Timp total 1 oră și 30 minute

Ingrediente

  • 450 carne de manzat (tocata)
  • 50-60 frunze de: tei
  • hrean
  • spanac
  • loboda
  • vita de vie
  • stevie
  • gulie si varza dulce
  • 2-3 linguri orez
  • 1 legatura ceapa verde (1 ceapa veche)
  • cateva ciuperci (optional)
  • marar
  • patrunjel
  • 1 rosie
  • 300 ml bulion sau bors
  • 100 ml ketchup din rosii si ardei rosu
  • 100 ml smantana
  • 3-4 lingurite faina
  • sare
  • piper
  • paprika
  • 4-5 foi de dafin
  • 20 ml ulei
  • 1 cub concentrat costita afumata
  • 150 g cabanos si/sau carnat afumat
  • 1 ardei iute verde (si/sau 1 ardei iute rosu)