Rețete rapide
Pui Valdostana. Rețeta pas cu pas, ca la restaurantele de lux
Puiul Valdostana este o rețetă italiană delicioasă, făcută cu bucăți subțiri de piept de pui, șuncă presată, roșii și felii de cașcaval într-un sos ușor de vin alb.
Penne milaneze (cu bacon și ciuperci)
Atunci când vrei să prepari ceva simplu și rapid, pastele te scot întotdeauna din încurcătură. Astăzi vă propunem o rețete pe cât de simplă, pe atât de gustoasă și aromată: penne milaneze cu ciuperci, bacon și parmezan. Rețeta de penne milaneze combină câteva ingrediente care se regăsesc în mod obișnuit în rețetele de paste. Sigur că puteți face rețeta aceasta cu orice fel de paste vă plac sau aveți la îndemână în momentul respectiv, nu neapărat penne. Opțional, puteți înlocui parmezanul cu mozzarella și să gratinați la final pastele. Asta înseamnă că veți reduce timpul de fierbere, iar la final veți pune mozzarella peste paste și veți da la cuptor pentru 10 minute, cât să se topească.
Păstrăv la cuptor, umplut cu unt și mirodenii (Păstrăv a la Venitienne)
Păstrăvul la cuptor (a la venitienne) este pește umplut cu un amestec de unt și mirodenii și îmbrăcat într-o crustă generoasă de pesmet care-l va face crocant și delicios.
Gogoși cu lingura, ușoare și pufoase. Rețeta originală, pas cu pas
Gogoși cu lingura, ușoare și pufoase, cu doar câteva îngrediente simple, pe care probabil le aveți în bucătărie chiar acum. Nu sunt sunt prea dulci și au o aroma fină de vanilie.
Sirop de vișine (la rece)
Încă mai găsim vișine proaspete în piețe și în grădină. Dacă ați făcut deja compot și dulceață, trebuie să încercați și acest sirop de vișine. Se face la rece, fără fierbere, și este excelent în zilele călduroase, alături de un pahar de apă rece și câteva cuburi de gheață. Pentru siropul de vișine preparat la rece veți avea nevoie de o cantitate dublă de zahăr față de fructe. Așadar dacă doriți să faceți din cantitate mai mică, păstrați proporțiile: la un kg de vișine veți pune două de zahăr și tot așa.
Spaghetti alle Vongole
Nimic nu se compară cu o porție de paste cu fructe de mare, preparate după o rețetă tradițională italiană. Pastele alle vongole sunt o combinație de spaghetti (sau tagliatele, după preferințe) cu scoici, stropite cu vin, ulei de măsline, pătrunjel și usturoi. Se fac repede, sunt delicioase și trebuie să le încercați, dacă vă place combinația de paste cu fructe de mare. Există multe rețete de paste alle vongole pe internet, dar cea pe care v-o prezentăm astăzi este una dintre cele mai apreciate. Este inspirată de la Jamie Oliver și nu aveți cum să dați greș cu ea!
Piure de mazăre cu mentă
Piure de mazăre cu mentă aromat, colorat și simplu de făcut. Poate fi savurat alături de orice carne sau pește, este o garnitură deloc pretențioasă, dar foarte gustoasă și hrănitoare.
Salată Frumusețe
Ce spuneți de o salată simplă, de vară, răcoritoare și ușor de făcut? Iar dacă numele ei - ”frumusețe” - nu vă inspiră nimic, atunci ingredientele sigur o vor face. Este o salată ușoară, asemănătoare cu salata de boeuf, doar că fără murături, cu legume proaspete și cu smântână în loc de maioneză. Puteți face salata pe post de aperitiv și să o așezați în straturi. Arată foarte bine și este un preparat extrem de prezentabil și apetisant. Sau o puteți prepara pur și simplu, fără vreo ocazie specială.
Mousse de fistic
Deserturile pe bază de fistic sunt extraordinar de aromate și de gustoase, ca să nu mai vorbim despre culoarea deosebită pe care o au. Iar dacă se fac repede și ușor, sunt cu atât mai potrivite. Atunci când ai mânca ceva bun, dar nu ai chef și timp prea mult de petrecut în bucătărie, o spumă răcoritoare de fistic este tot ceea ce ai nevoie. Se face repede, dar trebuie lăsată la rece câteva ore bune înainte de a fi servită. Este un desert nemaipomenit mai ales vara, pentru că se servește rece și vă ajută să combateți căldura de afară.
Aluat pentru paste
Nimic nu se compară cu o porție de paste proaspete, făcute în casă. Dacă ați cumpărat măcar o dată de la supermarket paste proaspete, de la frigider, ați observat probabil diferența de gust față de pastele deshidratate, la pungă. Aluatul pentru paste se face incredibil de ușor, din doar două ingrediente, și este valabil și pentru tăiței. Puteți găti apoi pastele imediat, sau puteți păstra aluatul în frigider (câteva zile) sau congelator (timp mai îndelungat).
Sărățele cu spanac și brânzeturi
Spanacul este o sursă excelentă de vitamine și substanțe nutritive, dar nu toată lumea agreează gustul lui. De aceea, rețetele care includ spanac fără să aibă gust pregnant de spanac sunt ideale. Plăcintă, sărățele, salate, sosuri și lista poate continua. Astăzi vă propunem o rețetă de sărățele cu spanac și brânzeturi, crocante și cremoase, în același timp, delicioase și perfecte de savurat alături de un pahar de bere, pe post de gustare. Se fac ușor și vă asigurăm că vor fi și pe placul celor mici care fac mofturi atunci când văd spanac în farfurie.
Înghețată cheesecake cu cireșe
Nu știm alții cum sunt, dar deviza noastră, vara, este: nicio zi fără înghețată. Dacă dai o căutare, vei găsi o mulțime de rețete de înghețată, care mai de care cu gusturi mai diferite și moduri de preparare de la cele mai simple până la cele mai complexe. Astăzi vă propunem o înghețată deosebită, dar foarte ușor de făcut. O combinație între cheesecake și înghețată, care cu siguranță vă va cuceri simțurile de la prima linguriță.
Budincă de lămâie
Chiar dacă nu ești neapărat fan dulciuri, deserturile pe bază de lămâie nu au cum să nu îți placă. Sunt acrișoare și răcoritoare, întotdeauna bine-venite, mai ales dacă nu ai poftă de ceva foarte dulce. Budinca de lămâie este un desert foarte fresh, aromat și simplu de făcut, fără să vă solicite foarte mult timp și efort. Se prepară la cald, în câteva minute și singurul test de răbdare este să așteptați să se răcească pentru a o savura.
Supă de linte cu roșii
Supele și ciorbele de legume salvează situația de fiecare dată când avem de pregătit un prânz rapid, delicios și sănătos. Supele de legume sunt ideale pentru că se prepară rapid, sunt pline de nutrienți și nu au foarte multe calorii. Astăzi vă propunem să încercați o supă de roșii cu linte, foarte aromată și răcoritoare. O puteți servi atât rece, cât și caldă, ca atare sau cremă. De asemenea, puteți adăuga condimentele și mirodeniile voastre preferate, pentru a-i da un gust personalizat.
Penne cu zucchini și parmezan
Atunci când ești pe fugă și vrei să prepari o masă rapidă și delicioasă, în același timp, pastele te scot întotdeauna din încurcătură. Se fac repede, iar rețetele simple cum este și aceasta pot fi reproduse și de un copil. Pennele cu zucchini și parmezan sunt gata în mai puțin de 30 de minute, aveți nevoie pentru prepararea lor doar de câteva ingrediente și nu vă vor da mari bătăi de cap, pentru că nu veți murdări multe vase.
Chips-uri din avocado cu parmezan
Atunci când ai poftă de o gustare sănătoasă, pe care să o savurezi în timp ce vezi un film, chips-urile făcute în casă sunt alegerea ideală. Se pot face din orice legumă vă place, cu condimentele preferate. Avantajul este că știți exact ce puneți în ele și nu vor avea conservanți sau coloranți artificiali. Astăzi vă propunem o rețetă de chips-uri crocante și delicioase, făcute din avocado și parmezan. Combinația este delicioasă, sănătoasă și le puteți savura oricând, fără să vă simțiți vinovat pentru alegere. Se pot păstra mai multe zile, în pungi de hârtie, și sunt o gustare delicioasă și pentru copii.
Tortilla wraps cu somon afumat și spanac
Atunci când ai poftă de ceva rapid și sănătos și vrei să eviți sendvișurile clasice, un wrap de tortilla umplut cu ce îți place ție este alegerea perfectă. Astăzi vă propunem o rețetă simplă, sănătoasă și rapidă, de wrap cu somon afumat și baby spanac. Se face repede și este ideal ca gustare, ca masă rapidă sau chiar pentru a fi luat la pachet atunci când călătoriți sau la birou.
Porc sichuan cu broccoli și caju
Combinația de carne de porc cu sosuri este întotdeauna inspirată. Cu atât mai mult dacă vorbim despre o rețetă de inspirație asiatică, așa cum este și cea pe care v-o propunem astăzi. Mușchi de porc, broccoli, caju și sos, toate învelite într-o aromă exotică. Rețeta de porc sichuan se face foarte ușor și este ideală atunci când vreți să pregătiți ceva rapid și delicios. O puteți servi cu orez sau simplă, nu are cum să vă dezamăgească.
Pizza quatro formaggi
Pentru iubitorii de brânză, nu există ceva mai bun decât pizza sau pastele quatro formaggi. Adică preparate cu patru tipuri diferite de brânză. Veți obține o masă delicioasă, o explozie de arome și texturi care vă vor răsfăța papipele gustative. Pentru pizza quatro formaggi puteți alege orice combinație de brânzeturi vă place, dar este ideal să aveți mozzarella și o brânză cremoasă, cu mucegai, de tip gorgonzola. Puteți adăuga și brânză feta, gouda sau cheddar, în funcție de preferințe. Rețeta de pizza pe care v-o propunem astăzi este una extrem de simplă, gustoasă și pe care o veți face de câte ori veți avea ocazia. Rețeta pentru blatul de pizza o gășiți AICI.
Gazpacho de morcovi - rapid și sănătos
Vara, rețetele care nu necesită preparare termică sunt cele mai populare, fie că vorbim despre mâncăruri clasice sau deserturi. Nimic nu se compară cu o supă rece, o salată rapidă sau o înghețată făcută în casă. Rețeta pe care v-o propunem astăzi este una extrem de simplă, răcoritoare și plină de vitamine. Gazpacho de legume, în care morcovii sunt vedeta. E gata în 10 minute, nu necesită nici timp, nici răbdare prea multă și veți avea un bol plin cu vitamine și fibre proaspăt stoarse, din legume. Supele gazpacho au avantajul că substanțele nutritive din legume rămân întregi și nu se pierde nimic, pentru că nu sunt preparate termic.
Cum să gătești PERFECT creveții
Creveții sunt o alegere delicioasă și light pentru o masă rapidă. Se prepară în câteva minute, au puține calorii, o cantitate mare de proteine și de calciu și sunt nemaipomeniți atunci când vreți să preparați ceva rapid. Este ideal să alegeți creveți proaspeți, nu congelați, pentru că aceia congelați au mai multă apă. De asemenea, optați pentru creveți gata curățați, dacă aveți posibilitatea.
Cartofi cu usturoi și pătrunjel, pe grătar
Odată cu căldura, s-a deschis și sezonul grătarelor. Nimic nu se compară cu o friptură gătită afară, pe un grătar care sfârâie. Dar ce ați spune dacă vă propunem și o garnitură făcută tot pe grătar? O porție de cartofi cu usturoi și pătrunjel, rumeniți pe grătar, în paralel cu friptura. Sună bine, nu-i așa?
Salată de paste cu ton
Salatele și pastele ne scot din încurcătură de fiecare dată când vrem să pregătim o masă rapidă și delicioasă. Iar când le combini în același preparat, rezultatul nu poate fi decât unul delicios. Rețeta pe care v-o propunem astăzi exact asta face: este o combinație de salată cu paste, o salată de paste mai exact, pe care o puteți servi rece sau caldă.
Garlic bread umplută cu cârnăciori
Atunci când ai poftă de ceva bun și rapid, o baghetă la cuptor, umplută cu cârnăciori și stropită cu unt și usturoi te scoate din încurcătură. Se face repede, aveți nevoie doar de câteva ingrediente și, în mai puțin de jumătate de oră, veți obține o gustare sau, de ce nu, o masă delicioasă și rapidă. Pentru un plus de savoare (dar și de calorii), puteți înveli cârnăciorii în felii de cașcaval înainte de a-i băga în pâine. Garantăm că rezultatul nu are cum să vă dezamăgească.
Supă cremă de dovlecei cu parmezan
Dintre toate ciorbele și supele, cele de legume, cremă, sunt cel mai ușor de făcut și cele mai versatile. Le puteți face din orice legume vă plac, pornind de la aceeași rețetă de bază. Astăzi vă propunem o supă cremă de dovlecei, rapidă, delicioasă și ușoară, perfectă pentru vară. Se face ușor și este nemaipomenită pentru un prânz în familie. Este și pe placul copiilor și este un preparat la îndemână, pentru că dovleceii se găsesc peste tot în această perioadă.
File de cod cu roșii cherry și usturoi
O rețetă cu pește este întotdeauna bine-venită, mai ales atunci când nu aveți prea mult timp de petrecut în bucătărie. Este sănătos, se face ușor și nu trebuie să depuneți prea mult efort, astfel că, în 30 de minute, aveți o masă delicioasă și sănătoasă, pentru întreaga familie. Astăzi vă propunem o rețetă cu file de cod, foarte simplă și aromată. Puteți pune și alte condimente în afară de cele recomandate în rețetă. De asemenea, puteți adăuga și alte legume în tavă și, astfel, veți avea și o garnitură perfectă pentru pește.
Cheesecake cu portocală, la pahar
Ce faci când ai de pregătit un desert rapid și cu care să impresionezi? Faci un cheesecake răsturnat, la pahar, cu aromă de portocale. Sună bine, nu-i așa? Și arată demențial și, bonus, este gata în 10 minute. Știți momentul acela când se anunță musafiri pe ultima sută de metri și nu ai timp să pregătești nimic elaborat. Sau când ți se face, subit, poftă de ceva dulce, dar nu ai prea multe ingrediente la îndemână. Acest cheesecake la pahar vă scoate din încurcătură, indiferent de situație sau ocazie. Se face din exact patru ingrediente, arată excelent și nu diferă cu nimic la gust de un desert elaborat, de la cofetărie, sau unul căruia i-ați dedicat mai mult timp și energie pentru preparare. Pentru un plus de efect, puteți folosi biscuiți Oreo. Vă garantăm că îi veți cuceri pe copii cu acest desert și că îl veți mai pregăti și cu alte ocazii.
Omletă cu brânză la cuptorul cu microunde
Dacă sunteți genul de persoană care adoră mâncărurile care sunt gata rapid, această rețetă vă va cuceri iremediabil. Este varianta ideală atunci când vă e foarte foame și nu vreți să petreceți mai mult de 5 minute cu totul pentru a prepara masa. Omleta cu brânză, făcută la cuptorul cu microunde este de asemenea o variantă excelentă și pentru micul dejun, atunci când sunteți pe fugă, dar nu vreți să plecați de acasă fără a mânca ceva.
Tartine cu ciuperci și cremă de brânză
Aperitivele cu ciuperci sunt delicioase, aromate și foarte simplu de făcut. Nu necesită preparare termică, iar o cremă cu ciuperci, pe felii de pâine prăjită, te poate scoate din încurcătură atunci când ai de pregătit un aperitiv. Astăzi vă propunem o rețetă foarte simplă de tartine cu ciuperci, ușor de făcut și foarte gustoase. Le puteți pregăti pentru orice ocazie, ca aperitiv sau pe post de gustare rapidă, atunci când nu aveți mult timp sau dispoziție pentru gătit.
Frișcă de casă din smântână dulce
Atunci când te gândești la o savarină însiropată, un tort diplomat, o tartă sau o prăjitură răcoritoare cu fructe, automat îți zboară gândul la gustul cremos de frișcă. Frișca naturală, făcută în casă, nu se compară cu gustul de frișcă vegetală. Pentru a face frișcă în casă, aveți nevoie de smântână dulce pentru frișcă. O găsiți la rafturile cu produse pasteurizate și are între 20 și 40% grăsime. Atenție, este smântână dulce, nu frișcă lichidă, pentru că aceea este vegetală, de cele mai multe ori. Citiți cu atenție eticheta și ingredientele, pentru a vă asigura că ați cumpărat ce trebuie. Puteți face frișcă și din smântână lichidă, aceea care se folosesște la gătit, cu condiția să fie din lapte și să aibă peste 20% grăsime. Secretul pentru frișcă este simplu și constă în baterea acesteia la viteză mică și în zahărul pudră. Frișca de casă se face ușor și este incomparabil mai bună decât frișca gata făcută, din comerț.
Somon cu sos de unt, în stil toscan
Somonul este o sursă excelentă de proteine, de Omega 3 și Omega 6, grăsimi sănătoase, precum și sodiu și potasiu. De aceea, este indicat să consumăm măcar o porție de somon pe săptămână. Somonul este un pește versatil, deloc pretențios, care poate fi gătit într-o mulțime de feluri. La grătar, la cuptor, la abur, cu sau fără sosuri. Nu aveți cum să vă plictisiți de el și de gustul lui bogat și textura cremoasă. Astăzi vă propunem o rețetă de inspirație italiană, de somon cu sos de unt, roșii cherry și spanac. Este delicios, se face ușor și, în jumătate de oră aveți pregătită cina pentru întreaga familie.
Clătite la cuptorul cu microunde
Ce-ai spune de o rețetă de clătite la microunde? Da, ai auzit bine, clătitele se pot face și la cuptorul cu microunde și sunt delicioase! Textura lor este ușor diferită de cea a clătitelor clasice, dar vă asigurăm că sunt la fel de bune. În plus, se fac ușor, rapid și nu trebuie să murdăriți multe vase sau să vă îngrijorați că le veți coace mai mult sau mai puțin decât trebuie.
Budincă de vanilie cu banane și frișcă
Atunci când ai poftă de ceva dulce, răcoritor, dar nu ai chef să stai în fața cuptorului, un desert fără coacere te scoate din impas. Este și cazul acestui desert despre care vorbim astăzi, o budincă delicioasă cu banane și vanilie. Sună bine, nu-i așa? Budinca aceasta este perfectă mai ales vara, atunci când aveți musafiri, pentru o aniversare sau pur și simplu când vă e poftă de ceva dulce. Deși este un desert ușor de făcut, arată foarte bine și are un aspect pretențios, ca să nu mai vorbim despre gust! Puteți pune și alte fructe în loc de banane, pentru a personaliza rețeta. De asemenea, puteți asambla prăjitura în recipiente mici, pentru a fi savurate individual.
Salsa cu ananas și ardei
Atunci când spui ”salsa”, te gândești la o mulțime de combinații delicioase de sosuri pe care le poți savura în și mai multe feluri. Salsa este o denumire generală pentru un sos făcut din cubulețe de fructe, legume sau combinate. Denumirea este atât de permisivă, încât vă puteți juca cu aromele în orice combinație vă place. Dacă sunteți amatori de arome exotice, acest salsa sigur va fi pe placul vostru! O combinație de ananas cu ardei și ceapă, stropită cu zeamă de lămâie din belșug. Puteți savura acest sos salsa cu chips-uri, cu orez și friptură la grătar sau cu creveți. Dacă însă nu vă place ideea de a combina fructe cu legume în aceeași rețetă, s-ar putea ca acest sos salsa să nu fie pe placul vostru.
Unt de avocado
Deși avocado este catalogat ca fruct, în cele mai multe cazuri este folosit pe post de legumă. Gustul neutru, textura cremoasă și grasă îl fac perfect pentru a fi integrat în salate, în sosuri și în orice alte rețete vă plac. Astăzi vă propunem să încercați o rețetă de unt de avocado. Se face simplu, din câteva ingrediente și, în câteva minute, veți obține o cremă delicioasă, care combină perfect grăsimile naturale și pe cele vegetale. Avocado este o sursă excelentă de Omega 3 și 6, așa că o felie de pâine prăjită, unsă cu acest unt cremos este nemaipomenită la micul dejun.
Tortellini cu brânză de capră
O porție de paste cu sos te salvează întotdeauna când vrei să pregătești o masă contra-cronometru. Iar pastele proaspete sunt mereu o alegere delicioasă și rapidă pentru un prânz sau o cină gustoasă. Tortellini sunt un fel de paste care se pot găti într-o mulțime de moduri. Dar cea mai populară modalitate de a-i găti și savura este cu sosuri de brânzeturi și, eventual, dați la cuptor cât să se rumenească. O astfel de rețetă vă propunem și noi astăzi, doar că fără coacere. Puteți folosi tortellini cumpărați sau făcuți în casă, iar brânza de capră o puteți înlocui cu brânză brie sau brânză cu mucegai.
Limonadă cu mango și apă tonică
Nimic nu e mai răcoritor, vara, decât o limonadă cu cuburi de gheață. Mai ales când vorbim despre o limonadă cu fructe, aromată și parfumată. Sigur ați mai băut limonadă cu apă minerală, dar ce spuneți de o limonadă cu apă tonică și mango? Apa tonică o face puțin înțepătoare, în timp ce mango îi dă o dulceață aparte. Dar v-ați plictisit de limonada clasică, trebuie să încercați această variantă!
Chips-uri din zucchini cu parmezan
Chips-urile nu mai sunt demult acea gustare făcută exclusiv din cartofi, nesănătoasă și care îngrașă. Puteți face chips-uri delicioase și sănătoase din aproape orice legumă, iar avantajul este că, preparându-le în casă, veți ști exact ce puneți în ele și aveți o variantă de gustare sănătoasă. Astăzi vă propunem o gustare pe cât de bună, pe atât de sănătoasă și simplu de făcut. Chips-uri din zucchini, cu o crustă crocantă de parmezan, pe care le puteți savura fără să vă simțiți vinovați și de care se pot bucura fără probleme și copiii.
Sandvișuri calde cu pui și sos Caesar
Atunci când te gândești la sandvișuri, te gândești la ceva rapid și ușor, pe care îl poate pregăti și un copil. Dar sandvișurile despre care vorbim astăzi sunt un pic mai elaborate și le puteți prepara pentru orice ocazie. Sunt potrivite pentru o cină rapidă, o petrecere pentru copii sau chiar și un garden party. Sandvișurile Caesar sunt, practic, baghete umplute cu salată Caesar. Aromate, apetisante și ușor de făcut, sandvișurile Caesar sunt opțiunea ideală atunci când aveți o bucată de piept de pui și nu știți ce să gătiți din ea.
Smoothie în patru culori cu mure și zmeură
Un smoothie este o sursă excelentă de energie atunci când suntem pe fugă și nu avem poftă să mâncăm ci mai degrabă să bem ceva. Iar dacă el conține și fructe de pădure, atunci v-ați asigurat doza de antioxidanți pentru ziua respectivă. Există mii de feluri și rețete de smoothie-uri, dar cel pe care vi-l propunem astăzi este cu adevărat deosebit. Și asta datorită formei de prezentare, pentru că ingredientele sunt banale, aceleași ca la orice smoothie. Puteți folosi orice fel de fructe de pădure, nu neapărat mure și zmeură. Cu cât mai închise la culoare, cu atât mai bine. Pentru a lucra mai ușor, este ideal ca fructele de pădure și bananele să fie congelate înainte.
Avocado umplut cu salată caprese
Atunci când ai poftă de ceva bun și sănătos, o salată simplă este întotdeauna o alegere potrivită. Dacă o combini și cu avocado, rezultatul nu are cum să fie altfel decât delicios! Rețeta pe care v-o propunem astăzi se face foarte repede și o puteți savura rece sau caldă. Este o idee excelentă ca gustare, cină ușoară și chiar ca aperitiv, atunci când aveți musafiri.
Sparanghel în crustă de parmezan
Sparanghelul face parte din categoria legumelor cu super proprietăți nutritive. Are puține calorii, dar este o sursă importantă de calciu, vitaminele A, B și D și este excelent ca garnitură pentru o friptură. Cea mai comună modalitate de a găti sparanghelul este să-l blanșați, apoi să îl trageți puțin la tigaie. Astăzi vă propunem o rețetă originală cu sparanghel pane, în crustă de parmezan, pregătit la cuptor, rumenit și crocant.
Salată mediteraneană cu piept de pui
Vara, salatele sunt cele mai rapide și la îndemână alegeri pentru o cină ușoară sau un prânz servit pe fugă. Sunt sănătoase, le puteți prepara într-o mulțime de feluri și reprezintă o alegere nemaipomenită și pentru a fi luate la pachet, la birou. Secretul pentru a păstra salata fresh cât mai multe ore este să luați dressing-ul separat și să îl turnați peste celelalte ingrediente doar în momentul servirii. Astăzi vă propunem o salată mediteraneană, cu piept de pui, care vă va trimite cu gândul la o masă pe malul mării, în concediu. Puteți adăuga la această salată și alte ingrediente care vă plac, semințe sau alte legume.
Kebab de fructe cu ciocolată și alune
Atunci când ai poftă de ceva dulce, rapid și sănătos, fructele te scot întotdeauna din încurcătură. Le poți savura într-o mulțime de feluri și combinații și parcă e și păcat să nu ne bucurăm de ele la maxim, mai ales acum, în sezonul cald, când avem la dispoziție tot felul de fructe proaspete. Pentru astăzi vă propunem o rețetă ușoară, kebab de fructe cu ciocolată și alune. Un desert simplu de făcut, colorat, delicios și perfect pentru o petrecere sau un dulce rapid. Este o alegere ideală și pentru copii, datorită fructelor proaspete, dulci și în sortimente diverse. Puteți pregăti acest desert cu orice fel de fructe aveți la îndemână: struguri, pere, mango, kiwi, pepene etc.
Fondue de caramel sărat
Atunci când vine vorba de deserturi, există unele propuneri care sună atât de complex, dar se fac incredibil de ușor. Este și cazul acestui fondue sau cremă de caramel sărat, care este gata în 15 mniute și pentru care nu aveți nevoie decât de câteva ingrediente. Crema de caramel se potrivește în orice combinație de desert. Ca topping pentru fructe, cremă pentru prăjituri sau tort, topping pentru înghețată sau pur și simplu, de savurat cu biscuiți atunci când aveți poftă de ceva dulce.
Ouă Florentine - un mic dejun delicios
Ouă Florentine, un preparat care, pe cât de pretențios sună, pe atât de simplu se face. Sunt alegerea perfectă pentru mic dejun sau brunch sau pentru orice masă rapidă.
Cel mai bun mujdei de usturoi
Atunci când te gândești la o friptură sau o porție de cartofi prăjiți, automat îți vine în minte și un sos de usturoi cremos și delicios. Mujdeiul pune cel mai bine în valoare o friptură pe grătar și există o mulțime de modalități de a-l prepara.
Salată italiană de paste, cu mozzarella și salam
Atunci când vrei să prepari o masă rapidă și consistentă, o salată sau o porție de paste este alegerea ideală. Dar cum ar fi dacă le-ai combina pe amândouă în aceeași farfurie? O salată de paste adică, un preparat tipic italian, cu care nu ai cum să dai greș. Rețeta pe care v-o propunem astăzi este o alegere perfectă pentru cină și nu numai. Un fel de mâncare care combină pastele, o sursă importantă de carbohidrați, cu ingrediente fresh. Rezultatul: o salată delicioasă și sățioasă, care se servește rece.
Smores cu Oreo
Ați auzit vreodată de S mores? Dacă nu ați auzit, sigur le-ați văzut, pentru că rețelele de socializare sunt pline de poze și filmulețe cu celebrele deserturi. S mores este un desert foarte popular în America și Canada. Este tradițional pentru focurile de tabără și constă într-o bucată de bezea friptă pe foc, pusă între doi biscuiți sau crackers, alături de o bucată de ciocolată. S mores au devenit foarte populari în toată lumea, așa se face că au apărut o mulțime de versiuni și adaptări, pentru toate gusturile. Cea pe care v-o prezentăm astăzi este o variantă cu Oreo în loc de crackers, spectaculoasă și delicioasă.
Bruschete din piept de pui
Mâncărurile simple și rapide sunt ideale mai ales în sezonul cald, când nu avem chef de stat prea mult lângă aragaz sau cuptor. Iar o bucată de pește sau de carne de pui ne scoate cel mai repede din încurcătură, atunci când avem de preparat o cină rapidă, ușoară și delicioasă în același timp.
