Timp total 2 ore

Ingrediente

  • Blat: 250g unt, 150g ciocolata amaruie sau cu lapte, 340g zahar, 250ml lapte, 300g faina, 1/2 pliculet praf de copt, essenza de vanilie, 2oua
  • Crema de pepene galben: 200g creme-fraiche, 300g frisca, 7 foi gelatina (14g), 250g pepene galben taiat bucati
  • Crema cu banane si alune: 200g creme-fraiche, 300g frisca, 7 foi gelatina (14g), 3 banane taiate rondele, 100g alune sfaramate
  • Sirop pentru insiropat blatul: 100ml cappuccino, 2 linguri cognac