Timp total 2 ore și 10 minute
Ingrediente
- o pulpa de curcan
- 3 pulpe de pui
- 10 cm ghimbir proaspat
- zeama de la o lamaie
- 1 ardei iute
- 1 ardei kapia
- 1 caciulie usturoi
- 3 linguri sos de soia
- 200 ml vin alb
- sare
- piper negru Kotany
- 2 morcovi
- 2 dovlecei
- 100 g fasole verde
- 1 ceapa rosie
- 8 ciuperci proaspete
- 50 g unt
- cateva fire patrunjel verde
