Timp total 1 oră și 15 minute

Ingrediente

  • 2 pastravi proaspeti
  • 200 g somon proaspat
  • 2 ciuperci Truffe
  • 50 ml coniac
  • 30 ml martini
  • un ou
  • 2 linguri ulei de masline
  • 2 linguri pesmet
  • sare,
  • oregano,ienibahar
  • 2 linguri de ulei de masline pentru uns pestele