Retete cu usturoi
Frittata Cu Malai, Prosciuto Si Cheddar
2 linguri ulei de masline 1 ceapa, taiata felii subtiri 2 catei de usturoi, zdrobiti 375ml lapte 6 oua 150g Cheddar, rasa 250g rosii cherry, taiate pe jumatate 2 dovlecei, taiati in fasii subtiri 8 felii subtiri de prosciutto
Dovleac Si Curry De Arahide
2 linguri de unt de arahide 1 lingurita pasta de tomate 1 lime - coaja si sucul 1 lingura sos de soia 1 lingurita zahar coriandru proaspat 2 ardei iuti 4 catei de usturoi 1cm ghimbir proaspat 2 linguri ulei vegetal 2 cepe rosii, taiate in felii subtiri 800g dovleac, fara seminte, taiat cubulete 400ml lapte de cocos
Cotlete De Porc Cu Sos Tonkatsu
O reteta clasica japoneza, care merge perfect langa o salata de ridichii.
Chiftele De Miel Cu Dovleac Si Cuscus
300g cuscus 2 linguri ulei de masline 1 lingurita seminte de chimen 1 lingurita seminte de coriandru 2 lingurite sumac 600g carne de miel carne tocata 3 catei de usturoi, zdrobiti 1/4 cana frunze de menta 1 ceapa mica, rasa 600g dovleac, taiate in bucatele 2 linguri de miere 280g iaurt grecesc 1 lamaie - coaja si sucul
Cotlete De Porc Cu Mere Si Fenicul
1 bulb de fenicul, taiat in felii groase pe lungime 1 mar, taiat felii 1 ceapa rosie, taiata felii 1 lamaie, taiata felii 4 catei de usturoi 60 ml ulei de masline 4 x 200g cotlete de porc 125 ml cidru de mere 1 lingura mustar patrunjel
Pui Panzanella
Uita de friptura clasica de pui! Incearca acest preparat, plin de arome!
Vitello Tonnato, O Reteta Mai Gustoasa Decat Clasicul Vitel Cu Ton Italianesc
O reteta "upgradata" a clasicului preparat italienesc.
Rigatoni Cu Vin Alb Si Anghinare
400g rigatoni 120g mazare congelata 300g borcan anghinare, scursa (se pastreaza 2 linguri de ulei) 1 ceapa, fin tocata 1 catel de usturoi, tocat marunt 1 lamaie - coaja si sucul 250 ml vin alb sec 2 linguri capere,scurse 2 linguri patrunjel 2 linguri busuioc 80g parmezan ras
Stroganoff De Pui
1 lingurita boia 1 lingura ulei de masline 8 pulpe de pui, dezosate 200g ciuperci 4 crengute oregano 2 catei de usturoi, felii 125 ml vin alb 125 ml smantana 1 lingura mustar 2 legaturi broccoli
Rigatoni Cu Ricotta, Spanac Si Pancetta
O sa fi uimit de rapiditatea cu care vei prepara aceasta reteta.
Pui Cu Spaghete Si Morcovi Copti
Dovada clara ca, de multe ori, cele mai simple retete sunt si si cele mai delicioase.
Orecchiette Cu Creveti Si Rosii
400g orecchiette 2 linguri de ulei de masline 1 ceapa, tocata fin 800g creveti 2 catei de usturoi, zdrobiti Sos de rosii: 1 lingurita seminte de coriandru 4 rosii 1 lamaie - coaja si sucul 80 ml de ulei de masline 1/2 legatura busuioc 1/2 legatura ceapa verde
Miel Cu Iaurt Si Usturoi
500 ml iaurt grecesc 75g de usturoi, zdrobit 1/2 cana menta 1/2 cana de oregano 2 fire de rozmarin 5g boia 2 lamai - coaja si sucul 150ml ulei de masline 1.4 kg carne de miel sare
Cotlet De Miel Cu Crusta De Capere Si Compot De Rubarba
La fel ca menta, rubarba merge perfect cu carnea de miel.
Ragu De Porc
400g foi de lasagna 2 linguri ulei de masline 500 g carnati de porc 2 catei de usturoi, zdrobiti 2 linguri pasta de tomate 375ml vin rosu 1 frunza de dafin 400g conserva rosii in bulion parmezan patrunjel
Somon Cu Pesto De Marar
800g file de somon (cu piele) 1/2 lamaie - coaja si sucul 2 linguri ulei de masline 1/2 lingurita piper alb macinat busuioc Pesto de marar: 1/2 cana marar, fin tocat 1 1/2 cani patrunjel, tocat 25g parmezan ras 150ml ulei de masline 55g migdale tocate 2 fileuri de ansoa in ulei, scurse, tocate 1 catel de usturoi, ras 1/2 lamaie - sucul
Pui La Cuptor Cu Sriracha
4 albusuri de ou 240g fulgi de mei 2 lingurite condimente italiene 1 lingurita boia de ardei afumat 1/2 lingurita ardei iute 6 pulpe de pui fara piele ulei de masline 200g iaurt grecesc 2 catei de usturoi, zdrobiti 2 linguri Sriracha Castraveti si ridichii murate 250g castraveti mici 1 legatura ridichii 1 lingura seminte de mustar 2 linguri de pasta miso 500 ml otet de mere
Scoici Bloody Mary
La cat de usor se face, nici nu-ti vine sa crezi ca este atat de delicioasa.
Supa De Dovleac Copt Si Ghimbir
1 kg dovleac, taiat in bucati de 4 cm. 75g ghimbir, ras 2 catei de usturoi 2 linguri ulei de masline 1l supa de pui 85g mascarpone 2 linguri marar, tocat fin 50 g alune prajite, tocate
Pui Cu Linte Si Rosii
2 lingurite ulei de masline 4 x 150g piept de pui 1 ceapa, tocata marunt 2 catei de usturoi, feliati 2 x 400g cutii de rosii cherry 125 ml supa de pui 400g conserva linte, scurse 1 cana de frunze de busuioc
Rigatoni Cu Bacon Si Praz
250g bacon, felii 3 catei de usturoi, tocati fin 1 lingurita fulgi de chilli 2 linguri de frunze de rozmarin tocat fin 250g rosii cherry 1 legatura praz, taiat in 4cm lungime 250 ml vin alb 400g rigatoni 25g unt parmezan ras
Paine Condimentata, Cu Spanac
Ce poate fi mai gustos decat o paine preparata in casa? Una bogata in seminte si legume!
Skinny Carbonara, O Reteta De Paste Jamie Oliver
Daca iti plac pastele carbonara, dar iti faci griji pentru silueta ta, incearsca aceasta reteta sanatoasa si mai prietenoasa cu un stil de viata echilibrat.
Orecchiette Cu Ton, Capere Si Rucolla
Un pranz foarte usor de preparat si care iti va surprinde invitatii.
Păstrăv și risotto cu mazăre și lămâie
Chiar daca nu esti un mare iubitor de peste, aceasta reteta este un deliciu.
Paste Grecesti
O combinatie creativa ale carei arome te vor duce cu gandul la insulele grecesti.
Cotlet De Porc Cu Ciuperci
4 cotlete de porc sare piper 1 varf de cutit praf de usturoi 1 ceapa, tocata 200g ciuperci proaspete, taiate felii 300ml supa crema de ciuperci
Supa De Pui Cu Porumb
2buc piept de pui 375ml supa de pui 1 lingura ulei de masline 1 ceapa 1 catel de usturoi 2 teline, rase 1 praz, taiat marunt 180g paste (de mici dimensiuni) 310g conserva porumb baby spanac
Aripioare Tailandeze, Cu Lemongrass Si Chili
1kg aripioare de pui 1/2 tulpina de lemongrass, maruntita 1/2 catel de usturoi, maruntit ghimbir - 2cm, ras 1 lingurita fulgi de chili 100g sirop auriu 60ml sos de soia 60ml otet coriandru felii de lime
Somon In Folie, Cu Marar Si Lamaie
1/2 cana unt 1/4 cana suc de lamaie 1 lamaie - coaja 3 catei de usturoi, zdrobiti 1 lingurita marar uscat sare piper 900g somon 2 linguri marar proaspat, tocat
Risotto Cu Fasole Verde Si Ricotta
Aceasta reteta rapida de risotto vegetarian o poti prepara atunci cand vrei sa economisesti timp.
Paste Quattro Formaggi
200g spaghete 4 linguri unt 3 catei de usturoi, zdrobiti 3 linguri faina 1 1/2 cani lapte 1/2 cana smantana 2 lingurite condimente italienesti 1/2 cana mozzarella, rasa 1/2 cana branza fontina 1/4 cana branza Gruyere, rasa 1/4 cana parmezan, ras sare piper 2 linguri patrunjel, tocat 2 linguri ceapa verde, maruntita
Pilaf De Orez Brun Cu Creveti
Daca nu ai prea mult timp la dispozitie pentru gatit, acest preparat iti va garanta o masa sanatoasa si rapida.
Pizza Cu Spanac Si Anghinare
Pentru un blat crocant, poti coace aceasta pizza intr-o tigaie de teflon.
Pulpa De Miel Cu Gem De Ardei Iute Si Rozmarin
Un preparat deosebit pentru o masa speciala.
Risotto Cu Porumb Si Sunca
2 linguri ulei de masline 1 ceapa, tocata marunt 2 catei de usturoi, tocati 1 1/2 cana orez Arborio 3/4 cana vin alb sec sare piper negru 4 cani supa de pui 2 ani boabe de porumb 220g sunca afumata 110g branza Cheddar, rasa
Ciuperci Cu Rozmarin Si Usturoi
Acest sote de ciuperci e perfect pentru o garnitura. Pentru a-l transforma intr-un fel principal de mancare, adaugati paste fierte si o mana generoasa de parmezan.
Supa De Quinoa Si Arahide (Sopa De Mani)
Aceasta supa picanta de legume, quinoa si arahide este varianta moderna a unei retete traditionala de supa boliviana, numita Sopa de Mani.
Hlibut în crustă de migdale cu spanac
Desi este o dovada de maiestrie in bucatarie, pestele gatit in crusta este foarte usor de preparat. Urmeaza pasii de mai jos.
Vita Cu Ciuperci
2 linguri ulei 1 lingura unt 4 cani ceapa, tocata marunt 2 catei de usturoi, maruntiti 2 linguri pasta de tomate 2 linguri paprika 1 lingurita maghiran 1,5kg muschi de vita, taiat bucatele 1 lingurita sare piper 900g ciuperci Champignon, taiate 1 cana supa de vita 8 ciuperci Shiitake 2-3 lingurite tarhon
