Timp total 1 oră și 30 minute
Ingrediente
- 450 carne de manzat (tocata)
- 50-60 frunze de: tei
- hrean
- spanac
- loboda
- vita de vie
- stevie
- gulie si varza dulce
- 2-3 linguri orez
- 1 legatura ceapa verde (1 ceapa veche)
- cateva ciuperci (optional)
- marar
- patrunjel
- 1 rosie
- 300 ml bulion sau bors
- 100 ml ketchup din rosii si ardei rosu
- 100 ml smantana
- 3-4 lingurite faina
- sare
- piper
- paprika
- 4-5 foi de dafin
- 20 ml ulei
- 1 cub concentrat costita afumata
- 150 g cabanos si/sau carnat afumat
- 1 ardei iute verde (si/sau 1 ardei iute rosu)
