Pește
Somon Cu Salata De Fenicul
O reteta usoara si sanatoasa pentru care nu trebuie sa stai in bucatarie mai mult de 20 de minute.
Creveti Cu Pilaf De Orz, Spanac Si Paprika
2 linguri ulei de masline 1 fir de praz 2 catei de usturoi 350g orz 650ml supa de pui sau apa lamaie - coaja si sucul 250g spanac 150g creveti 1 lingura paprika dulce 2 linguri de menta
Salată de ton cu broccoli, roșii și năut
Datorita ingredientelor sale, salata este foarte bogata in proteine si fibre, dar contine foarte putine grasimi.
Cod Cu Piure Si Spanac Cu Lamaie
O reteta delicioasa si sanatoasa pentru care ai nevoie doar de 6 ingrediente si 25 de minute.
File De Somon Cu Wasabi Si Sos De Lamaie
2 linguri de smantana 1 1/2 linguri de maioneza 1 - 2 lingurita de wasabi 1 lamaie 1 lingurita de sos de soia 2 fire de ceapa verde 1 lingura de ulei 2 buc. file de somon piper fulgi de chilli
Creveti Cu Miere Si Usturoi
1/3 cana de miere 1/4 cana sos de soia 1 lingura de usturoi tocat optional: 1 ligurita de ghimbir ras 450g de creveti curatati 2 lingurite de ulei de masline optional: ceapa verde tocata pentru decor
Peste Cu Cartofi (Fish And Chips)
O reteta clasica englezeasca, fish and chips, cu castraveciori si sos de capere.
Somon la grătar cu rucola, avocado și semințe de pin
2 buc de file de somon 2 linguri de ulei de masline 25g rucola 1 avocado 1 lingura de otet balsamic 15g seminte de pin prajite
Scrumbie cu leuștean la grătar
Scrumbia la grătar cu leuștean este o opțiune excelentă dacă vrei să gătești ceva rapid și sănătos. Este o rețetă simplă care nu necesită mult timp sau ingrediente complicate.
Peste umplut cu legume
un crap mare de 5 kg, 1 kg bureti (opintici) 500 gr hribi 2 rosii 2 cepe o lamie 100 gr orez 100 ml ulei 2 oua piper macinat dupa gust sare dupa gust foi de dafin 4-5 catei de usturoi
File de pangasius pe grătar
File de pangasius fraged și suculent, gătit pe grătar și asezonat perfect. O rețetă ușoară și gustoasă, ideală pentru un prânz sau o cină sănătoasă.
File de pangasius cu sos alb
Rețetă simplă și rapidă pentru file de pangasius cu sos alb, cremos și aromat. Un preparat ușor, gata în mai puțin de 30 de minute, perfect pentru o cină delicioasă și fără bătăi de cap.
Fish cakes (chiftele cu peste)
2 cartofi albi mari 1 legatura patrunjel 1 conserva ton (marunti sau intreg) scursa de zeama 2 felii de paine 1 ou cateva fire de arpagic sau ceapa verde tocata marunt sare piper
Dorada cu legume în folie de aluminiu la cuptor
Dorada cu legume la cuptor, gătită în folie de aluminiu, este o mâncare delicioasă, rapidă și plină de nutrienți. Perfectă pentru o cină ușoară sau un prânz sățios.Combinația de pește fraged cu legume aromate este pur și simplu irezistibilă. Poți folosi orice legume preferi, adaptând rețeta după gustul tău.
Tocana de peste
1 kg peste (macrou) 3 linguri faina 100 ml ulei de masline 2 cepe 5 catei de usturoi 800 gr rosii sau 3 linguri concentrat de tomate 2 linguri de otet 1 lingura Vegeta 1/2 cana cu apa sau vin alb sare si piper dupa gust
Scoici cu legume. Rețetă simplă și gustoasă, gata în 30 de minute
Îți plac fructele de mare? Vrei o cină rapidă și plină de savoare? Atunci scoicile cu legume sunt alegerea perfectă!Această rețetă e gata în maxim 30 de minute și necesită doar câteva ingrediente simple. Perfectă pentru zilele aglomerate sau când vrei să te răsfeți cu ceva special.
Macrou prăjit în unt. Rețetă rapidă și delicioasă
Încearcă macroul prăjit în unt – o rețetă simplă și rapidă pentru un pește fraged și aromat. O alternativă delicioasă la peștele prăjit clasic, perfectă pentru orice masă.
Racitura de peste
2 pesti proaspeti crap de 1,5 kg fiecare 1 peste crap de 2 kg 3 - 4 cepe mari 6 oua (3 fierte in coaja) 1 legatura de patrunjel 2 - 3 morcovi frunze de telina si patrunjel 1 plic mic de gelatina
Pastrav in crusta de pesmet
2 pastravi proaspeti sare piper 1/2 lamaie pesmet ulei pentru prajit Mujdei 4 catei de usturoi 5 linguri ulei zeama de lamaie 1 lingura apa minerala
Peste la tava cu vin alb
3kg de salau sau crap, 200ml ulei de masline, 250 ml vin alb, piper boia si sare.
File de Crap la gratar cu legume
2 bucati file crap 2-3 morcovi 200 gr mazare 200 gr fasole verde 1 telina 1 lamaie pudra usturoi sare piper 100-150gr de unt
Peste la cuptor cu rosii si vin alb
3 catei usturoi Ulei masline 2 conserve rosii tocate 1 pahar vin rosu 2 linguri capere 1 mana masline 8 fileuri de peste alb fara piele
Orez cu peste (Peixe com arroz)
1 pahar orez 300g bucatele de peste 3 catei de usturoi 1 leg. sparanghel o jumatate ardel verde o jumatate ardel rosu o leg. patrunjel verde 4 linguri ulei de masline 1 lingurita curry (sofran de india) piper si sare
Macrou la grătar cu sos de usturoi
Macrou la grătar fraged și suculent, cu un sos de usturoi aromat. O rețetă ușoară, perfectă pentru un prânz sau o cină gustoasă.
Rulada de clatite cu somon afumat
2 clatite 250 g crema de branza Philadelphia 100 g somon afumat 1 lingura suc de lamaie 1/2 legatura marar sare piper proaspat macinat
Pangasius cu legume
2 fileuri de pangasius 2 &ldquocapiati&rdquo rosii 2 capia verzi 1 ceapa rosie 1 ceapa alba 3 bucati lime ½ kg praz (atat partea alba cat si verde) Boia dulce Curry Piper Ulei de masline Condimente pentru peste
Plachie de novac
3 medalioane de novac 6 rosii sau 500 gr 6 cepe potrivite 200 ml suc de rosii 200 ml vin alb 100 ml ulei 100 gr faina 2 ardei grasi rosii patrunjel verde sare,piper 3 foi de dafin
Linguine
pentru 4 portii 300g paste Linguine ,500g Shrimpsi(garnele sau creveti mai mari),100 Baiby Karoten(morcovi mici ,baiby),2 cepe Schalotten(este o ceapa de dimensiune mai mica ,asemanatoare cu ceapa de apa dar este mai dulce) 5-6 fire cimbru proaspat(daca nu aveti cimbru folositi busuioc in nici un caz cimbru uscat pentru ca schimbati gustul preparatului final) 50ml ulei de masline si 100g smantana proaspata neprocesata sau smantana lichida pentru sosuri. - de fite si aspect eu am folosit cateva fasii de ardei rosu si 5 pastai de fasole verde
Peste cu legume la cuptor
Peste 1-1,5 kg (8 buc medii oricare doriti) Ceapa alba 3 buc Morcovi 3 buc Rosii 2 buc Ulei floarea soarelui 50 ml Sare 1 lingurite (dupa gust) Piper negru 0,5 lingurite Busuioc uscat 1 lingurite
File de pangasius in hartie pergament
2 bucati file de pangasius 4 felii de lamaie + 2 felii pentru servit 2 catei de usturoi 4 rosii cherry sare piper proaspat rasnitat 1 lingurita busuioc uscat 2 linguri ulei de masline 2 bucati hartie pergament
Papricaș de pește - rețeta tradițională
Rețeta tradițională de papricaș de pește, un preparat sățios și aromat, specific bucătăriei maghiare și românești. O tocană consistentă și aromată, perfectă cu mămăliguță.
Peste cu sos de hrean si rosii
-2 bucati file peste, -o lingura hrean(din conserva) -2 linguri zeama de lamaie, -o rosie medie, -o ligurita cimbru, -200 g iaurt sau smantana, -marar verde, -sare, -piper, -1-2 linguri ulei
Creveti cu sos picant,
7-9 creveti 100g de orez Mellisa(grecesc) 1 ceapa 2-3 rosii 1 ardei iute rosu 1 lingura sos de soia 2 catei de usturoi 1/4 de lingurita de oregano Unt / ulei 1 lingurita boia afumata sare
Crap cu sos de roșii
Crapul cu sos de roșii e o rețetă simplă și gustoasă, perfectă când vrei ceva bun fără prea mult efort. Peștele se combină perfect cu roșii, ceapă și usturoi, iar la final totul capătă un gust bogat și aromat.
Somon prajit cu salata
2 medalioane de somon 5 linguri ulei de masline 3 linguri suc de lamaie 1 lingura mustar frunze de salata 4 cartofi sare piper
Stiuca in sos de vin si lamaie la cuptor
2 stiuci mici taiate in rondele spalate si sterse (curatate de solzi) 200 ml de vin alb 12-15 catei mici de usturoi curatati si spalati o lamaie mare spalata 3 linguri cu ulei de masline 3-4 fire de cimbru spalate sare piper proaspat macinat
Somon condimentat la tigaie
Descoperă cum să gătești somonul perfect la tigaie, folosind cele mai bune condimente pentru a evidenția gustul natural. O rețetă simplă, rapidă și sănătoasă, ideală pentru orice masă.
Scrumbie proaspata marinata
Am folosit o buc. scrumbie,sare dupa gust,3 buc. foi de dafin,6-7 boabe de piper negru,5-6 boabe coriandru,un paharel otet de mere sau dupa gust o lingura ulei. Cantitatile se maresc in functie de necesitati...
Sturion in crusta de pesmet cu malai
1 sturion pesmet amestecat in cantitati egale cu malai sare piper condimente pentru peste/delikat ulei pentru prajit sturionul
Pește la cuptor cu garnitură de orez
Vrei să pregătești o masă rapidă și delicioasă, fără prea mult efort? Peștele la cuptor cu garnitură de orez este alegerea perfectă! Este o masă echilibrată, bogată în nutrienți și ușor de adaptat după gusturile tale.Indiferent dacă nu știi ce să mai gătești sau cauți o idee de cină rapidă în timpul săptămânii, această rețetă te va cuceri cu simplitatea și savoarea ei.
Farsmac
400 gr piept de pui 200 gr peste sarat 100 gr cartofi 50 gr smantana 30 gr unt 20 ml ulei 50 gr faina 2 oua 1/2 lamaie baza pt mancaruri(vegeta) sarepiper
Marinata de peste (fitofag)
1 kg peste (fitofag) 5 morcovi 1 telina 2 pastirnaci 2 cepe mari 1-2 pahar ulei (100ml) 1-2 otet de mere cu miere (otet de vin) sare piper boabe foi de dafin 1 borcan rosii in bulion (pasta de tomatae)
Medalion de rechin cu legume la cuptor
2 medalioane de rechin. 1 kg cartofi. 1 ardei capia rosu. 1 ardei iute. sare, fara sare bio,piper roz proaspat macinat.
Somon la grill (grătar) cu portocale
Dacă nu ai încercat până acum combinația de somon la grătar și portocale, e momentul să o faci. Merge de minune.
File de peste prajit in aluat de clatite,cu bere
-1 kg de file de peste(neaparat file) -250 g de faina -300-350 ml de bere -3 oua mari -sare si piper, gust -zeama de lamiie,tot dupa gust
File de Pangasius cu cartofi la cuptor
2 fileuri de Pangasius. 1 cutie de rosii Cherry. 1 kg cartofi. 2 cepe rosii. 1 pahar de vin alb. Sare piper, mine nu lipseste menta uscata) Sos de Tzatzichi facut in casa. 3 catei de usturoi,iaurt,mirodenii.
Rulada de cascaval cu somon afumat
300 g cascaval 180 g somon afumat (atat a cantarit somonul meu afumat).
File de pastrav cu piure de telina
Pentru piure de telina - 2 portii: 1 telina mare 1 ceapa de marime medie 2 linguri ulei de masline 2 linguri vin alb 1 cub de unt sare piper
Mici de pește (crap) picanți
Transformă crapul într-un fel de mâncare inedit cu acești mici de pește picanți. Perfectă pentru grătar, această rețetă aduce un gust picant iubitorilor de pește.
Rulada cu somon afumat
o lipie libaneza mare 200g crema de branza(Philadelphia) 150g de somon afumat piper si zeama de lamaie.
