Sarmalute coapte la cuptor in Dovleac

Ingrediente

• -un dovleac de forma rotunda
• -200g carne minzat tocata
• -300g carne de porc tocata
• -condimente speciale pentru sarmalute de la kotany
• -o legatura de marar
• -un praf de piper
• -o lingurita de oregano/-
• -2g piper
• -2 linguri de ulei de masline
• -o varza murata din care alegem frunzele pentru sarmalute
• -150 g bulion