Retete cu Maioneza

Sos aioli - maioneză cu usturoi

Află cum să prepari acasă un sos aioli cremos, picant și cu gust de usturoi cu această rețetă ușoară! Vei avea nevoie doar de maioneză, suc de lămâie și usturoi.

Sos chipotle - ce este, cum se prepară și cu ce se mănâncă

Sosul Chipotle este un sos mexican și o modalitate ușoară de a adăuga o aromă afumată și picantă oricărui fel de mâncare. Această rețetă este incredibil de ușor de făcut.

Sos de muștar cu miere. Rețeta simplă pe care o poți face în 5 minute

Sosul de muștar cu miere este un sos dulce, picant și cremos. Odată ce l-ați încercat, probabil veți dori să puneți puțin sos pe aproape orice veți mânca!

Sos de maioneză cu iaurt, combinația ideală în sezonul cald. Cum să-l prepari și cu ce mâncăruri se potrivește cel mai bine

Sosul de maioneză cu iaurt este o rețetă foarte simplă, pe care o puteți realiza în mai puțin de 10 minute. Află cum îl prepari și cu ce mâncăruri se potrivește cel mai bine.

Sos tartar - cum se face și cu ce se mănâncă

Sos tartar, ce este și cum se prepară cel mai bun sos tartar de casă. Cu ce se mănâncă sosul tartar. Rețeta clasică de sos tartar. Rețeta vegană de sos tartar. Originea sosului tartar.

Ouă umplute cu pate de pui, hrănitoare și bogate în proteine

Dacă aveți chef să ieșiți din rutină, aceste ouă umplute cu pate de pui sunt gustările perfecte, Atât de ușor de preparat, ouăle umplute cu pate de pui necesită doar 4 ingrediente.

Ouă umplute cu pate de porc și maioneză

Ouale umplute cu pate de porc și maioneză sunt printre cele mai cunoscute aperitive reci iar acestă rețetă este una extrem de gustoasă și foarte ușor de făcut.

Ouă umplute cu maioneză - rețeta clasică

Ouăle umplute sunt întotdeauna preferatele la orice reuniune. Indiferent dacă sunt servite ca parte a mesei de Paște sau de revelion, ca aperitiv pentru o petrecere sau la o simplă întâlnire între prieteni, un lucru este sigur: ouăle umplute vor dispărea rapid de pe masă.

Burgeri cu ciuperci

Atunci când te gândești la burgeri, automat te gândești la acea bucată suculentă de carne, rumenită pe grătar și cu aromă de fum. Dar burgerii nu trebuie neapărat să conțină carne, ci pot fi făcuți și în varianta vegetală, cu ciuperci, brânză halloumi sau chiar pește.  Astăzi vă prezentăm o rețetă foarte simplă de burgeri cu ciuperci. Este potrivită și pentru perioadele de post, pentru că puteți renunța la emmentaller și aveți un burger numai cu legume. 

Salată bavareză cu cartofi și ouă

Salata bavareză este o combinație delicioasă de cartofi, ouă fierte și maioneză. Se face ușor, dar nu este o combinație ușoară și pentru digestie sau pentru siluetă. Salata bavareză are destul de multe calorii, așa că trebuie consumată cu moderație. Dacă vreți să preparați o variantă mai light a ei, puteți înlocui maioneza clasică cu o maioneză light sau chiar cu un iaurt slab în grăsimi. 

Sos rusesc pentru friptură

Sosul rusesc este un dressing foarte popular, care se folosește în general pentru sandwich-ul Reuben, dar nu numai. Se potrivește perfect și alături de o carne de vită sau pui, sau în orice combinație vă place. Este un sos delicios, ușor iute, cremos și cu multe ingrediente, astfel că atunci când îl gustați, vă face să vă întrebați ce conține. 

Dressing franțuzesc pentru salată

Secretul unei salate delicioase constă în dressing. Un sos echilibrat perfect ca gust și ca textură transformă orice salată într-una reușită. Rețeta franceză de dressing pentru salată este una foarte populară și delicioasă. Se potrivește pentru orice salată, de la cea cu pui până la o banală salată de crudități. 

Salată cu ouă fierte și avocado

Combinația de ouă cu avocado este una foarte sănătoasă, delicioasă, plină de proteine și substanțe nutritive. Iar rețeta de salată pe care v-o propunem astăzi este perfectă pentru aperitiv, pentru micul dejun sau pur și simplu, ca gustare sănătoasă și hrănitoare. O puteți prepara cu maioneză sau cu iaurt, dacă vreți o variantă mai dietetică și mai sănătoasă.

Ouă umplute cu pastă de curry

Ouăle umplute sunt o idee foarte populară de aperitiv și nu lipsesc de pe platourile cu bunătăți fie că vorbim despre sărbători sau ocazii speciale. Astăzi vă propunem o rețetă mai altfel de ouă umplute, cu pastă aromatizată cu condimente. Sunt delicioase, ușor de făcut și nu necesită mult timp sau nultă atenție. 

Shuba - salată rusească cu hering afumat

Shuba sau salata rusească în straturi este o salată foarte aspectuoasă și de efect, mai ales când aveți de pregătit o masă pentru musafiri. Arată foarte bine în secțiune și, chiar dacă este montată în straturi, acestea se vor combina perfect atunci când este servită. Vedeta din această salată este sfecla amestecată cu maioneză, care formează ultimul strat și care îi dă o culoare deosebită. Foarte populară în bucătăria din est, shuba sau salata cu hering afumat este din ce în ce mai apreciată și în alte părți.   

Salată de boeuf de post

Atunci când ne gândim la salata de boeuf, ne gândim automat la o masă festivă, de sărbătoare. Dar salata de boeuf poate fi preparată în orice moment și pentru orice ocazie, chiar și în perioada postului. Pentru varianta de post, vom înlocui carnea cu ciupercile și vom folosi maioneză vegetală.  Maioneza de post o puteți găsi în orice supermarket, gata preparată, sau o puteți face acasă, din ulei de măsline și lapte de soia. Găsiți AICI o rețetă rapidă de maioneză vegetală.

Fajitas cu halloumi

Halloumi este o alternativă excelentă pentru a înlocui carnea în diverse preparate și a le face vegetariene. Burgerii, de exemplu, sau fajitas pot fi făcuți la fel de bine cu brânză în loc de carne de vită sau pui. Rețeta pe care v-o propunem astăzi este una super simplă și sănătoasă. Fajitas cu halloumi se fac ușor, rapid și sunt o alegere excelentă pentru o masă savuroasă și rapidă. 

Salată Waldorf - rețeta clasică

Probabil că nu este bucătar sau bucătăreasă care să nu fi auzit se celebra salată Waldorf. O salată simplă, din ingrediente puține, care combină aromele sărate și salata verde cu fructe.  Salata Waldorf este foarte populară în Statele Unite, mai ales la granița anotimpurilor reci. Nu lipsește de pe mesele americanilor de Ziua Recunoștinței. Salata Waldorf este o rețetă foarte veche și a fost preparată pentru prima dată în 1893, de către bucătarul șef de la hotelul Waldorf Astoria, de acolo și numele ei. 

Salată de omletă cu maioneză

Există o mulțime de feluri de a face omletă și și mai multe idei de a o savura. Fie că alegeți o omletă clasică, sau amestecată cu legume, brânză sau bacon, aceasta reprezintă o alegere nemaipomenită pentru mic dejun, brunch sau atunci când nu mai știți ce să gătiți.

Tort aperitiv cu somon afumat

Torturile aperitiv sunt spectaculoase, delicioase și arată excepțional pe masă, atunci când aveți musafiri sau la o ocazie specială. Un tort aperitiv în straturi colorate vă propunem și noi astăzi. Nu aveți cum să vă dezamăgiți musafirii cu acest preparat, dimpotrivă, vă vor cere rețeta. Pentru o variantă light a tortului, puteți înlocui maioneza cu iaurt sau cu maioneză light. Dacă nu vreți să serviți preparatul sub formă de tort, puteți să amestecați toate ingredientele, ca la salată. 

Burrito cu avocado și ou

Chiar dacă sosul guacamole se bucură de cea mai multă popularitate, există o mulțime de rețete cu avocado, care mai de care mai gustoase. Salate, sosuri, avocado copt, sau în combinație cu paste - iată doar câteva idei dacă aveți nevoie de inspirație pentru a include avocado în meniul vostru. Astăzi vă propunem o rețetă simplă și delicioasă, pe care o puteți pregăti atât pe post de mic dejun, cât și ca gustare sau cină: burrito cu avocado și ouă, o sursă excelentă de proteine și grăsimi, care vă va da energie pentru întreaga zi. 

Salată de țelină cu maioneză

Legumele și fructele proaspete ne ajută să ne menținem sănătoși și să ținem la distanță bolile, mai ales în sezonul rece. Țelina este o sursă excelentă de proteine vegetale, potasiu și vitamina K și poate fi introdusă în alimentație atât crudă, cât și gătită.

Salată de fasole verde cu maioneză și usturoi

O salată ușoară, rapidă, cu fasole verde și maioneză este alegerea perfectă atunci când nu mai știți ce să gătiți sau nu vreți să petreceți mult timp în bucătărie.

Maioneză naturală - rețeta cu care nu dai greș

Maioneza este un ingredient foarte popular în bucătăria românească. De la salata de boeuf până la ouă umplute, există o mulțime de rețete care conțin maioneză. Și pentru că de cele mai multe ori aveți nevoie de maioneză naturală, făcută în casă, vă propunem o rețetă simplă și cu care nu aveți cum să dați greș.

Salată cu ouă și maioneză

Fie că aveți de pregătit o salată pentru musafiri, pentru aperitiv sau pur și simplu vă plac alimentele combinate într-o salată pe care să o puteți savura cu pâine prăjită, vă propunem o rețetă foarte simplă, delicioasă, ieftină și sățioasă.  Salata de ouă fierte cu maioneză și cremă de brânză se face rapid, este o sursă excelentă de proteine, datorită ouălor, și o puteți pregăti pentru orice ocazie, de la o zi banală până la o masă de sărbătoare. 

Salată de dovlecei cu maioneză și usturoi

Dacă vă place salata de vinete, trebuie să o încercați și pe cea de dovlecei. Se face ușor, este delicioasă și este o alegere nemaipomenită, mai ales vara, pentru a fi savurată alături de pâine și roșii proaspete.

Ouă umplute cu ton

Aproape că nu există masă festivă sau aperitiv fără un platou cu ouă umplute. Fie că vorbim de sărbători, aniversări sau petreceri în familie, ouăle umplute sunt un preparat tradițional deja. Și există o mulțime de alternative la rețeta clasică. Puteți umple jumătățile de ouă cu orice, de la avocado, ton, până la tot felul de paste și pateuri. O rețetă fresh de ouă umplute vă propunem și noi astăzi. Este vorba despre ouă umplute cu pastă de ton, delicioase și perfecte pentru un aperitiv sau pur și simplu, fără o ocazie specială. 

Sendvișuri cu ton și avocado

Atunci când vrei să pregătești ceva rapid de mâncare, un sendviș este alegerea ideală. Se face ușor, nu necesită multe ingrediente sau multă răbdare și poate fi pregătit și de un copil.

Pate de ton - simplu și delicios

Aperitivele ne scot întotdeauna din încurcătură, atunci când avem musafiri și vrem să pregătim ceva rapid. Un platou cu feliuțe de pâine decorate cu diverse pateuri, creme sau salate este o alegere simplă, dar de efect.

Tortilla wraps cu somon afumat și spanac

Atunci când ai poftă de ceva rapid și sănătos și vrei să eviți sendvișurile clasice, un wrap de tortilla umplut cu ce îți place ție este alegerea perfectă.  Astăzi vă propunem o rețetă simplă, sănătoasă și rapidă, de wrap cu somon afumat și baby spanac. Se face repede și este ideal ca gustare, ca masă rapidă sau chiar pentru a fi luat la pachet atunci când călătoriți sau la birou. 

Burgeri de creveți cu avocado

De când au revenit la modă burgerii, aproape că nu există restaurant în care să nu îi găsești, în formă clasică sau reinterpretați în maniere și gusturi care mai de care mai originale. Se pot face burgeri din orice, inclusiv din pseudo-cereale gen quinoa, fără să-ți dai seama că nu sunt făcuți din carne. Rețeta pe care v-o propunem astăzi este una mai aparte. Burgeri din creveți și avocado, potriviți pentru cei care nu consumă carne sau dacă v-ați plictisit de burgerul clasic, din carne de vită. Se fac ușor și sunt potriviți și pentru un barbecue party, așa că vă propunem să-i încercați măcar o dată. 

Salată de paste cu ton

Salatele și pastele ne scot din încurcătură de fiecare dată când vrem să pregătim o masă rapidă și delicioasă. Iar când le combini în același preparat, rezultatul nu poate fi decât unul delicios.  Rețeta pe care v-o propunem astăzi exact asta face: este o combinație de salată cu paste, o salată de paste mai exact, pe care o puteți servi rece sau caldă. 

Tartine cu ciuperci și cremă de brânză

Aperitivele cu ciuperci sunt delicioase, aromate și foarte simplu de făcut. Nu necesită preparare termică, iar o cremă cu ciuperci, pe felii de pâine prăjită, te poate scoate din încurcătură atunci când ai de pregătit un aperitiv.  Astăzi vă propunem o rețetă foarte simplă de tartine cu ciuperci, ușor de făcut și foarte gustoase. Le puteți pregăti pentru orice ocazie, ca aperitiv sau pe post de gustare rapidă, atunci când nu aveți mult timp sau dispoziție pentru gătit. 

Salată picantă de cartofi cu piept de pui

Cartoful, cea mai versatilă și ieftină legumă, poate fi integrat într-o mulțime de rețete. De la banalul piure și clasicii cartofi prăjiți, până la salate sau rețete mai complexe.  Rețeta pe care v-o prezentăm astăzi este una foarte simplă, dar delicioasă. O salată sățioasă, pe care o puteți servi caldă sau rece, cu sos iute și bucățele de brânză Gorgonzola. 

Salată de ton cu porumb și maioneză

Știm că vă plac rețetele rapide și ușoare, care nu necesită prea mare efort sau ingrediente prea sofisticate. De aceea, astăzi vă propunem o salată ușoară cu ton și maioneză, cu un gust fresh și foarte simplu de făcut.

Salată de cartofi cu ceapă și maioneză

Rețeta simplă de salată de cartofi cu ceapă și maioneză, pe care o puteți savura ca atare sau pe post de garnitură. O puteți prepara cu cartofi noi sau vechi.

Salată de ciuperci cu maioneză și usturoi

Ciupercile sunt unele dintre cele mai sănătoase și mai versatile legume. Sunt pline de vitamine și nutrienți, o sursă excelentă de proteine vegetale și pot fi gătite în atât de multe feluri, încât nu ai cu să te plictisești de gustul lor.

Cum să faci sos Remoulade ca la carte

Dacă sunteți pasionat de bucătărie, cu siguranță ați auzit de sosul Remoulade. Cremos, gustos și versatil, acest sos se poate folosi la aproape orice în bucătărie. O friptură căreia vreți să îi dați o notă de originalitate. Un pește sau niște legume făcute la abur, toate capătă o aromă aparte, cu câteva linguri de sos Remoulade deasupra.  Sosul Remoulade este inspirat din bucătăria franceză. Se găsește și în supermarketuri, gata preparat, dar sigur că cel mai bun este cel făcut de voi, în casă. Sosul Remoulade este un sos pe bază de maioneză și, conform informațiilor din publicațiile gastronomice de specialitate, a fost inventat înaintea ei. Pe modelul dilemei: ce-a fost mai întâi, oul sau găina? Maioneza a apărut mult mai târziu, fiind o simplificare a sosului Remoulade. Interesant, nu-i așa? Sosul Remoulade este foarte asemănător ca ingrediente cu sosul tartar și fiecare bucătar are o manieră proprie de a-l pregăti.  Rețeta care urmează este una dintre cele mai complexe și mai echilibrate la gust, dar și una dintre cele mai populare pe internet.

Salată de conopidă cu maioneză

Salata de conopidă cu maioneză este o rețetă pe cât de gustoasă, pe atât de simplu de făcut. Dacă aveți deja maioneza făcută sau folosiți maioneză cumpărată, jumătate din treabă este deja făcută.

Pastă de ciuperci cu usturoi - de post

În zilele de post, legumele sunt baza oricărei mese, indiferent sub ce formă alegeți să le consumați. Ciupercile în mod special reprezintă o alegere foarte sănătoasă și potrivită pentru post, sunt o sursă excelentă de proteine și nutrienți și aveți o mulțime de tipuri de ciuperci din care să alegeți.  Iar dacă v-ați plictisit de clasica tocăniță de ciuperci sau supă-cremă, astăzi vă propunem ceva inedit: pate sau pastă de ciuperci, spuneți-i cum vreți. Se face rapid, este delicioasă cu o felie de pâine prăjită și este suficientă pentru un prânz sau o cină rapidă. Maioneza vegetală se face foarte simplu și găsiți instrucțiunile AICI. 

Ouă umplute - cea mai rapidă și gustoasă rețetă

Ouăle umplute sunt un preparat clasic din bucătăria românească și aproape că nu lipsesc de pe mesele festive, de sărbători sau la aniversări. Se fac foarte ușor și nu aveți nevoie de prea multă experiență în bucătărie pentru reușită.

Maioneză vegetală de casă - cea mai simplă și rapidă rețetă

Maioneza este un ingredient nelipsit din bucătărie, dacă ne gândim numai la salata de vinete, salata de boeuf, ouă umplute sau salată de țelină. Însă, dacă țineți post sau nu vă plac ouăle, sau pur și simplu vreți o variantă vegetariană pentru maionează, această rețetă este foarte potrivită. Maioneza vegetală sau maioneza de post se face foarte ușor, acasă, iar avantajul este că știți ce puneți în ea, spre deosebire de cea din comerț. Aveți nevoie doar de câteva ingrediente și, poate cel mai important, un mixer vertical.

Salată de țelină cu morcov și maioneză

Salata de țelină cu morcovi și maioneză este extrem de gustoasă și sănătoasă, se prepară repede și este foarte versatilă. Poate fi servită într-o mulțime de feluri, de la aperitiv, până la garnitură și este ideală în sezonul rece, când rădăcinoasele sunt la îndemână în piețe și supermarketuri.

Salata de pui

Este o salata delicioasa, pe care o poti prepara la evenimentele speciale in familie.

Pui italienesc, la cuptor

Pui crocant la exterior si fraged la interior.

Quinoa cu broccoli

Un pranz bogat in proteine si care iti ofera posibilitatea sa "ascunzi" legumele atunci cand ai copii mofturosi.

Tarta cu spanac

Poti ascunde legumele in aceasta tarta, pe care o vor iubi si cei mici. Noi am folosit spanac, insa o poti prepara cu orice fel de leguma.

Salata de crab

Plina de arome de lime si ardei iute, aceasta salata se poate servi pe paine prajita, pentru o cina speciala.

Chiftele de cartofi cu salata coleslaw

O cina usoara, delicioasa si fara carne.

Calamari su sos tartar

Prepara un sos tartar fantastic, proaspat pentru aceasta reteta de calamar, urmand instructiunile de mai jos.