg carne tocata amestec: vita + porc pulpa de porc dezosata( aproximativ 2 KG) 2 cepe mari 2 morcovi 2 ardei radacina de patrunjel 1 capatana usturoi 1 ceasca orez busuioc cimbru piper boia dulce de ardei 2 linguri ketchup sare 1 legatura patrunjel 2 foi dafin 150 ml ulei 1 ceasca apa

Pulpa de porc speciala - Reteta casei

1 kg pulpa de porc dezosata - bucata intreaga Pentru sos : o lingura miere de albine o lingurita mustar o lingura hrean ras 100 ml linguri vin alb Pentru rumenitul carnii avem nevoie de cca : 50 g unt 1-2 lingurite ulei de masline Un amestec dupa gust de coriandru macinat,piper macinat,cimbru macinat,scortisoara macinata pentru uns carnea 5 rosii coapte Pentru piure: 5 cartofi,un morcov potrivit,sare,piper,nucsoara si putin unt

Escalop de curcan in sos de rosii

600-700 g pulpa de curcan 5-6 catei de usturoi 5-6 rosii 1 cana supa de pasare 1 lingurita de zahar cimbru uscat oregano ulei de masline sare piper macinat piper boabe

Friptura de curcan la cuptor

1 pulpa de curcan 2 bucati usturoi verde 3 bucati ceapa verde 2 catei de usturoi sare piper boia de ardei dulce 1 lingurita patrunjel uscat 1 foaie de dafin 1 cana vin 2-3 linguri ulei

Paste cu pulpa de curcan

pentru 4 persoane 4 ciocanele de curcan 500 g taitei (sau alte paste) sare ulei de masline busuioc boia dulce de ardei bulion 8 fire de usturoi verde patrunjel proaspat salata verde

Rulada de curcan cu ciuperci

pulpa de curcan sau piept ciuperci 1 ceapa o bucata de salam picant o bucata mica de cascaval ulei de masline usturoi cidru(vin de mere) sare piper oregano patrunjel verde condiment cu ciuperci uscate

Curcan impachetat in cartofi la cuptor

1 pulpa superioara curcan (500 g) 2-3 cartofi mari 1 ceapa 2 ardei grasi rosu/verde 1 morcov 1 ceapa 5-6 catei de usturoi cateva frunze de spanac (optional) cateva fire de patrunjel 1 ou 50 ml ulei sare piper cimbru paprika

Mancare de cartofi cu curcan

1 pulpa sau o aripa de curcan (750-800 g) 600 g cartofi 1 ceapa 1-2 morcovi 1 ardei gras si un peperoni 1-2 rosii 3-4 catei de usturoi 1 legatura marar si patrunjel 20 ml ulei 1 lingurita de zahar sare piper paprika chili

Rulada din pulpa de berbecut cu spanac si leurda

O pulpa de berbecut dezosata,usturoi,sare si piperPentru umplutura:o ceapa mai mica3-4 catei de usturoi500 g frunze de spanac sau 250 g spanac congelat2 legaturi leurda1 legatura patrunjel verde1/2 ardei gras rosu1 legatura ceapa verde1 legatura usturoi verde1 oucimbru sau alte condimente dupa gust1 cub Knorr de legume1 pahar de vinputin ulei

Varza murata cu pulpa de porc si carnat la cuptor

1 varza murata 1 bucata pulpa de porc dezosata de circa 800 gr 1 carnat de casa 1 ceapa 1 ceapa verde 1 morcov 1/2 ardei rosu 100 gr rosii decojite 1/2 legatura marar verde 1 lingura pasta de gogosari cu kapia sare piper 1 lingurita boia de ardei dulce 1/2 lingurita cimbru uscat 2 linguri pasta de tomate 2 linguri ulei

Salata de curcan in straturi

200 gr carne de curcan fiarta (pulpa am avut) 150 gr morcov fiert 100 gr patrunjel si telina fiarta 100 gr castraveti murati Pentru sos maioneza: 180 gr maioneza 80 gr smantana sare piper

Pulpa De Miel Umpluta Cu Verdeturi, Nuci Macadamia Si Lamaie

Aceasta pulpa de miel are oasele indepartate, facand loc pentru o umplutura cu verdeata si gust de nuca. O idee noua, perfecta pentru friptura de Paste.

piftie din curcan

o aripa din curcan un copanel din curcan 2 gaturi de curcan 2 capatani de usturoi apa sare 2 morcovi o ceapa

Supă de cartofi cu carne de pui

Supa de cartofi și carne de pui este foarte hrănitoare și gustoasă. Vezi ingredientele și modul de preparare al acestei supe din Banat.

Salata Tip "boeuf" Cu Curcan

1 pulpa superioara curcan fiarta in supa 1 morcov 1 patrunjel 1 ceapa 100 g telina fierte in supa 4 cartofi roz potriviti 4 castraveti murati cateva bucati de gogosar murat 3 linguri de faina 1-2 oua 3 linguri de mustar cateva fire de patrunjel 50 ml ulei 5-6 masline negre sare piper

Tocanita de porc cu cartofi si mazare

700 gr pulpa de porc dezosata 4 cartofi potriviti 1 cutie mica mazare 2 cepe 1 morcov 200 gr rosii decojite 1 lingura pasta de tomate 2-3 linguri ulei 1 catel de usturoi sare piper 1 lingurita cimbru uscat

Gat de curcan umplut

1 pipota curcan 1 ficat curcan 1 ceapa 1/2 cutie ciuperci ardei gras colorat 1 ou sare piper 2 linguri ulei.

Friptura de curcan

1 pulpa mare de curcan2 linguri zahar bruncondimente specifice de pui (eu le folosesc pe cele facute de mine - retete aici)sare, piper3 linguri sos de soiaputina miere1 morcov mare1 patarnac2 catei de usturoi1 ceasca supa de pui100 ml vin alb dulce

Friptura de curcan in sos de vin si portocale

o pulpa de curcan superioara mai mare ( a mea a avut 1 200 gr)2 portocale1 pahar de vin alb demisec4-5 catei de usturoi plus inca cativa pentru impanatsare, piper, salvie, cimbru,rozmarin proaspat tocat,4-5 foi de dafin,1-2 lg ulei de masline,putina boia

Curcan in sos de bere neagra cu stafide

700 gr pulpa de curcan, 300 ml bere neagra, 50 gr stafide, 2 cepe, 1 lingurita zeama de lime, 3 frunze busuioc verde, 3 linguri ulei de masline, sare, piper, rozmarin, 6 catei de usturoi, sparanghel (pentru garnitura)

Curry de curcan si orez cu legume

500 g piept sau pulpa curcan 300 ml iaurt 3 lingurite curry coaja unei limette(lamaie) 1 ceapa 2-3 catei usturoi ardei gras colorat 1 morcov mic telina dovlecel 1 cana orez 1 lingurita anason 1 cana suc ananas 1 ardei iute patrunjel verde sare 2 linguri ulei de masline

Friptura de curcan cu vin la tava

1 pulpa superioara de curcan (1,2-1,5 kg) 1 ceapa 1 ardei gras rosu 1 peperoni nu prea iute 1 capatana de usturoi 2 pahare de vin rosu 1 crenguta de cimbru 1 rosie 1 dovlecel mic cateva fire de patrunjel cateva frunze de spanac sau loboda sare piper cimbru paprika 2 cuburi/lingurite concentrat de pui

Friptura de curcan cu legume la tava

1 pulpa superioara de curcan (1,2-1,5 kg) 1 morcov 1 ardei gras 3-4 rosii mari cativa cartofi noi 1 pahar vin (apa cu 3 linguri de otet si 1 lingurita de zahar) cateva fire de patrunjel 3 catei de usturoi 1 mar 3 linguri ulei de masline unt cat o nuca cimbru maghiran boia iute si dulce usturoi granulat 3 lingurite baza pentru mancaruri 1-2 foi de dafin sare piper

Piftie - racituri - de curcan

3 aripi de curcan oase de curcan 1 capatana usturoi 2 morcovi 1 telina mijlocie 1 ceapa mare 4 oua prepelita 6-8 morcovi baby patrunjel verde sare piper

Friptura de curcan cu legume la cuptor

1,2-15 kg pulpa superioara de curcan 4-5 morcovi 1 ceapa mai mare 1 pastarnac 1 dovlecel (350-400 g) 50 g telina 1 ardei gras rosu 2 castraveti cornichon acri 2 rosii si 5-6 rosii micute cateva frunze de telina si patrunjel 1 capatana usturoi 200 ml vin roze 2 cuburi/lingurite concentrat pui/legume 2 lingurite zahar 50 ml ulei sare piper paprika curry cimbru condimente pentru friptura

Perisoare de curcan in sos de rosii cu tarhon

Pentru perisoare: 350 g carne curcan tocata 1 ceapa mare 1 cescuta orez fiert 1 ou 2 felii paine 2-3 fire patrunjel sare piper 3 linguri faina Pentru sos: 400 g pulpa de rosii decojite 2 linguri ulei masline 1 lingura faina 1 lingurita zahar 1 catel usturoi 1 legatura tarhon 1 praf de sare

Rulada de porc cu ciuperci

1 bucata pulpa de porc dezosata 1 cutie ciuperci taiate (eu am folosit de la Sun Food) 2 morcovi lunguieti 1 ardei rosu 6 felii muschi file 1 ceapa + 1 mai mica 150 gr cascaval sare piper 1 lingurita vegeta 1 cana suc de rosii de casa 3/4 cana de vin 4 catei de usturoi 1 lingurita patrunjel uscat 1 lingurita boia de ardei dulce 3 linguri ulei