Orez basmati cu cocos

Ingrediente

• Ingrediente 4 portii:
• 1 lingura ulei de usturoi (am folosit de masline)
• 4 fire ceapa verde
• tocate fin
• 2 lingurite seminte de chimen negru sau mustar negru (am folosit de susan negru)
• 300 g orez basmati sau thailandez
• 1 conserva lapte de cocos
• 600 ml apa fiarta
• 1 lingurita sare de mare (1/2 lingurita sare de bucatarie)
• zeama de la 1 limeta