Sarmale cu costita de miel in cuptor

Ingrediente

• - 1.5kg costita de miel
• - 700-800gr frunze vita de vie
• - 500gr carne tocata
• - 100gr orez american
• - o ceapa mare
• - 2 ardei rosii dulci mari
• - 1-1.1/2 lingurita sare
• - 1/2 lingurita piper negru
• - sucul de la 2 sau 3 lamai
• - 2 cubulete knorr
• - 200gr apa