Ingrediente

  • Pentru vreo 10 portii am folosit:
  • 1,2 kg oase de porc afumate (cu ceva carne pe ele) - am avut bucati de ciolan
  • 1 morcov mare
  • 1 pastarnac
  • o bucata telina (un sfert de telina mare)
  • 1 ardei (am folosit din cel oparit si congelat in vara)
  • o ceapa
  • 130 g taietei
  • 1,5 litri zeama de varza
  • sare (optional)
  • la noi zeama era destul de sarata
  • incat n-am mai pus