Pește

Risotto Cu Ton, Lamaie Si Rucola

2 x 185g conserva de ton in ulei 1 ceapa mica, tocata 375ml supa de legume 350g risotto 100ml vin alb 1/4 cana parmezan ras 1 lamaie coaja si sucul 50g rucola

Orez Cu Ton

Un preparat foarte rapid si plin de arome.

Supa De Peste Italieneasca

Impresionanta, rapida si plina de arome.

Somon Cu Pesto De Marar

800g file de somon (cu piele) 1/2 lamaie - coaja si sucul 2 linguri ulei de masline 1/2 lingurita piper alb macinat busuioc Pesto de marar: 1/2 cana marar, fin tocat 1 1/2 cani patrunjel, tocat 25g parmezan ras 150ml ulei de masline 55g migdale tocate 2 fileuri de ansoa in ulei, scurse, tocate 1 catel de usturoi, ras 1/2 lamaie - sucul

Somon Teriyaki Cu Legume Murate

60 ml tamari 1 lingura de zahar pudra 2 linguri vin 1 lingura sake 4 fileuri de somon fara piele 1 lingurita seminte de susan negru sau alb Legume murate: 1 castravete, taiat in felii subtiri 100ml otet 1 lingurita zahar pudra 1 morcov mic, taiat felii subtiri 1/2 ridiche alba, felii subtiri 2 linguri ghimbir, tocata

Păstrăv și risotto cu mazăre și lămâie

Chiar daca nu esti un mare iubitor de peste, aceasta reteta este un deliciu.

Somon la grătar cu dressing de capere și oregano

Un pranz usor de preparat si cu doar cateva ingrediente.

Somon In Folie, Cu Marar Si Lamaie

1/2 cana unt 1/4 cana suc de lamaie 1 lamaie - coaja 3 catei de usturoi, zdrobiti 1 lingurita marar uscat sare piper 900g somon 2 linguri marar proaspat, tocat

Peste In Crusta De Migdale Cu Spanac

Desi este o dovada de maiestrie in bucatarie, pestele gatit in crusta este foarte usor de preparat. Urmeaza pasii de mai jos.

Creveti New England

Cu doar 9 grame de grasimi si 213 de calorii pe portie, te simti bine si te bucuri de acest preparat.

Somon Afumat Cu Sirop De Artar Si Mustar

Nu trebuie sa stai o zi intreaga in fata aragazului pentru un preparat sofisticat, iar reteta de mai jost este dovada perfecta.

Somon Cu Usturoi Si Varza De Bruxelles

Somonul cu varza de Bruxelles si usturoi, aromat cu vin si oregano proaspat, este un preparat destul de simplu pentru o masa in familie, insa suficient de sofisticat pentru invitati speciali.

Cod Cu Sos De Rosii, Un Peste Aromat Care Iti Bucura Simturile

Un peste aromat care poate fi servit langa o salata de orez.

Somon cu sparanghel

3 cani apa 3/4 cana grau spelta 1 lingura ulei de masline 2 cani praz, taiat rondele 1 legatura sparanghel, taiat bucatele 2 catei de usturoi, zdrobiti 2 cani supa de pui 550g file de somon 3 linguri busuioc 1/4 lingurita piper

Somon cu miere și soia, un mod inedit de a prepara peștele

Daca te-ai saturat de modul traditional de a prepara pestele, trebuie sa incerci aceasta reteta.

Cod Cu Sos Curry, O Reteta Cu Arome Proaspete Pentru O Cina Usoara

O reteta cu arome proaspete pentru o cina usoara.

Somon Teriyaki Cu Legume

O reteta simpla, dar cu un gust aparte.

Somon cu garnitură de cartofi la cuptor

O reteta simpla si foarte sanatoasa.

Supa De Peste Cu Verdeata Si Spanac

100ml whisky (optional) 2 linguri unt 1 ceapa 2 teline 1 catel de usturoi 200g ciuperci champignon pudra de curry sofran 600ml lapte 900g file de peste afumat, taiat in cuburi de 2cm piper suc de lamaie 80g spanac coriandru

Cod Cu Curry Si Cocos

4 x 200g fileuri de cod 1/4 lingurita pudra de curry 1 lingura ulei de cocos 1 lingura coriandru maruntit Pentru sosul de curry si cocos: 50g ceapa maruntita 3 catei de usturoi 1 buc de 3cm ghimbir 1 ardei iute, fara seminte 2 linguri bulion 1 lingurita pudra de chilli 1/2 lingurita sare 1/2 lingurita piper 1 lingurita turmenic 2 linguri ulei de cocos 1 lingurita mustar boabe 50g smantana 100ml lapte cocos 1/2 lingurita zahar 12 frunze curry

Macrou La Gratar Cu Salata De Ardei Si Portocale

Bogat in Omega-3, macroul este o alegere perfecta pentru o masa sanatoasa.

Cod Cu Piure De Cartofi Si Spanac Cu Lamaie

O reteta rapida si sanatoasa de peste pentru care ai nevoie de doar sase ingrediente si 25 de minute.

Chiftelute De Creveti Cu Somon Afumat

Chiftelutele sunt foarte usor de facut si sunt o combinatie delicioasa.

Sufleu de somon cu verdeață

O reteta usoara si perfecta pentru o cina usoara.

Pate De Somon Afumat Cu Ridichii Si Castraveti Murati

Pateul de somon afumat, servit cu paine prajita si salata de muraturi, este un aperitiv excelent.

Salata De Macrou Afumat Cu Sfecla

Acest amestec interesant intre gustul dulce al sfeclei si peste este perfect pentru un pranz usor.

Peste Cu Salata De Sfecla Si Portocale

4 linguri ulei de masline 1 lingurita chilli 2 sfecle rosii 2 sfecle albe 2 lamai - sucul si coaja 3 portocale patrunjel masline verzi 4 fileuri de peste

Cambula Cu Sos Tartar

O reteta de peste delicioasa, cu sos tartar de casa.

Turte De Creveti

600g creveti mari 750ml lapte 2 foi de dafin 1 lingura ulei de masline 30g unt 1/2 ceapa mica 1 catel de usturoi 1 rosie, fara coaja si seminte 1/2 lingura coriandru 1/2 lingura patrunjel piper 1/2 lingurita paprika dulce 1/4 lingurita sare 1/4 lingurita piper alb 2 linguri de malai 1 lamaie - sucul 2 oua plus 1 galbenus 100g pesmet ulei Pentru aluat: 2 linguri unt 1 lingurita sare 1 lingurita piper alb 1/4 lingurita piper 1/2 lingurita paprika 280g faina

Somon Cu Salata De Fenicul

O reteta usoara si sanatoasa pentru care nu trebuie sa stai in bucatarie mai mult de 20 de minute.

Creveti Cu Pilaf De Orz, Spanac Si Paprika

2 linguri ulei de masline 1 fir de praz 2 catei de usturoi 350g orz 650ml supa de pui sau apa lamaie - coaja si sucul 250g spanac 150g creveti 1 lingura paprika dulce 2 linguri de menta

Cod Cu Piure Si Spanac Cu Lamaie

O reteta delicioasa si sanatoasa pentru care ai nevoie doar de 6 ingrediente si 25 de minute.

File De Somon Cu Wasabi Si Sos De Lamaie

2 linguri de smantana 1 1/2 linguri de maioneza 1 - 2 lingurita de wasabi 1 lamaie 1 lingurita de sos de soia 2 fire de ceapa verde 1 lingura de ulei 2 buc. file de somon piper fulgi de chilli

Creveti Cu Miere Si Usturoi

1/3 cana de miere 1/4 cana sos de soia 1 lingura de usturoi tocat optional: 1 ligurita de ghimbir ras 450g de creveti curatati 2 lingurite de ulei de masline optional: ceapa verde tocata pentru decor

Peste Cu Cartofi (Fish And Chips)

O reteta clasica englezeasca, fish and chips, cu castraveciori si sos de capere.

Somon la grătar cu rucola, avocado și semințe de pin

2 buc de file de somon 2 linguri de ulei de masline 25g rucola 1 avocado 1 lingura de otet balsamic 15g seminte de pin prajite

Crap ^in crusta de nuci

4 portii de crap (sau orice alt peste) o mana miez de nuca 2 oua 2 linguri cu pesmet cimbru uscat ulei pentru prajit sare piper macinat

File e rechin cu portocale

file/cotlet de rechin 2 portocale 1/2 lamaie 3-4 catei de usturoi frunze de busuioc verde (optional) cateva boabe de coriandru ulei orez cu legume in bulion (optional)

Rechin la tava cu orez salbatic si salata

1 bucata feliata de rechin 300 gr varza alba tocata 2 rosii 200 gr varza chinezeasca tocata 1 ardei gras rosu 1 ceasca orez salbatic 1 lingura sos soia fara sare sare,piper roz proaspat macinat,un praf de menta uscata,un praf de tarhon uscat

Peste umplut cu legume

un crap mare de 5 kg, 1 kg bureti (opintici) 500 gr hribi 2 rosii 2 cepe o lamie 100 gr orez 100 ml ulei 2 oua piper macinat dupa gust sare dupa gust foi de dafin 4-5 catei de usturoi

Rulouri de pangacius cu surimi

4 fileuri mari pangacius (sau alt peste) 8 rulouri surimi 3 oua 200g faina 300g nuca macinata 1 legatura marara verde 1 fir praz doar frunzele verzi 50ml ulei Sare piper

File de pangasius pe gratar

800 g file de pangasius 3 lingurite ulei de masline 2 lingurite condimente pentru peste sare piper 1 lamaie 3-4 catei de usturoi cateva frunze de patrunjel verde sau uscat

Scrumbie cu verdeturi la cutor

2 scrumbii 3-4 lamaii 2 linguri ulei de masline patrunjel rozmarin menta sare de mare piper

Pastrav la cuptor si orez cu legume.

Pentru pastrav: 2 pastravii, Un morcov, 4-5 rosii potrivite, Patrujel uscat(o lingurita), Sare si piper, 100ml ulei, 200 ml de apa. Pentru orezul cu legume: 200gr orez(cu bobul rotund) O ceapa, Un bostanel(nu conteaza culoarea), 300 gr.sparanghel verde, 500ml apa fierbinte, 100ml ulei, Sare si piper.

Peste la cuptor foarte bun

doi pesti 1kg sare.

Plachie de peste

un peste dupa preferinta eu am gatit crap in jur la 1,5-2 kg. 3-4 cepe 2-3 ardei grasi de culori diferite o legatura de usturoi verde suc de rosii sau pasta de tomate 2-3 rosii o legatura de patrunjel verde condimente ulei de masline.

File de pangasius cu sos alb

Pentru peste: * file de pangasius * ulei * faina * sare piper oregano Pentru sosul alb: * ulei * unt sau margarina * lapte * usturoi * otet sau zeama de lamaie

Scrumbie la cuptor

5 scrumbii 1 ceapa taiata rondele 2 fire usturoi proaspat 1 lamaie taiata felii 8 rosii cery 1 morcov taiat rondele cimbru proaspat cateva fire de rozmarin 1 pahar de vin alb zeama de la 1 lamaie sare si piper dupa gust 2-3 linuri ulei de masline pentru uns tava

Pastrav La Cuptor

1 pastrav mare 4-5 cartofi 1 morcov 1 ceapa sau putin praz sare si piper

Fish cakes (chiftele cu peste)

2 cartofi albi mari 1 legatura patrunjel 1 conserva ton (marunti sau intreg) scursa de zeama 2 felii de paine 1 ou cateva fire de arpagic sau ceapa verde tocata marunt sare piper