Retete cu Ceapa
Mancare de varză murată cu carne de porc
În sezonul rece, varza murată este ideală și nu trebuie să vă lipsească din meniu. Este o sursă importantă de fibre, se găsește peste tot - din cămările gospodinelor, până în piețe și supermarket-uri și există o mulțime de varianta de a o pune în valoare. Dacă ne gândim numai la sarmale, o salată de varză murată cu ulei și piper sau varză fiartă, ca să nu mai vorbim de mâncarea de varză călită, poate felul cel mai gustos de a pune în valoare varza murată. Mâncarea de varză murată cu carne de porc este nemaipomenită alături de mămăliguță și un ardei iute, se face ușor, dar necesită puțină atenție și răbdare, cât timp va sta la cuptor. Este o mâncare ieftină, care nu necesită foarte mult resurse, dar este extrem de gustoasă și va fi pe placul tuturor.
Ostropel de pui după rețeta bunicii
Rețeta tradițională de ostropelul de pui care îți va aduce aminte de gustul copilăriei, datorită aromelor care se îmbină. Această rețetă autentică vă garantează cel mai bun ostropel de pui.
Coaste filipineze
Coaste de porc, cu glazura de miere si condimente. Un gust care te dce cu gandul in Filipine.
Mâncare de linte verde
Lintea este o legumă extrem de hrănitoare și versatilă. Este o sursă incredibilă de proteine, fiind a doua legumă, după soia, ca aport caloric. Există mai multe tipuri de linte: roșie, verde, maro și neagră, dar primele două sunt cele mai populare pe piața de la noi. În timp ce lintea roșie este mai potrivită pentru supă-cremă, cea verde este ideală pentru mâncare. Mâncarea de linte se face foarte ușor și seamănă la gust cu cea de mazăre și cu fasolea, numai că se gătește mult mai repede. Lintea verde este considerată cea mai gustoasă, are o aromă ușor piperată, iar boabele își păstrează forma atunci când este fiartă și nu devine fărâmicioasă. Desigur, cu condiția să nu fie fiartă prea mult. Mâncarea de linte este o sursă ideală de fibre, fier, calciu și vitamina B, precum și magneziu, fosfor și acid folic. Fiind și atât de bogată în proteine, mâncarea de linte poate fi consumată ca atare, fără carne sau o sursă suplimentară de proteine. În plus, este o rețetă ideală pentru vegetarieni!
Ciulama de ciuperci - cea mai simplă și gustoasă rețetă
Vă e poftă de o ciulama de ciuperci, cu mămăliguță? Atunci ați nimenit unde trebuie, pentru că rețeta aceasta este fix ce vă trebuie!
Ciorbă de pui a la grec
Ciorba de pui a la grec este una dintre cele mai gustoase și sățioase ciorbe pe care le puteți prepara. Nu este greu de făcut iar rețeta aceasta este fix ceea ce căutați!
Supă cremă de ciuperci
O supă-cremă este întotdeauna o variantă sănătoasă și hrănitoare pentru prânz sau cină. Cu atât mai mult o supă-cremă de ciuperci, care sunt unele dintre cele mai sănătoase și hrănitoare legume, cu un număr mic de calorii și extrem de gustoase. Supa-cremă de ciuperci este ideală în sezonul rece, se face extrem de simplu și nu necesită foarte mult timp de preparare. În plus, este prietenă cu silueta, este foarte gustoasă atât caldă, cât și rece și poate ține locul unei mese, pentru că este foarte hrănitoare. Pentru supa-cremă de ciuperci puteți folosi orice tip de ciuperci doriți, de la banalele champignon, până la tipuri mai pretențioase și mai scumpe de ciuperci. Vă asigurăm că un mix de champignon și pleurotus, în proporții variabile, este ideal pentru cea mai gustoasă supă-cremă de ciuperci.
Salata nemteasca de cartofi
Aceasta salata poate inlocui perfect un pranz, mai ales atunci cand nu ai prea mult timp la dispozitie.
Salata mediteraneana de quinoa
Un preparat rapid care poate fi servit ca atare, sau langa o friptura de pui.
Pui cacciatore (vânătoresc) - rețeta originală
Rețeta de pui cacciatore, sau pui în stil vânătoresc, este una de inspirație italiană, care a devenit faimoasă în toată lumea. Există mai multe moduri de a o prepara, care diferă de la o zonă la alta și de la o bucătărie la alta, dar rețeta originală, cea italiană, rămâne cea mai populară. Rețeta de pui cacciatore se face din carne de pui, cu multe legume și sos de roșii. Este delicioasă și poate fi servită cu pâine proaspătă sau mămăliguță, pentru că sosul este nemaipomenit de bun și nu te vei putea abține să înmoi cu pâine în el! La început, în loc de carne de pui se folosea carne de iepure și era rețeta tradițională a vânătorului. Între timp, rețeta cu pui a devenit mai populară, dar și-a păstrat numele - ”cacciatore” (vânătoresc).
Pui cu mere si cartofi la cuptor
Usoara, satioasa si plina de culoare, aceasta reteta este perfecta pentru o cina usoara.
Somon cu mustar Dijon si usturoi
O reteta sanatoasa si saraca in carbohidrati, in cazul in care iti faci griji pentru kilogramele in plus.
Dressing cu mac, pentru salata
Poti adauga un plus de savoare salatelor tale cu acest dressing special.
Risotto cu dovleac
Daca iti place gustul dovleacului, vei iubi acest risotto cremos.
Supa toscana
Supa toscana imbina perfect aromele carnaciorilor picanti, ale cartofilor si spanacului.
Supa de vita cu linte
O supa perfecta, plina de proteine, pentru un pranz energizant.
Rata Adobo
Desi reteta originala se face cu pulpe de pui, aceasta versiune se face cu pulpe de rata pentru un plus de savoare.
Somon la cuptor cu ciuperci și roșii, în folie de aluminiu
Rețeta de somon la cuptor cu ciuperci și roșii, în folie de aluminiu este foarte usoara si foarte gustoasa. Trebuie neaparat sa o incerci!
Mancare de varza etiopiana
Sanatos si gustos, acest preparat este extrem de usor de facut.
Ciuperci umplute cu bacon
Ciupercile umplute cu bacon, branza, ceapa caramelizata si usturoi sunt un aperitiv delicios.
Supa de legume
Gata in mai putin de o ora, aceasta supa iti va asigura necesarul de vitamine de care organismul tau are nevoie.
Vita chinezeasca cu ardei gras
Un preparat delicios care poate fi servit ca atare sau langa o portie de orez.
Arroz Caldo cu pui
Varianta filipineza a pilafului nostru, numai ca se adauga putina aroma cu ajutorul ghimbirului si al sosului de peste.
Tinola de pui - supa miraculoasa
Este un preparat pe care filipinezii il fac ca remediu pentru durerile articulare.
Pinakbet - reteta filipineza
Pinakbet este o reteta filipineza, care seamana cu ghiveciul facut la noi. Cea de mai jos contine mix de legume, carne de porc si creveti.
Supa de fasole cu varza kale
Plina de nutrienti, aceasta supa este tot ce iti trebuie dupa mesele bogate de sarbatori.
Cartofi dulci cu ceapa si migdale
Altfel de garnitura, care suntem convinsi ca va deveni printre preferatele familiei tale.
Supa de pui cu taitei
Este genul de supa care face minuni atunci cand esti racit.
Paste Pomodoro
Sunt un pranz perfect, mai ales daca te-ai saturat de mancarea grea de sarbatori.
Cotlete de porc Italiano
Un preparat suculent si aromat pentru masa de Craciun, chiar daca nu este un fel de mancare traditional.
Tocanita de vita cu ciuperci la slow cooker
O reteta gatita la foc mic, pentru un plus de savoare.
Porc picadillo
Un preparat delicios si un mod inedit de a folosi carnea tocata.
Tocanita de porc dulce-acrisoara
O reteta de inspiratie chinezeasca, al carei ingredient secret este otetul de mere.
Fasole verde cu branza, la cuptor
Un preparat simplu, care poate fi servit ca fel principal, sau ca garnitura langa o friptura de pui.
Inele de ardei gras, umplute
Clasica reteta de ardei umpluti, reinventata, cu inele de ardei pentru un plus de gust si mai putin timp in bucatarie.
Curcan condimentat, la cuptor
Reteta perfecta prin care prepari un curcan fraged si condimentat.
Paste grecesti cu pui
Gata in numai 30 de minute, pastele sunt o optiune excelenta atunci cand esti in criza de timp.
Lasagna cu pui
Lasagna este un preparat preferat de multi, iar reteta de mai jos este reinventata, cu carne de pui si sos alb.
Supa de cartofi cu branza
O supa groasa, cremoasa, pentru seri racoroase.
Supa de broccoli cu branza
Supa nu ar trebui sa lispseasca de la masa de pranz, asa ca ti-am pregatit o reteta delicioasa.
Supa crema de dovleac cu pere
O supa cremoasa, ce contine toate aromele toamnei.
Cartofi cu spanac
Spanacul este un super-aliment, ce nu trebuie sa lipseasca din alimentatie, iar aceasta reteta este un mod delicios de a-l folosi.
Cartofi cu branza Gruyere
Garnitura este o parte importanta a unui preparat reusit, de aceea ti-am pregatita o reteta de inspiratie frantuzeasca.
Crema de ceapa
O granitura mai putin obisnuita pentru cei care vor sa incerce lucruri noi.
Salata de avocado
Combinatia de ingrediente din aceasta salata ofera un rezultat fabulos.
Supa Enchilada de pui
O supa aromata, servita cu branza Cheddar rasa si tortilla.
Albondigas - supa mexicana cu perisoare
Morcovii si cartofii, cu salsa si chiftelutele, fac o supa consistenta si delicioasa, care poate fi pregatita in cel mai scurt timp.
Conopida gratinata
Poti incerca aceasta reteta pe post de garnitura, langa o friptura la gratar, insa poate fi si un fel principal de mancare atunci cand vrei un preparat fara carne.
