Prajitura cu 2 nuci

Ingrediente

• Foaia de nuca:
• 6 albusuri
• 6 linguri de zahar pudra
• 200 g nuci macinate
• un praf de sare
• (dupa preferinta 2-3 picaturi de esenta de rom)
• Foaia de nuca de cocos:
• 6 albusuri
• 6 linguri de zahar pudra
• 200 g nuca de cocos
• un praf de sare
• Crema:
• 12 galbenusuri
• 200 g zahar
• 1/2 lingurita de ness
• 500 ml frisca
• o lingura de zeama de lamaie sau gelatiana (5 grame)