Timp total 25 minute

Ingrediente

  • 1 piept gasca(200-300 gr)
  • 1 varza mica rosie
  • 2-3 linguri de zahar(brun de preferinta)
  • 50 ml de otet balsamic
  • 2 felii de portocale
  • 3 catei de usturoi
  • sare
  • piper
  • 1 floricica de anason
  • 150 ml de vin rosu
  • 1/2 ceasca de apa