Timp total 1 oră

Ingrediente

  • Pentru blat:
  • o150 gr. ciocolata neagra
  • o150 gr. unt nesarat
  • o150 gr. zahar brun
  • o3 oua
  • o50 gr. migdale macinate
  • o120 gr. faina
  • o1 lingura cu v^arf cacao
  • o2-3 bucati ghimbir confiat ^in sirop
  • taiat marunt (cca 2-3 linguri)
  • o3-4 linguri dulceata visine (fara fructe
  • doar siropul)
  • o1 plic zahar vanilat Bourbon
  • o150 gr. merisoare confiate
  • o1 praf de sare
  • ooptional pentru decor: ghimbir confiat uscat
  • fructe de sezon (capsuni la mine acum)
  • frunze de menta
  • Pentru glazura de ciocolata:
  • o80 gr. ciocolata neagra
  • o30 gr. unt
  • o2 linguri sirop de ghimbir (din ghimbirul confiat)