Prajitura cu mousse de caramel si ness

Ingrediente

• blat: 3 oua
• 100 g zahar,  15 ml apa,15 ml ulei
• 10 g cacao
• 4 linguri faina
• mousse: 100 g zahar
• 2 linguri apa
• 500 ml frisca lichida
• 2 g ness
• 2 galbenusuri
• 5 g gelatina.