Sarmalute cu cereale, ciuperci si nuci

Ingrediente

• - 1 cescuta fulgi de ovaz
• - 1 cescuta fulgi de orez
• - 1 cescuta fulgi de secara
• - 100 grame orez brun fiert
• - 2-3 linguri tar^ate de gr^au
• - 200 grame ciuperci (conserva)
• - 100 grame nuci tocate
• - 2-3 linguri seminte de susan
• - 2 morcovi
• - 1/2 past^arnac
• - 1 patrunjel
• - 1 ceapa mare
• - 1 varza murata mare
• - 4 linguri suc de rosii
• - sare
• piper
• cimbru
• foi de dafin
• frunze de patrunjel si marar
• - sm^ant^ana