Timp total 3 ore
Ingrediente
- -1 kg dovlecei(cca 15 la kg)(vezi foto)
- -250 g foi de vita
- -3 pahare de orez(pahar de apa)
- -300 g carne de miel sau vita
- -sare
- -piper,ienibahar,cardamom(putin)pudra,cca1/2 lingurita curcuma(turmeric)pudracurcuma se foloseste,mai mult pt. culoare
- -ulei de masline(cca 4-6 linguri)
- -cca 1 lingurita de menta(verde sau uscata),f marunta
- -4-5 catei de usturoi
- -4 rosii
