Retete cu scorțișoară

Clătite americane cu banană și ananas

Atunci când ai poftă de un desert rapid sau de un mic dejun dulce, o porție de pancakes te scoate din încurcătură. Le poți servi cu orice îți place, se fac repede și nu ai nevoie de multe ingrediente.

Tort de morcovi cu cremă de mascarpone

Dintre toate torturile, cel de morcovi are o dulceață și o aromă aparte, datorită gustului natural al morcovilor. Este un dulce sănătos și delicios, de care vă puteți bucura oricând, fără să fie nevoie de o ocazie specială. Astăzi vă propunem un tort dulce și simplu de făcut, cu două straturi de blat și cremă de brânză cu frișcă. Datorită faptului că morcovii sunt dulci în mod natural, puteți limita cantitatea de zahăr din rețetă, dacă doriți o variantă mai sănătoasă a acestui tort. 

Smoothie proteic cu cafea și banană

Cum ar fi să combinați micul dejun și cafeaua într-un singur pahar? Dacă vă plac smoothie-urile sau shake-urile la micul dejun, le puteți combina cu un shot de cafea, pentru un boost de energie.  Dacă vă treziți devreme, știți că fiecare minut este prețios, așa că, de cele mai multe ori, luăm micul dejun pe fugă și cafeaua la pachet sau invers, pentru că nu avem timp să le savurăm pe amândouă pe îndelete.  De aceea ne-am gândit să combinăm micul dejun și cafeaua într-un singur smoothie, pe care îl preparați în câteva minute și îl puteți bea imediat sau îl puteți lua la pachet, pentru a-l savura pe drumul până la serviciu. Acest smoothie este un fel de iced coffee, numai că are și proteine, și semințe și fructe, ca să vă țină de foame până la prânz.

Lahmacun - pizza turcească

Lahmacun, sau pizza turcească, este o rețetă pe care trebuie să o încercați, dacă vă place să experimentați în bucătărie. O pizza complet diferită de cea cu care sunteți obișnuți, cu topping de carne tocată, dar foarte gustoasă și categoric originală.  Dacă vă place bucătăria orientală și vreți să vă jucați cu aromele puțin, vă propunem să încercați Lahmacun. Este o mâncare spornică, iar din cantitățile de mai jos vă vor ieși 3-4 pizza. Așadar, este perfectă atunci când aveți musafiri sau pentru o cină cu arome orientale în familie.  Faceți aluatul după instrucțiunile de AICI.

Șadou - băutura care te scapă de durerile de gât

E perioada răcelilor, a gripelor și a virozelor, așa că nimic nu e mai bun decât un antibiotic natural pentru gât. Dacă a început să vă doară gâtul și vreți o alternativă pentru pastilele clasice pentru gât, șadoul este exact ce vă trebuie. Șadoul este o băutură pe bază de lapte cald și gălbenuș de ou și o puteți savura atât în scop medical, cât și preventiv sau pur și simplu, fără să vă doară gâtul. Sunt cunoscute proprietățile oului crud asupra gâtului și corzilor vocale, mai ales în ceea ce-i privește pe cântăreți și pe cei care își folosesc vocea foarte mult. Dacă este și cazul vostru sau pur și simplu vreți să vă bucurați de o băutură caldă, delicioasă și aromată în sezonul rece, atunci ar trebui să încercați șadoul.

Clătite africane cu cremă de mascarpone

Clătitele africane sunt o alternativă foarte gustoasă și arătoasă dacă v-ați plictisit de clătitele clasice. Se fac foarte ușor, singura diferență față de clătitele obișnuite fiind aceea că veți adăuga cacao în compoziție.

Prăjitură cu morcov și scorțișoară

Prăjitura cu morcov este un desert foarte simplu de făcut, aromat și parfumat, pe placul celor mari și celor mici. Este o prăjitură pentru care aveți nevoie de numai câteva ingrediente, dar rezultatul va fi unul delicios.  Datorită faptului că morcovii sunt dulci în mod natural, prăjitura cu morcov nu necesită o cantitate mare de zahăr și este ideală ca desert pentru copii. Scorțișoara și cardamomul îi dau o aromă subtilă și ușor picantă prăjiturii, ideală în sezonul rece și nu numai. 

Prajitura nemteasca cu mere

O prajitura racoroasa, cu mere, incheie perfect o masa copioasa.

Chec cu afine si smantana

Recunoastem ca nu e chiar cea mai sanatoasa prajitura, dar e foarte gustoasa.

Prajitura cu fulgi de ciocolata si mere

Merele insiropeaza perfect aceasta prajitura cu ciocolata.

Budinca de orez

Budinca de orez este un desert cunoscut in Marea Britanie, destul de asemanator cu orezul cu lapte pe care il mancam cand eram mici.

Cheesecake cu branza cottage

O prajitura care poate deveni, cat de curand, preferata familiei tale.

Prajitura cu piersici

Prajiturile cu fructe sunt intotdeauna o idee buna.

Briose aromate cu dovleac

Briose pufoase, cu glazura de crema de branza si scortisoara.

Nuci pecan cu zahar

O gustare dulce, perfecta pentru orice ocazie.

Mic dejun cu cuscus

Un mod delicios de a incepe ziua.

Știai că scorțișoara te ajută să slăbești? Iată cum trebuie să o consumi!

Specialiștii au descoperit o legătură între unul dintre cele mai aromate condimente, scorțișoara, și pierderea în greutate.

Chec cu stafide

Chiar daca nu esti priceput ca un cofetar, nu trebuie sa renunti la ideea de a prepara "ceva bun" pentru cei dragi. Noi am gasit cea mai usoara reteta.

Cheesecake cu fursecuri de ciocolata

Un desert decadent, care provoaca dependenta.

Prajitura romaneasca cu mere

Cel mai greu lucru de facut la aceasta prajitura este curatatul si taiatul merelor.

Mere sotate

Un preparat perfect pentru micul dejun, dar care poate fi servit cu succes si la celelalte mese ale zilei.

Fursecuri cu ghimbir

Fursecurile moi, care se topesc in gura, sunt intotdeauna o alegere buna.

Pui Tikka Masala

O reteta aromata, cu carne de pui marinata in iaurt si servita cu sos de rosii.

Horchata, bautura din orez

Horchata este o bautura de origine spaniola, care se poate face din migdale, orez, susan sau alte seminte.

Placinta cheesecake Sopapilla

Sopapilla este un aluat prajit combinat cu un anumit fel de paine si este servita in mai multe zone din America de Sud, in special in Chile. Usor de facut, aceasta placinta iti va umple casa de mirosul de prajituri din copilarie.

Placinta cu piersici si crema de branza

O placinta cu fructe este intodeauna o alegere buna, iar cea de mai jos este frageda si aromata.

Pandispan cu dovlecei

Un pandispan cu foarte dulce, care poate fi glazurat cu crema de ciocolata sau de branza.

Briose cu vanilie si pere

Briosele sunt perfecte pentru micul dejun, insa le poti lua si la pachet pentru un brunch la locul de munca.

Fursecuri cu dovleac

Dovleacul poate fi folosit cu succes la prepararea deserturilor, iar reteta de mai jos este pur si simplu perfecta pentru toamna.

Fursecuri cu dovleac

Fursecurile sunt intodeauna o alegere buna, mai ales ca sunt usor de preparat. Reteta de mai jos este speciala si are una dintre cele mai indragite arome ale toamnei - dovleacul.

Briose cu dovleac si ghimbir

Delicioase, usoare si pufoase! Perfecte langa o cana de lapte fierbinte, in serile reci.

Cheesecake de toamna

Reteta perfecta pentru a te bucura de toate aromele toamnei.

Rulada cu dovleac

Un aluat cu dovleac, usor de facut si plin de aromele toamnei.

Cheesecake cu dovleac, in doua straturi

O alternativa delicioasa la placinta cu dovleac, mai ales daca esti un fan al cheesecake-ului.

Prajitura cu afine si smantana

O prajitura delicioasa, care iti va indulci diminetile, iar daca ne gandim ca afinele sunt pline de antioxidanti, vorbim deja despre un elixir al tineretii, nu despre o prajitura.

Batoane cheesecake cu dovleac

Toamna nu are farmec fara preparatele din dovleac. Aceasta prajitura este delicioasa si merge cel mai bine daca este lasata in frigider peste noapte.

Pastéis de nata - tarte portugheze cu cremă

Crustă crocantă şi cremă delicioasă, într-un desert uşor, dar sofisticat.

Kofte de miel - reteta turceasca

O combinatie savuroasa de carne de miel, condimente, oua si caise pe care trebuie sa o incerci macar o data.

Briose cu afine si banane

Sunt perfecte langa o cafea cu lapte, dimineata. Dar nu trebuie sa ne credeti pe cuvant, trebue doar sa incercati reteta de mai jos.

Strudel cu mere

Un delicios desert cu migdale, stafide, scortisoara si gem de zmeura.

Paine cu scortisoara si stafide

O paine cu fructe, perfecta pentru micul dejun, cu unt si dulceata.

Lichior de oua cu migdale

Cand vrei sa prepari ceva rapid pentru oaspeti care si-au anuntat venirea in ultima clipa, acest lichior poate fi alegerea perfecta.

Galette des rois (Tortul regilor) cu rom si stafide

Galette des rois este o prajitura specifica sarbatoririi Epifaniei de catre catolici. Prajitura este taiata in atatea felii cate persoane sunt la masa, iar persoana care gaseste amuleta din interiorul prajiturii este incoronata regele/regina zilei.

Tarta cu portocale si merisoare

O reteta delicioasa, de tarta insiropata, cu aroma racoritoare de portocale.

Parfait de miere cu prune posate in vin

Parfait-ul este un desert delicat, iar perele posate dau o nota fructata, ce completeaza perfect acest preparat.

Tarta cu pere si crema frangipane

Deci poate parea un preparat complicat, mai ales din cauza numelui, aceasta tarta este mai usor de facut decat ai putea crede.

Fasole mexicana

Fasolea este o mancare comuna in bucataria romaneasca, insa reteta de mai jos are influente mexicane.

Miel cu quinoa si verdeata

Daca te-ai saturat de friptura clasica de miel, incearca aceasta reteta speciala si plina de arome.

Galuste cu prune si quark

Aceste galuste de prune, cunoscute si sub numele de zwetschgenknodel, sunt un gust dulce al Germaniei, insa iti vor aduce aminte, cu siguranta de copilarie.

Chilli con carne

Aceasta este varianta rapida a celebrei retete de origine mexicana, asa ca nu vei fi nevoita sa petreci toata ziua in bucatarie.