Placinta dobrogeana cu carne

Placinta dobrogeana cu carne retete: cum gatesti placinta dobrogeana cu carne si cele mai gustoase retete de placinta taraneasca cu carne, placinta cu corasla, placinta cu cartofi dulci, placinta cu lapte batut, placinta cu sfecla rosie, placinta cu branza si mere, placinta, placinta ciobaneasca, placinta din aluat filo, lavas cu carne.

Placinta dobrogeana modificata

* 1 pachet foi placinta * 400 gr branza teleema nu foarte sarata * 250 gr branza dulce * 500 gr smantana grasa * 5 oua * 1 pachet unt/margarina Unirea topit/a * esenta rom zahar vanilat * zahar dupa gust(eu am pus cam 300 gr) * stafide inmuiate in ceva alcool

Placinta Dobrogeana

Orientativ:la tava din imagine sau folosit 6=7 foi de 50 gr aluat crud bucata 250 gr branza 250 gr smantana 250 zahar 4 oua esente Variante:numai cu branza dulce,numai cu branza sarata

Placinta dobrogeana cu dovleac

Puteti folosi foi de placinta din comert sau sa preparati foile acasa. Pentru aluat : o cana apa calda jumatate cana cu ulei un praf de sare faina cat cuprinde pentru a iesi un aluat bun de intins foile La umplutura aveti doua posibilitati: 1.puteti folosi doar dovleac crud si zahar dupa gust 2.puteti folosi dovleac crud ,scortisoara ,miez de nuca si zahar dupa gust. Eu de aceasta data am folosit-o pe cea de a doua... La noi in Dobrogea dovleacul se foloseste in stare cruda.

Tochitura dobrogeana

1 kg carne de porc50 ml ulei2 foi de dafin10 – 15 boabe de piper2 cani cu apa1 pahar cu vin rosu3 linguri pasta de rosii1 capatana usturoisareboia de ardeipiper macinat

Borek - cea mai bună plăcintă turcească

Există o mulțime de feluri de a face plăcintă cu brânză, dar niciuna nu se compară cu borek, clasica plăcintă cunoscută din bucătăria orientală. Este vorba despre o plăcintă cu brânză sărată, în straturi, cu foi subțiri de plăcintă.  Puteți face borek și sub formă de batoane, cu brânza rulată subțire în foi de plăcintă, dar aceea necesită mai multă răbdare. De asemenea, puteți adăuga spanac, verdeață, sau orice alte condimente vă plac în plăcintă. Noi vă prezentăm astăzi rețeta cea mai simplă. 

Plăcintă cu carne și ciuperci

O plăcintă sărată, cu carne și ciuperci, este ideală atunci când vreți să preparați o masă delicioasă pentru întreaga familie sau un aperitiv cald. Pentru această plăcintă, puteți folosi orice fel de carne: de porc, vită sau pui, trebuie doar să țineți cont de timpul de gătire al fiecăreia.

Cornish pie - placinta cu carne

Cornish pie este o mancare traditionala din tinutul Cornwall, Marea Britanie si este facuta cu aluat, carne si cartofi. Pentru reteta de mai jos s-a folosit carne de miel, insa o poti prepara cu ce fel de carne vrei.

Scrumbie umpluta cu verdeturi-specialitate dobrogeana

6 buc.scrumbie poaspata 2-3 lamai o legatura patrunjel proaspat coditele,foile de la o legatura ceapa verde o legatura marar proaspat sare,piper,busuioc dupa gust

Placinta ungureasca

Avem nevoie de foi de placinta{dintr-un pachet de foi de placinta am facut doua placintevreo sase foi le-am folosit la aceasta placinta si restul le-am intrbuintat la o placinta cu carne} 25o gr.taitei(am folosit spaghete),1 lingura margarina,un pic de sare,4-5 oua,7 linguri zahar,200 gr.smantana,1 plic de vanilie,5oo gr.branza de vaci,100 gr.stafide ,1 lingura de amidon,2 linguri de pesmet sau gris,coaja de lamaie si ulei pentru uns foile

Placinta cu ciocolata

Nici nu-ti dai seama cat de simpla este aceasta reteta pana cand nu o incerci.

Placinta cu carne si bere

Pentru 12 felii mari (o tava de 30x27 cm): 1. 900gr-1kg carne tocata de vita cu porc 2. 1 pachet de foi de placinta (am folosit Bella) 3. 5 oua marisoare 4. 2 cepe 5. o capatana de usturoi 6. 500 ml bere 7. sare piper cimbru marar ierburi italienesti 8. cateva linguri de ulei

Placinta Burrito

Un preparat delicios care va fi indragit si de cei mici!

Placinta Balti

O reteta simpla de placinta picanta inspirata de curry traditional si acoperita cu cartofi dulci.

Placinta englezeasca (Cottage pie)

Exista un motiv pentru care aceasta placinta traditionala este preferata de multi - sosul bogat facut din carne de vita, morcovi si vin rosu, acoperit cu un piure pufos, cu branza, o combinatie minunata.

Placinta Cu Capsuni

O prajitura racoroasa, care este si foarte usor de facut.

Murseddu (placinta italiana cu carne)

Pentru aluatul de placinta:10g drojdie proaspata250g fainaun varf de sarePentru umplutura:250g carne porc (de la gat)150g ficat de porc150g ficat de vitel150g maruntaie4lg pasta de rosii2lg ung1 peperoncini1 ceapa2 catei de usturoi1lg oregano uscatsare si piper

Placinta aperitiv

1 varza mijlocie sare piper ulei cimbru marar foi placinta

Placinta cu creier si ceapa

1 pachet foi de placinta25g unt topit1 ou400-500g creiercimbru1 ceapa mare albasare si piper

Zacuscă de pește (rețetă dobrogeană)

Astăzi vă propunem o altfel de rețetă de zacuscă, specifică mai degrabă zonei Dobrogei și localităților de pe lângă Dunăre. Zacusca de pește este delicioasă, se face ușor și merită să o încercați măcar o dată. Este adevărat că este mai costisitoare decât zacusca obișnuită, din cauza prețului peștelui, dar vă asigurăm că merită! Puteți folosi orice fel de pește vă place. Macroul este o alegere foarte bună, pentru că are un preț accesibil și un gust bun, deloc fad. 

Placinta cu crema de vanilie

O placinta aromata incheie perfect o masa de pranz.

Placinta cu lapte si gris

9 foi de placinta 1 3/4l lapte 320g gris 4 oua 1 pastaie vanilie sau o esenta vanilie,300 gr zahar,50 gr unt (topit pentru uns) 200 gr zahar,1 lingura scortisoara pentru pudrat foile de placinta

Placinta cu branza- cu foi de placinta cumparate

10-foi de placinta-cumparate de la supermarket 0,5 kg branza de oaie-sarata o legatura de marar 3 oua 3 linguri de smantana sare piper alb chimion 100 g cascaval

Placinta Banoffee

15 minute si 5 ingrediente pentru un desert de vis! Unde mai pui ca nici nu ai nevoie de cuptor!

Placinta cu crema bavareza

Un desert cremos este intotdeauna o alegere buna.

Bougatsa - plăcintă grecească cu lapte și lămâie

Bougatsa sau Lemon Bougatsa, așa cum mai este numită, este un desert tipic grecesc, delicios și aromat. Se face ușor, cu foi de plăcintă și cremă de lapte infuzată cu coajă de lămâie și vă va duce cu gândul la un desert savurat pe malul Mării Mediterane.  Puteți servi Bougatsa cu înghețată de vanilie sau simplă, doar cu siropul de zahăr. Este delicioasă și vă garantăm că, odată ce o gustați, va deveni unul dintre deserturile voastre preferate. 

Placinta cu carnaciori afumati

8 foi de placinta 300 g carnaciori afumati 300 g branză de oi 300 g suncă de pui 7 oua 2 cepe 1 legatură marar 1 legatură patrunjel sare piper ulei

Portofele cu ciuperci si carne

Deoarece mi-a ramas din amestecul pregatit pentru ciuperci umplute si ave-am si foi de placinta in frigider m-am gandit sa fac cateva portofele. Foi de placinta Umplutura (vezi aici: http://www.gustos.ro/retete-culinare/ciuperci-umplute-50.html) 1 ou 100g cascaval ras Seminte de susan

Placinta Meringue cu lamaie

Arata spectaculos, dar e foarte usor de facut si nici nu-ti ia prea mult timp.

Placinta Cu Branza

Aceasta reteta clasica este acum mai usor de facut datorita blatului gata preparat.

Placinta Cu Nuci Pecan

Nucile pecan sunt bogate in nutrienti, asa ca acest desert nu te va face sa te simti vinovata la fiecare muscatura.

Placinta Keema

Aceasta reteta este o alternativa la placinta cu branza, foarte gustoasa si satioasa.

Plachie dobrogeana (din crap sau alt peste)

1,4 kg Crap (sau alt peste) fara cap3 cepe100ml ulei Arpis100ml pasta de tomate2g boia de ardei100ml vin alb3g usturoi2g piper macinat4 foi de dafin500g rosii proaspete50g patrunjel verdesare

Placinta cu crema de cocos

O placinta este intotdeauna o idee buna, iar azi iti propunem una cu crema de cocos.

Placinta cu dovleac la slow cooker Crock Pot

foi de placinta 1 kg dovleac condimente 150 gr zahar 20 gr unt

Plăcintă cu somon și pesto

O plăcintă sărată, făcută în casă și aburindă este alegerea perfectă pentru o cină ușoară în familie sau pentru atunci când aveți musafiri. Puteți face plăcintă sau tartă din orice, de la brânză, până la carne, pește, legume sau carne tocată. Aveți nevoie doar de un aluat foietaj cumpărat, care să vă scutească de mare parte din bătaia de cap și ingredientele cu care să o umpleți. Astăzi vă propunem o plăcintă simplă și delicioasă cu somon și pesto. Este o alternativă excelentă dacă v-ați săturat de somonul clasic, la cuptor. Tot ce aveți de făcut este să îl ungeți cu sos pesto și să îl îmbrăcați în aluat foietaj. 

Șuberek cu brânză, ca în Dobrogea

Dacă ați mers în zona Dobrogei și nu ați mâncat măcar o dată șuberek, ați mers degeaba. Cea mai bună plăcintă cu brânză, așa cum numai dobrogenii știu să o facă, este delicioasă și foarte ușor de făcut.  Șuberekul se regăsește și în bucătăria turcească, de acolo venind inspirația pentru rețeta dobrogeană. Copt sau prăjit, cu brânză sau cu carne - șuberek este o plăcintă delicioasă în orice variantă și pentru orice ocazie.

Placinta De Cartofi Dulci

Desi cartofii nu sunt folositi in mod obisnuit la dulciuri, aceasta reteta trebuie sa o incerci macar o data.

Placinta zdrentuita, foi yufka

3 foi yufka ( ale mele au fost mai mari, dar se poate aprecia usor, in functie de tava in care coaceti placinta)100 ml lapte100 ml ulei150 gr. iaurtpiperfulgi de boia de ardei1 legatura patrunjelbranza rasa, cascaval ras ( apreciati voi cat)2 felii branza topita

Placinta De Pui Cu Porumb

O reteta apreciata atat de copii cat si de adulti, pentru zilele in care te saturi de mancarurile traditionale.

Placinta cu telemea

1 pachet foi placinta 300g branza proaspata 300g telemea 200ml smantana 2 plicuri zahar vanilat 2 linguri zahar 5 oua ulei

Placinta Banoffee Cu Ciocolata

Aceasta placinta Banoffee este un desert rafinat, cu un strat de bucati de ciocolata, caramel, frisca si banane. Si nici macar nu ai nevoie de cuptor.

Placinta cu urzici

250 g foi de placinta500 g urzici tinere100 g margarina150 g cascaval ras sau branza de oi2 oua

Placinta cu urda si stafide

Un pachet foi placinta Linco Unt 100g Urda 800g Oua 6 buc Zahar vanilat 3 plicuri 1 praf de sare Stafide 100g Smantana 200g

Placinta cu visine si merisor

- 1 bucata de branza Philadelphia - 200g zahar - 1 ou - 1 bucata aluat pentru placinta - 200g cirese din compot - 100g cranberry (merisor) - migdale taiate felii.

Foi de placinta de casa

Pentru 3 foi de placinta:500 g faina1/2 lingurita sare3 linguri de ulei10-15 g drojdie proaspataapa calda cat cuprinde

Placinta Gogoloi, sarbeasca

1 pachet foi placinta,1/2kg branza dulce,o cana lapte,o cescuta lapte,3oua,o cana zahar,2plicuri zahar vanilat Burbon,100gr.unt.

Placinta cu praz

- 500 gr foi de placinta- 2 buc praz- 1 ceapa- 250 gr smantana- 2-3 oua- branza- putina sare, putin ulei, apa

Placinta cu afine si lime

Un desert racoros, numai bun de servit in seri fierbinti de vara.

Placinta din lavas cu carne

1 pachet lavas 1 ou 1,5 pahar lapte batut 1 morcov 400 g carne tocata (oricare preferati am folosit amestec de porc si vita) 200 g cascaval&nbsp verdeata ulei de floare soarelui 1 ligurita pasta de rosii sare piper negru macinat 20 - 30g unt

Burek cu carne de vita

1 pachet foi placinta 600-700 gr carne tocata de vita 3 cepe 1 ardei gras1 morcov ras 1 ceasca ulei ierburi uscate (oregano, busuioc) sare, piper, boia Pentru finisare : 1 ou100 ml smantana 100 ml apa minerala