Timp total 3 ore și 15 minute
Ingrediente
- Pentru friptura am folosit:
- o pulpe de cocos fierte ^in oala sub presiune
- o pulpa de porc
- o ceapa si usturoi verde
- o oregano
- rozmarin
- o boia dulce
- o pasta de gogosari
- o patrunjel verde
- o 100 ml vin alb sec
- Pentru piureul de telina:
- o o jumatate de telina
- o 2 frunze de dafin
- o 2 catei de usturoi
- o 2 ramuri de rozmarin
- Pentru pachetele de cartofi cu sunca:
- o 6 cartofi mici
- o 6 felii subtiri de sunca
