Retete vegetariene
Varza dietetica
o varza dulce o ceapa un morcov un gogosar un ardei kapia un ardei gras cateva buchete de conopida sare piper, foaie de dafin 2 linguri ulei 2 rosii 1/2 pahar bors acru verdeata
Spanac in sos de bulion
1/2 kg spanac congelat 1 ceapa 2 linguri de bulion sau 1/2 l de suc de rosii ulei sare condimente
Tocăniță de cartofi (mâncare de post)
Aceasta este o tocăniță de cartofi de post, rapidă și practică, perfectă pentru zilele când vrei ceva cald și sățios, fără ingrediente de origine animală.
Lasagna cu vinete - alternativă fără carne, la fel de delicioasă
Lasagna este una dintre cele mai iubite rețete italiene. Majoritatea oamenilor o asociază cu carne tocată și sos bogat de roșii. Dar există și variante mai ușoare, la fel de gustoase, cum este lasagna cu vinete. Nu doar că are mai puține calorii decât versiunea clasică, dar este și o opțiune excelentă pentru vegetarieni sau pentru cei care vor o masă mai lejeră, dar totuși sățioasă.
Salată ușoară de post
Când e post, pare că opțiunile la mâncare se împuținează. Fără carne, fără ouă, fără lactate. Dar asta nu înseamnă că nu poți mânca ceva gustos și sățios. Salata asta ușoară de post e un exemplu clar. Se face din legume simple, pe care le găsești în orice magazin sau piață, și e potrivită pentru orice moment al zilei.
